更新日:2024年06月04日
鴨居の名店で味わう絶品塩ラーメン!上品な出汁とやわらかな麺が魅力
最寄り駅は鴨居になるんだと思いますが、その鴨居駅からでも30分近く歩いたところにあるラーメン屋さんです。 お店の駐車場があるくらい、車社会の中にあるお店です。 百名店に選ばれているラーメン屋さんということで気になって行きました。 先に食券を買ってから列に並びます。土曜日の14時くらいでだいたい20分くらい待ちました。 ひとりのお客さんも結構いらっしゃいました。 シンプルなラーメンが上品な味で美味しかったです。 つけ麺もとても美味しそうでした。
センター北の人気ラーメン店
【横浜ラーメン県巡り52・醤油系】 らーめん くじら軒を少しネットで調べてみると、 くじら軒と同じく1996年にオープンした「麺屋武蔵」「青葉」とあわせて、この3店は業界で「96年組」と呼ばれているという情報がありました。 また、諸説あるみたいですが、神奈川淡麗系らーめんの元祖とも言われているよう。 そんな歴史あるお店に初訪問し、濃口醤油 800円+平日ランチセットのミニパーコー飯250円を注文しました。濃口とは言えそこは淡麗系。非常にあっさりしていて飲みやすいスープで良かったです。 #横浜ラーメン県巡り
昭和の雰囲気漂う店内で、プリプリ食感の自家製麵が美味しいラーメン店
中華そば 850円 仲町台で、ランチをいただきます。 近くに、クルマを停めて訪問です。 14時54分入店、先客4人、後客6人。 中華そばをポチッと、麺固めでお願いします。 注文して、4分程度で提供。 チャーシュー3枚、しなちく、ほうれん草、なると、ねぎ、海苔がトッピング。 麺は手揉みのピロピロ麺、スープがよく絡んできます。 スープは油膜が張って、熱々のキラキラ。(^^) チャーシューは、昔ながらの焼き豚な感じ。 脂は少なく、歯ごたえしっかり。 あっさりした中華そば、おいしくいただきました〜 2024年1月14日ランチにて利用 3.63
横浜の新鮮な野菜の味を活かしたラーメンが食べられるお店
キャベツラーメン!半麺100円引! 猛暑の14時でも店内ほぼ満席! それでも店員さんの素早い動きで回転よし!
8時間かけて煮込んでメインスープが極上のラーメン屋さん
®️☆人気店、ネオノスなラーメン『魂』さんへ。 醤油ラーメン¥780-、半ライス(平日ランチサービス) 家系ラーメンでよく使われる大橋製麺多摩から仕入れている様子、オーソドックスな細いストレート麺。 そこに魚介×鶏かな?あっさりスープ。 これでいいんだよの代表、アッサリ食べやすいアツアツラーメンでした。 柚子やあごだし(たぶん)のニュアンスが良かった〜 卓上のブラックペッパーがかなり合うのでオススメ◎ つけ麺も食べてみたいです。ごちそうさまでした! #北山田 #きたやまた #濁りません #醤油ラーメン #Retty人気店
あっさり味でスープまで飲み干せる、正統派家系ラーメンのお店
「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 個人的にはものすごく好きだった。 家系の中ではかなりものすごくライトなやつ。 始めは物足りなさもありますが 食べ進めていくごとにどんどん美味しくなっていきます。 ただ薄いというわけではなく 動物がしっかり出ているからこその感じ方なのかな。 素人には分かりません。 麺は安定の酒井製麺ですが その中でも限られたお店に卸してるらしい杉印入りの麺。 二郎(系)だったりパンチある家系は 個人的には最初の3口が1番ピークで美味しいと感じますが こちらのラーメンは最後の3口がピークで美味い。 素晴らしい1杯です。 塩ラーメンがあったり 溶き卵トッピングがあったりとまた再訪したいお店。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
自家製麺でモッチリ太めの縮れ麺、醤油豚骨があっさり美味しくいただけます
