季節ごとの創作アップルパイと国産りんごへのこだわりが光る癒し系カフェ
安定の美味しさで人気の純国産アップルパイ専門店。 説明不要、みんな大好きグラニースミスです。 りんごの生産者と提携し、日本では生産の少ない「グラニースミス」の生産を増やしながら、新しい加工りんごの市場開発も推進している拘りまくりのアップルパイ専門店です。 2名で行ってきました。 2025年1月3日 金曜日 16:03 *抹茶ティラミスアップルパイ ・アイスクリーム ・レギュラーソース(キャラメル) *グラニースミスのアップルパイ ・レギュラーソース(キャラメル) *ホットコーヒー 抹茶ティラミスアップルパイ ソースは基本のキャラメルで、トッピングにアイスクリームを追加しました。こちらは、2025年干支“巳”をイメージしたアップルパイで、2025年1月1日より、販売されている季節限定もの。抹茶風味のアーモンドクリームに、上品な甘さの黒豆と青森県産りんごをたっぷりと重ね、なめらかなマスカルポーネチーズを合わせて焼いてます。 ふんわり香る抹茶の風味と、濃厚なマスカルポーネのコクが口いっぱいに広がります。この特別なアップルパイは、和菓子に使われるもちもち食感の求肥が被せられ、、金箔をまとった黒豆を添えた豪華仕立て。キャラメルソースはサラっとして非常に軽いテクスチャーなので、りんごの美味しさを損ねることなく濃厚な甘味を楽しめる優れもの。りんごの優しい甘味と酸味にアーモンドクリームの風味とマスカルポーネのコクが見事に調和した「和」×「洋」のコンビネーションが絶妙な美味しさ。アイスクリームを追加すると、アップルパイが溶け出したアイスクリームを纏い、ミルキーな味わいが加わって贅沢な美味しさになりますよ。 グラニースミスのアップルパイ お連れ様がオーダーしたのは『グラニースミスのアップルパイ』ソースは基本のキャラメルでシンプルに。お店が「GRANNY SMITH」だから何を頼んでも「グラニースミスのアップルパイ」では?と思われそうですが、「グラニースミス」とは希少な青リンゴのこと。もちろん店名もこの青リンゴの名前です。グラニースミスをじっくり煮詰めた、ほんのりシナモン香るトロトロ果肉と、シャキシャキ食感の生の果肉を合わせて焼き上げたブランドの代名詞と言えるアップルパイ。アップルパイのりんごと言えば グラニースミスと言われるほど、欧米ではとてもメジャーなりんごの品種らしいのですが、日本ではなかなか市場にも出回ることの無い希少な品種。 「GRANNY SMITH」では、販売当初から長野・青森県の提携農家で育てたものを使用。クリームなどは使用しないシンプルなレシピで、フレッシュな生のりんごとシナモン香る煮りんごを組み合わせて焼き上げている。 みずみずしい生りんごと、加熱され柔らかくなったりんごのコントラストが癖になります。寒い季節だけの季節限定ですが、「GRANNY SMITH」を代表する大定番と言えそうな間違いない美味しさ。 美味しく完食いたしました。 「GRANNY SMITH」は、2012年2月にテイクアウト専門の1号店を世田谷公園前の三宿通り沿いにオープン。銀座店は2016年3月にオープンしたイートイン可能な大人気店です。 店名は、世界で最もアップルパイに使用され、大変人気のある青りんごの品種「グラニースミス」と「おばあちゃん」を意味する「Granny」を掛け合わせてます。グラニースミスは日本であまり見かけない品種ですが、ビートルズのアップル・レコードにあるあのリンゴがグラニースミス。 アップルパイのメニューは、定番メニューのほか、各店舗ごとの店舗限定アップルパイや季節限定などがあります。青森県と長野県の提携農家から仕入れた「フジ」「つがる」「紅玉」「ジョナゴールド」「グラニースミス」の5品種を季節やメニューによって使い分けてアップルパイを作る拘り。「GRANNY SMITH」のブランドスタート時、提携農家の方たちと一緒になって「グラニースミス」の種を植えるところから始めたらしく、なんと今では数千本にまで増えたようです。希少な国産の青りんごを使用し、毎年の収穫時から春先にかけて、数量限定で『“グラニースミス”のアップルパイ』を提供しています。個人的には、冬から春先に訪れて、是非「グラニースミス」を味わって欲しいです。生産者と一致団結して生まれたブランド「GRANNY SMITH」のアップルパイは、何度食べても他とは違う特別感がありますよ。 とってもおすすめ。 #こだわりのアップルパイ #三宿生まれ #限定メニューあり #テイクアウトできる #スイーツ女子 #おばあちゃんの味 #行列してでも食べたい #株式会社ファンゴー #素材にこだわり #Retty人気店 #銀座
