まぐろ専門 かしわ水産

早川・小田原漁港に位置する海鮮丼のお店は、天然まぐろのみを提供するこだわりが光ります。丼ぶりのご飯は酢飯か白飯を選べて、マグロの部位を贅沢に盛り付けた丼は、赤身の艶やかさとねっとり感、中落ちの旨味、中とろや大とろの脂のバランスなど、それぞれが持つ美味しさを堪能できます。アジフライもサクサクふわふわで臭みがなく、素材の新鮮さが際立ちます。味噌汁やご飯も丁寧に仕上げられ、全体に素材の良さと丁寧な調理が感じられるお店です。まぐろの地方発送にも対応しており、新鮮な味わいを様々な形で楽しめるのも嬉しいポイントです。