【 #リモートワークランチ #16 地元民に愛される老舗の洋食屋！】今回のリモートワークランチは、ラーメンではなく、創業32年、地元民に愛されるハンバーグ自慢の洋食屋へ！最寄り駅からは遠いですが、自宅から車で10分程度でと便利です！
木の温もりを感じる家庭的な雰囲気で、ついつい長居してしまいそうですね〜
メニューは豊富で洋食屋の定番はカバーしています！
今回は名物ハンバーグのセットメニューの中から、
■ロイヤルバーグ(200g、1,820円、サラダ、スープ or 味噌汁とライス、コーヒー or ウーロン茶付き)
国産牛100%のつなぎのないハンバーグ、ベーコンで巻いたスペシャル版です！
先ずはミニサラダ！
ドレッシングは自家製のパプリカ or フレンチで、パプリカドレッシングを！コロナ以来、卓上には調味料は置かず、料理と共に、持ってくるという。
珍しいパプリカはトマトのように赤色、味わいは爽やかな酸味(梅干しのような)です！
続いて、本日のスープはクラムチャウダー！
アサリの旨みに野菜の甘さで、クリーミーで優しい味わいですね〜
いよいよ、鉄板にのったアツアツのハンバーグ登場！
「テーブルにナプキンを載せて、カバーして下さい！」、「ソースをおかけますよ！」と、どこかで聞いたような？実はここのオーナーシェフは同じ地元、有名なハングリータイガー出身のオーナーシェフと聞いて納得ですね〜
迸るオリジナル和洋折衷ソース、溢れ出す肉汁、粗挽きの肉肉しい食感と、これぞ！ハンバーグ醍醐味ですね〜サイドは定番の人参のグラッセ、インゲンとモヤシです！
別皿で大根おろしも付いてきましたので、さっぱりと、味変も出来るのが嬉しいですね！
最後はアイスコーヒーでスッキリ！
他のハンバーグ、ステーキや海老フライと食べてみたいメニューばかり、ディナーであれば、ワインと共に愉しみたいものです！
ご馳走様でした！
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