一吉丸 いちよしまる


予算
~2000円
~8000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 根府川駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
魚介・海鮮料理 刺身
定休日
無休
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0465-29-0211

相模湾で毎朝水揚げされる鮮度抜群の魚介料理が頂けるお店

江ノ浦港にほど近い場所にあるオーシャンビューでおいしい魚料理が頂ける「一吉丸」。相模湾で毎朝水揚げされる鮮度抜群の魚介料理が頂けるお店。自慢の料理は、鮮度のいい魚介を活かした刺身。テーブルにドドーンと置かれるとテンションが上がってしまう、刺身の板盛りは圧巻。また、金目鯛の脂の甘みを味わうしゃぶしゃぶが絶品。肉厚の金目鯛を黄金色の出汁でしゃぶしゃぶした後の雑炊もおいしい。

口コミ(36)

    お店のお名前は「一吉」さんですね 予約をして訪問 予約時に刺し盛りと金目鯛のしゃぶしゃぶ注文 車のアクセスが便利なのかもしれませんが 電車に揺られお根府川駅から散歩がてら到着 江ノ浦港の昔ながらの民家といった感じ 漁港ならではの午後のひと時の時間が流れている感じです 通されたお部屋は民宿を思わせる個室 清潔感漂い海を感じつつホッとできます まずはお通し もずくが新鮮でとっても美味しい マグロ?の角煮も飾らないイイ味です 続いて刺し盛 漁港ならではのボリューム 一切れが厚い 新鮮なのは間違いなく伝わります それぞれの食感を楽しめる 素材の味も楽しめる これだけで満足してしまいます そして金目鯛のしゃぶしゃぶ 黄金色に輝く出汁 そうこれをいただかないと! 鯛と金目鯛の骨を焼いてそこに削り節を合わせて の出汁だそうです 金目鯛は深海に住んでるから特に旬はないのよ、とも教えてねくれました ここからは女将さんにレクチャーを受け まず出汁だけを味わいます 旨味と香りを凝縮されたしっかりしてるのに優しい味 本当に優しいのにしっかりしてる!美味過ぎ! 最初のしゃぶしゃぶは女将さんが丁寧に仕上げてくれます ポン酢の用意もありますが、女将さんの仕上げてくれた通り出汁でいただきます 美味い!優しい出汁はしゃぶしゃぶしてもしっかり主張してくる名脇役となり金目鯛のほんのり脂の乗った旨さを引き立てます 山盛りの葱と一緒に…またこれがたまりません 金目鯛が分厚いのにも驚きです ポン酢を少々でいただくのも良いですが 個人的には出汁だけで楽しみたい一品でした 〆の雑炊と皿にはデザートと どこにも手抜きはありません ちょっぴりぶっきらぼうだけど優しさと人情味溢れるご主人と優しくて美味しいものを食べてもらいたいとそんな気持ちが伝わってくる女将さんの気遣い 味だけでなく全てにおいて他では味わえないオンリーワンに出会えました

    江の浦漁港の目の前にある鮮度抜群の魚介料理がいただけるお店。 プロならではの目利きで毎朝知り合いの漁師から上質な鮮魚を直接仕入れているお店である。 屋号の「一吉丸」は船の名前で、漁師だったご主人の祖父と父の名前を一文字ずつ合わせてつけられたそう。 お店の離れにある個室は座敷スタイルで、窓からは相模湾を一望できるのも嬉しい。 名物も金目鯛のしゃぶしゃぶは、甘みの強い「金目鯛」と「ダシ」に感動する逸品。 表面の脂で身がキラキラと輝く金目鯛は、皮が柔らかく適度に脂がのった一級品。 美しく切りつけられ美しく大皿に盛り付けられ供される。 こだわっているダシは、真鯛、金目鯛のアラ、カツオ節を合わせた三層構造のダシで、芳醇かつ和やかな味わい。 豊かな旨味をもつ金目鯛は、口に入れた途端の口溶け感はないものの後から強い甘みが追いかけてくる。 こだわりのダシに軽く泳がせ自家製のポン酢をつけて頬張れば、感動すること間違いなし。 現地に訪れなければ味わえない金目鯛のしゃぶしゃぶでした。

    #金目鯛しゃぶしゃぶ を食べに #小田原 #根府川 の海沿いへ 超絶穴場の人気店です 毎朝相模湾から水揚げされる鮮度抜群の海鮮をこれでもかというほど贅沢にいただけるお店✨ 鯛と金目鯛と削り節を入れて2時間コトコト煮込んで作った出汁にしゃぶしゃぶする金目鯛、死ぬほど美味しかった 熱海や真鶴方面へ行かれる方は是非!!!! #小田原グルメ #根府川グルメ

一吉丸の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 根府川駅 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        箱根登山バス 小01 江の浦港 徒歩2分(150m)
箱根登山バス 小03 新畑 徒歩7分(490m)
箱根登山バス 小03 江の浦 徒歩7分(490m)            

          
店名
一吉丸 いちよしまる
予約・問い合わせ
0465-29-0211

席・設備

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 宴会・飲み会
  • 個室
  • 接待
  • 忘年会
  • 新年会

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Masayuki Wakui

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