新宿でレトロな空間と熟練のネルドリップ珈琲を味わう、大人の隠れ家喫茶
この道30年以上の職人が目利きをし、世界各地から厳選した生豆を入荷。 最高等級品の珈琲豆を常時16種類以上取り揃えているお店。 駅出てすぐの路地にあるのでアクセスも良。 スモーキーな香味にこだわり、特別に改良した直火式の焙煎機にて、熟練の職人がじっくり丁寧に強・深煎り焙煎。 直火式焙煎は火加減が難しく、また焙煎に時間がかかる為、一度に大量の珈琲豆を焙煎することができませんが、但馬屋珈琲店では直火式焙煎が作り出す香味と味わいにこだわっているのだとか。 ケーキとあわせも絶品。
朝から夜まで、やさしさと選べる楽しさがうれしいお粥&麺専門店
昨日(2025/03/20)は、新宿の粥餐庁でお昼ごはん♪ 春限定の明太子と高菜 蒸し鶏のおかゆに、サンラー麺ハーフサイズに。 お粥は、明太子と高菜の味がおいしく、長芋が入ってたのか時折シャキシャキ食感がうまし。 サンラー麺は酸味と辛さがおいしく、身体が温まった。 満足しました!
こだわりの素材と豪快天ぷらが魅力、もちもち讃岐うどん専門店
新中野駅から4〜5分、中野通り沿いにあるうどん屋さん。 どのメニューも華やかな盛り付けです。 エビと揚げ餅のぶっかけうどんはお餅が揚げ餅なので嬉しい。
活気と手際の良さが光る、安くてボリューム満点の昔ながらの町中華
有楽町の高架下にあるお店です。 玉子とキクラゲの炒め定食(900円) を注文。 安定した感じの味付けですね。 普通に町中華って感じですね。 支払は現金のみでした。 ご馳走さまでした。
秋葉原で体験する、チーズたっぷり羽根付きホットドッグの新感覚ランチ
チーズホットドッグセットで1380円。 秋葉原電気街の中央通りとダイビルの間にあるお店です。両面に出入口があります。羽付きチーズホットドッグがあるとの投稿を見て注文してみました。セットドリンクはレモネードを選択です。チーズホットドッグの下に羽付き餃子のようにチーズが張り付いていて、電気街のカフェでこういうものを食べていると非日常感があって良いと思います。
抹茶の濃厚さと遊び心溢れるスイーツが楽しめる、ソラマチの和カフェスポット
コニカミノルタを2回立て続けに観た後にコチラで抹茶タイム(. ❛ ᴗ ❛.)♪ いただいたのは『抹茶オレフロート』 濃厚滑らか〜な抹茶がまた最高に味わい深く、かなり癒される美味しさ♡ 友達の1人は甘党だから、絶対パフェタイプの『つじりツリーソフト』にすると思っていたけど‥ ランチから間もないこともあって『グリーンティーフロート』と、もう1人も私と同じく抹茶オレフロート(๑´ㅂ`๑)♪ 中の氷も小さくガリガリかじってしっかり完食しました✰ イートインスペースはお店の目の前にベンチがいくつかあるのでそちらでいただけますが、混雑時は先に席取りしておくのがオススメ(。•̀ᴗ-)b!! 押上は久々でしたが、また遊びに行った際は寄らせていただきます♫
本場フランスの味と香りを楽しめる、駅直結のパンの名店
JR品川駅はエキュート内にあるPAUL 品川駅店さんに来ました〜。今回はクロワッサン・アマンド(540円税込)を購入です。クロワッサンにシロップが練り込まれたひと品!アーモンドクリームとアーモンドチップがアクセントになっておいしいですね。これはクセになる(笑)ごちそうさまでしたッ♪(≧∀≦) #PAUL #エキュート #クロワッサン・アマンド #テイクアウトできる #品川駅
名物巨大ソフトと立ち食い麺が味わえる中野ブロードウェイ地下の老舗
たろちゃんpresents ぶらり東京ツアー3日目! ご飯食べた後は 中野ブロードウェイ散策(。・_・。)ノ ヲタクには たまりまへんな兯兯(⸝⸝◜◝⸝⸝) 地下に アイスありますよ。と。 安ぃ!!! 全味巻チャレンジもしたくなるぐらいw 大人しくwソーダ味にしましたとさ!