ラーメン 720円 北山田で、ランチをいただきます。 14時55分入店、先客5人、後客4人。 代金は後払い、ラーメンをオーダー。 麺固めのオーダー、忘れちゃいました〜 注文して、9分程度で提供です。 海苔3枚、ほうれん草、チャーシューがトッピング。 スープはマイルドな口当たり、好みの味でめっちゃ飲みやすい。 麺は中太、軽い縮れ麺。 家系特有の短い麺、他店と比べるとちょっとだけ色白。 麺固めをお願いし忘れましたが、デフォでも許容範囲。 海苔は、スープでふやけるタイプ、好みじゃない。 スープはとてもおいしいですね、全部完食です。 おいしくいただきました〜 2023年11月12日ランチにて利用 3.52
さっぱり家系ラーメンならここ、太麺がおいしい横浜のラーメン屋さん
ねぎらーめん 960円 今日は、鴨居で早めの夕食をいただきます。 17時32分入店、先客2人、後客1人。 過去ログ見ると、約2年半ぶりの訪問です。 いつもは、らーめんをオーダー。 でも今日は、気分を変えてねぎらーめんをポチッと。(^^) 麺固めで、お願いします。 注文して、4分程度で提供です。 受け取ると、ごま油のいい香りが。(^^) 海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ がトッピング。 黒胡椒をかけて、いただきます。 まずは白髪ネギから、シャキシャキピリ辛がいいですね〜 麺は中太縮れ麺、コシがあってモッチモチの食感 がたまりません。 スープは、白ごまが入っているのが特徴。 濃厚ですが、口当たりが柔らかくて、とても飲みやすい。 海苔は、以前食べたものと変わったかな。 ほうれん草は、歯応え残る程よいクタッと感がいい。 チャーシューは、ホロっと解れるタイプ。 ねぎと一緒に食べると更においしい。 スープがめっちゃおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2024年5月14日夜に利用 3.54
センター北店の極濃ラーメン歩輝勇に来ました。 こちらもともと多摩川駅にお店ありましたが、そちらは閉店し今はセンター北店と関内店(業態変更して居酒屋とコラボ)が残っています。 極濃とうたうだけあり、濃さ普通でもどろっと感を楽しめて間違いなく美味い家系ラーメンです。 ライスバー無料なのですが、少しライスが水っぽく残念な印象でした。無料でいただける点は感謝です。 多摩川店には昔行ったことがありましたが、多摩合店にあった活気がセンター北店はあまり感じられず、ラーメンが美味しいだけにさみしい気分になりました。。 美味しかったです!!
豚骨スープで食べやすい、週のおすすめメニューがある熊本ラーメンの店
【横浜ラーメン県巡り47・豚骨系】 2021年のラーメン締めくくりとなったのは、家から恐らく1番近いラーメン屋さん「しぇからしか」。ご近所すぎて今まで行ってませんでした。入ると思った以上に広く綺麗な店内。 デフォルトのラーメン600円(安っ!)を注文。平日は、小ライスがサービス(嬉しいっ!)あっさりorコッテリが選べるようで、今日の気分でコッテリをオーダー。食べてみると、想像以上に美味しくてビックリ!(来年はもっと来ることになりそうな予感)ちなみに、熊本ラーメンを掲げているのに、店員さんのTシャツがシーサーだったのが、クスリポイント10pt。 22.2 22.10.16 23.4 デフォルトラーメン680円になってました 24.6 担々麺はめちゃ辛です #横浜ラーメン県巡り
ラーメンというよりパスタに近い感じを受けた。 上品なラーメンを食べた満足感が高い一杯だった。
鶏・いりこ・本枯節ベースのスープが自慢!レトロモダンな空間で絶品ラーメンを味わう
次回は基本に戻ってデフォルトの中華そばをいただきたいと思います。
センター北/ラーメンBAR 締めのラーメンをこちらで、 さっぱりというか少し味が薄くて物足りない感じですね、 まあまあですね 60点くらい
