更新日：2024年04月18日
あざみ野にある超濃厚なとんこつベースの味噌ラーメンのお店
にんにくラーメン豚ナンコツ1.000円。ライス食べ放題。今回2辛ですが、じんわりひたいに汗が、ご飯が無いと食べきれません。何時もは、あまり飲まない水も2杯飲み干しました。
市が尾駅チカ。行列のできるラーメン屋
特製醤油らーめん（1,400円）+大盛（150円）。 神奈川の創作系の超人気店。この日は三連休ということもあり、店外に20名くらいの待ち。結局着丼まで1時間近くかかりました。場所も駅前好立地で仕方ありません。 つけ麺や限定も有名とのことですが、初訪ということもありデフォを選択。 スープは鶏に魚介を合わせた淡麗とのことだったので、勝手に最近流行りの丸鶏系だと思い込んでいたら、びっくり。何種類もの節と昆布で取った魚介の旨みを前面に出されて、鶏はあくまでも脇役。コクと旨みがこれでもかと押し寄せてきます。 まさにレンゲの往復が止まらないとはこのこと。 久々にドンピシャスープに完飲寸前（というかほぼ完飲）。 麺は加水率やや高めの平打ち中太ちぢれ麺。 喉越しとスープの絡みを考えられており、それだけでなく麺そのもののモチモチした食感が素晴らしい逸品。 麺量も多く、大盛にして良かったと思いました。 具は2種のチャーシューが計6枚、ワンタン2個、メンマ、味玉、ほうれん草、海苔2枚、ネギとタマネギスライス。 とにかくチャーシューが秀逸。
青葉台で人気の淡麗系ラーメン！多加水麺と自慢のスープが絶妙なバランスで美味しい
うーん、やはりラーメンのスープがめちゃくちゃおいしい！ フルリニューアルしてから、より親しみやすい味になった気がします。 地鶏、魚介などの旨味がぎっしり詰まっていながら 後味がすっきりと感じられてとてもおいしい！ 醤油の風味がすごく上品で好きです。 麺は長く、細いストレート。 通常でも170gとボリューム満点。 シルキー、滑らか、スルスル食べられる美味しい麺！ 柔らかいチャーシューもうまい。 端豚をダイスカットし、タレをかけたご飯も最高でした。 このご時世にスープを並々と注いでくれる心意気に感謝。 当然のように汁完、お腹いっぱいで完食です。 次はYoutubeで絶賛されているTKGを食べようと思います。 ごちそうさまでした！ #青葉台 #醤油ラーメン #Retty人気店 #営業ランチ
漲る個性とヤル気とこだわり！ ガツンと伝わるラーメン屋さん
独特な雰囲気を醸し出しているラーメン屋さんです！ ＊比内中華そば 醤油 すぎ本さんは食べに行った際に見つけたお店。 外観からして昭和レトロな感じがしてとても気になり訪問！ 昔ながらのラーメン的なのかなと思いましたが、商品名を見る限りおそらく上品なタイプなんだなと思い王道の『比内中華そば 醤油』をチョイス！ まずはスープを一口。 地鶏の旨味、そして甘みを感じます！ 麺は中細麺！ 少しウェーブがかった麺でスープとの絡みもよく美味しいです◎ 他にもメニューが豊富で気になるものも多くありました！ どうやら唐揚げも美味しいらしいので、次は唐揚げも頼んでみようと思います！
あざみ野駅から5分、背脂たっぷり濃厚味噌のラーメン店
ここは味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さんで人気店です。 12:30位にお邪魔したのですが、2、3人待ちだったので、ラッキーでした。 定番の味噌、醤油もあったのですが、限定メニューの「牡蠣とブナシメジの味噌ラーメン」にしてみました。 プリップリでミルキーな広島産のLサイズの牡蠣がなんと5つも入っています。 その下記の上にホワイトソースがかけられており、スープと混ざって味噌スープの味の深みが変わります。 麺は100%北海道産の小麦を使用した中太麺。 もっちり感がたまりません。 スープの元となるお水はRO逆浸透膜というもので濾過されたお水を使っているそうで、ラーメンへのこだわりが凄いなぁと感じるお店です。 Retty人気店シールが貼られているこのお店。 行列必至ですがオススメです(^^)
ラーメン 750円 豚ハラミ丼 400円 2023年ラーメン 81
味噌ラーメンが美味しい人気店
味噌と醤油の「合わせ」ラーメンを食べました。味の割合的に醤油8味噌2くらいでした。 チャーハンはちょい塩辛かったけど、チャーシューの角切りが入ってて美味しかったです。
