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元祖一条流がんこ長津田分店

がんそいちじょうりゅう がんこながつだぶんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 長津田駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休 毎週日曜日 祝日

初のがんこ系へ。       JR・東急田園都市線「長津田駅」南口から歩いて5分ぐらい。   食券を渡した時に「がんこ（しょっぱい）」か「マイルド」のどちらにするか、 チャーシューは、豚モモ、豚バラ、鶏の3種類のどれにするかの確認があります。       カウンター5席と、こじんまりとしたお店。 でも、清潔感あって座り易い椅子なので居心地は良い。       使用材料の掲示を眺めながら待つ。           ■醤油　がんこ（しょっぱい）　800円       丼ぶりの表面を覆う大判の豚モモ肉のチャーシュー。 淡いピンク色、しっとりしてほど良い噛み応え。 美味しいチャーシューでしたね。       薄切りの長ねぎに、長い穂先メンマ。       鶏油でしょうか、キラキラと香油が浮かんだ黄金色の清湯系のスープ。   鶏出汁の風味が前面に。 「がんこ（しょっぱい）」を選択したせいか、かなり塩分が強くて、 出汁の旨味がかき消されてしまっているよう。       黄色がかった麺は、緩くウェーブのある多加水の中太麺。 デフォで硬め、コシが強く歯切れが良くて美味しい。   好きなタイプの麺ですがスープが・・・   食べ終わった後、かなりのどが渇く。       ※ブログ記事はこちらへ。 ↓　↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12269029645.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

元祖一条流がんこ長津田分店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市緑区長津田５-４-３３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 長津田駅 徒歩4分（260m）
東急田園都市線 ／ 田奈駅 徒歩15分（1.1km）
東急田園都市線 ／ つくし野駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

5席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/takuzow7/