熊本ラーメンと言えば港北界隈ではココ!まろやかでコクのあるスープを是非
九州の博多ラーメン、熊本ラーメンがメインのラーメン店。 食べたことのない熊本ラーメンを、友人は博多ラーメンを注文。 豚骨ベースのスープ、細麺(博多ラーメンはさらに細麺)と似ているような感じ。熊本ラーメンの方は焦がしたラー油で香り付けしてます。美味しいラーメンでした。
エリア内で抜群に旨い醤油豚骨ラーメン
久々に麺一❗️ ここは私がこの界隈に引っ越してきてからずーーーーっとある地元に愛されているラーメン屋です。 客層も広い。 もちろんコロナ禍も経験していますが難なく乗り越えて今でも元気に営業されてます。 今日は草野球をやってお腹も減ってたので、ネギチャーシュー麺をいただきました。 ここはスープを醤油、味噌、塩から選べます。 私は醤油ラーメンが好きなので、醤油にしましたが、ここの麺は北海道のラーメンの様な卵麺なので、味噌の方が合うんだと思います。 万人に受け入れられるあっさり目のスープで何杯でもいけそうなラーメンです。 ここは味噌だな、やっぱり^_^
手間を惜しまず、本物の味を追求 ◆ 心地よい空間でいただく、濃厚とんこつラーメン
【横浜ラーメン県巡り1・家系】 横浜に大学ぶりとなる10年ぶりに戻ってきて最初のラーメンはやっぱり【家系】だよね?と自分に言い聞かせてやってきたこちら。 横浜の港北地区を中心に21店舗を展開しているチェーン店のようです。 これから家系ラーメン率が高くなることに思いを馳せつつ、並にライスを付けて頂きました。 #横浜ラーメン県巡り
魚介系こってりスープめんは太めでボリューム感ありの美味しいラーメン店
特製ラーメンを注文(^。^) 厚いチャーシュー3枚、たっぷりメンマ、玉子1個に大量青ネギでかなりの具沢山! 麺に箸が行きつかない(^_^) こってりスープに海老の香ばしい味わいが、実に素晴らしい!
冷たいメニューもある港北東急内のラーメン店
【横浜ラーメン県巡り22・味噌系】 センター南で本場の札幌みそラーメンが食べられます♪のですが、本日はチャーハンをチョイス。だがしかし、満龍って実はチャーハンも人気メニューなのです。(自分は札幌に住んでた時おそらく行くきっかけがなかったのですが、先輩が札幌ラーメン横丁にある満龍はチャーハンが美味しいと言っていた覚えがあります。)そして、実際美味しかったですよ! 再訪 22.2.11 再訪 23.3.11 娘と映画前に 再訪 24.2.3 娘と息子と #横浜ラーメン県巡り
ガッツリ家系ラーメンがうまい、センター南のラーメン店
ラーメン 890円 豚骨醤油の太麺、固め、刻みネギ多めで注文。 ニンニク摺り下ろしを加えて、なお旨し。
豚骨ラーメン 850円 鴨居で、早めの夕食をいただきます。 テレワーク終了後、ららぽーと横浜で早めの夕食。 17時14分入店、先客、後客なし。 入口のレジで先会計、支払いはPayPay。 好みを聞かれるので、バリカタでオーダー。 すぐに出来るというので、3分程度待って受取り。 辛子高菜と紅生姜は、好きなだけ。(^^) トッピングは、木耳、ねぎ、チャーシュー2枚。 辛子高菜と紅生姜を入れて、いただきます。 麺は極細の軽い縮れ麺、スープがよく絡んでくる。 スープは白濁した豚骨、口当たりが優しくて とても飲みやすい。 モモ肉のチャーシューは、しっかり歯ごたえが あるけど、食べると柔らかい。 変に味付けされてないので、食べてて飽きない。 麺を食べ終えたあと、残ったスープに紅生姜と 辛子高菜を突っ込んで完食です。 個人的に、好みの一杯でした。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2024年5月7日夜に利用 3.34
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