残念ながら、お目当ての特製ラーメンが なかったですが 相方は、味玉醤油ラーメン 私は、味玉塩ラーメン+鶏丼。 オープン2周年という事らしいのですが 既に人気店みたいで あっという間に満席でした。 無化調という事で 優しいスープで醤油も塩も本当に 美味しい一杯でごさいました。 鶏丼も味もボリュームも大満足。 ご馳走様でした。 次は、鶏白湯、つけ麺も 食べてみたいなあ。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 白河中華そば「とら食堂」出身の方のお店。 ここもずっと気になっていました。 とら食堂は未訪問ですが、美味しい中華そばをいただくことができました。 店内入るとものすごくいい香りがしてテンションが上がりました。ちなみに地下鉄ブルーラインの仲町台駅に白河中華そばと、同じくとら食堂で修行された方のお店があるので連食しても楽しいかもです。 【メニュー/金額】 手打ち中華 850円 【スープ】 ものすごく美味しい清湯醤油のスープです。これほんと美味しかったです。 【麺】 自家製麺。中太ちぢれ麺。 見た目よりもサラッと食べやすい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗しっとり美味しいチャーシュー3枚。 海苔、メンマ、青菜、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
家系だけどアッサリな印象のスープ。朝まで営業・晩酌セットもあり
前から気になってたラーメン屋さん。 ネギラーメン食べました。 なかなか美味しいラーメン。 又、行こう。
濃厚だけどでまろやかなスープの家系ラーメンのお店
＊味玉ラーメン よく目にする魂心家さん！ ちゃっかり行ったことがなかったので今回行ってみました◎ まずはスープを一口。 クリーミーなスープ！ 豚骨臭さとかはなく、老若男女食べやすい味だなという印象！ 麺は中太麺。 家系らしい短い麺です！ 硬めでオーダーしたこともあり、程よい食感もあるのが良いです◎ トッピングは味玉とうずら、チャーシュー、ほうれん草、海苔。 全部安定して美味しくいただけました！！ これから見つけたら他の店舗も入ってみようと思います！！
ベテラン洋食屋のコックさんが作る野菜たっぷりボリューム満点のラーメン店
連休最終日 近所の健康ランド(♨️)へ向かったのですが、駐車場が激混み こりゃダメだと諦めてラーメン店へ。 向かったラーメン店もなぜか閉まってる！？ ええ〜 で、こちらへ。 ■味噌ラーメン・800円 とんこつベースの味噌ラーメン。 白味噌なのでめっちゃまろやかで美味しいっすねー こちらの味噌ラーメン食べて帰ってきましたー！ 「とんこつ味噌」はまろやかで美味しい 柚子塩にするつもりが、肌寒かったので、味噌ラーメンに変更でした〜 ※nishinoさーん、お店の隣のスペースが空いていれば車停められますよー！！
■鎌倉ラーメン・800円 以前は味噌ラーメンを食べましたけど、冬だけみたいです・・・ とんこつは食べたくないので、店名にもなっている「鎌倉ラーメン」を注文。 とんこつベース？の醤油ラーメン。 ちょっとクセがあるなぁ〜 ネギたっぷりはその為かな？ でもチャーシューが美味しい！ とろっとろとまではいかないものの、程よいとろけ方と筋っぽい場所の歯応えが心地よい。 久しぶりに来て思い出しましたが、ここん家の大将、作業が終わるとずっと常連さんと話し込んでる。 前もそうだった記憶が蘇ってきた（笑）
と思うけどこちらのサービスは非常に評価すべきなのと、新しく綺麗だしスタッフさんも多くて若い感じで頑張ってほしいな〜ごちそうさまでした♡ #わんちゃんOK #ワンコとランチ #犬とごはん #ラーメン女子 #ラーメン #家系 #ペット同伴OK #らーめん #イケ麺
熟成醤油を使った、パリパリきゃべつ、巻バラチャーシューが自慢の「きゃべとん」
▪️ネギ中華そば・913円 PCと睨めっこに疲れて散歩がてらのランチラーメン。 たまには中華そば ネギたっぷりで！ 1000円持って出て来たので セット無し。 たまにはラーメンだけでサクッと頂きました。 意外と空いていたので 外観撮るの忘れちゃいましたね〜(^^;;
3日間かけてじっくり味を引き出した豚骨スープが自慢のラーメン店
▪️ニラもやしラーメン(塩) ▪️餃子 ▪️チャーハン 正月に大人数で訪問 となるとお店が限られてしまうこちらへ。 こちらには辛味噌は有るけど味噌が無い。 なので最近はこれかな。 久しぶりに横濱家に入ったけど、こんなにあっさりだったかなぁ〜(^^;; 昔はもっとがっつりニンニクも効いていたと思いますけど・・・ せっかくここに来たので、お隣で買い物して帰ります〜(^◇^;)
アレンジでコクを出したり深みを出すことの出来る家系ラーメンのお店
いつもなんであんなに並んでるんだろうと持って心底不思議でしたが22日はラーメン500円キャンペーンなんですと！ なるほど！
昔ながらのあっさり醤油味のラーメン屋さん
本日のランチでラーメンと中華丼のセットを食べました 名前からしてガッツリ豚骨系かと思いきや、昔ながらの中華そばです 帰ろうとした時には駐車場待ちの車が数台、住宅街の中にあるお店ですが人気店ですね
江田駅徒歩4分、魚介とんこつの家系ラーメンのお店
豚骨醤油をうたっているが、鶏ガラが入っているためか、醤油がきつくないためか、まことに優しくてファミリー層にも受け入れられるスープである。また中太のツルツル麵も柔らかで、お子様にも受け入れられるようだ…
焼き鳥屋経営で鶏ベースのコラーゲンたっぷりなスープが美味しいラーメン店
ラーメン屋ながら各種電子決済やQR決済にも対応しているのも嬉しいです。