太麺とラー油効いた濃厚つけ汁、無料トッピングが魅力
久しぶりに 、なぜ蕎麦が食べたいなぁと西武新宿駅へ。 店の前に行くとあったはずの店が、カレーは飲み物に 変わっていた❗ 東新宿にもあったなと思い出し、そちらへ。 時刻は17:30、開店と同時に入店です。 自販機で鶏そば大をポチっ、ネギ抜きでオーダー。 さぁ登場だ。丼のこんもり盛られたそば、戦いだぁ❗ そばは固めの茹で具合、弾力も凄い。そばと言うよりは、 冷麺に近いと思ったのは私だけ? 噛み切る、そんな感じの食感。 つゆはラー油がたっぷり。カウンターにはラー油も置かれているが、十分辛い。 その辛さを和らげる生卵、時節柄一人一個になっていた。 3個は入れたかったのに➰。 こんな寒い季節なのに汗ダラダラ❗ 笑えない位の発汗。 スープ割りで煤ったら更に発汗。 美味しいけど、この汗はヤバいですよね~。 ご馳走様でした #辛いなぁ #麺は固いよ #つけ汁は好み
駅直結の開放的空間で、バリスタの一杯を味わう洗練カフェ
行きたかったお店が閉店していたので ブルーボトル初めて行ってみた。 コーヒー好みの味でした☺️♡ 名前を忘れちゃって 2度と思い出せないのが悔しいです‼️ たくさん人が歩いてるのを見てるのも なんか面白くて好きでした‼️ ありがとうございました‼️(2025.4月訪店)
昭和の面影残る腹ペコ御用達、大盛りスタミナ洋食の聖地
本日は駿河台でランチ カロリー焼きを頂く ランチはスープ付き、大盛り無料 以前に本店で食べた以来 にんにく醤油はマスト ボリューム良し
本場仕込みのもっちり生地とジューシー餡が自慢の台湾肉まん専門店
いつも行列ができているこちら! 肉まんが有名なお店。 テイクアウトにて。 ぎゅっと実が詰まっている感じ。 なかなかに美味。 ご馳走様でした
季節限定スイーツと芳醇な紅茶が楽しめるクレープ専門店
表参道の『Afternoon Tea LOVE&TABLE』で、心ときめくティータイム 運ばれてきた瞬間、その圧倒的なビジュアルに目を奪われるのが、こちらの「フルーツフルーツミルクレープ」です。 • 芸術的な多層美:お写真の通り、何層にも重なった薄焼きのクレープ生地。その間には、イチゴ、キウイ、バナナ、マンゴーなどのフレッシュなフルーツがこれでもか!というほど贅沢にサンドされています。 • とろける一体感:一枚ずつ丁寧に焼き上げられたクレープと、軽やかなホイップクリーム、そしてみずみずしいフルーツ。フォークを縦にスッと入れて、全ての層を一度に頬張る瞬間はまさに至福の一言です。 • 並んでも食べたい価値がある:表参道の華やかな空気感の中で、この「手作り感」と「贅沢さ」を同時に味わえるのはここならでは。 見た目の満足度はもちろん、フルーツの酸味で最後まで軽やかにいただける、計算し尽くされた逸品でした。 #AfternoonTeaLOVEandTABLE #アフタヌーンティーラブアンドテーブル #表参道カフェ #表参道スイーツ #ミルクレープ #フルーツたっぷり #断面萌え #東京カフェ巡り #スイーツスタグラム #クレープ #自分へのご褒美 #至福のスイーツ #表参道ランチ
季節ごとの贅沢素材とふわふわビジュアルが魅力のオーガニックスイーツカフェ
究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美おやつタイム オーダーはMILK & MATCHA 630円をコーンで 着コーン た、た、た、大変です コーンを真横にしても落ちません、落ちないどころか一滴もこぼれません まずはトップからガブリンチョ バニラはオーガニックな牛乳を数種ブレンドしていて濃厚で風味も豊かできめ細かい食感が特徴的 続いてサイドからペロリンチョ 丸久小山園の抹茶を使用したクリームはほんのりとした苦みと甘さのバランスが絶妙 まるで子供のおもちゃのような愛くるしいビジュアルもイイデスネー また一軒、この街で美味しいソフトクリームを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問してクリちゃんをペロリンチョする予感超絶極大∞ #スイーツ #ソフトクリーム #抹茶 #広尾
石臼挽き十割蕎麦と揚げ立て天ぷらが楽しめる駅近そば食堂
今日は恵比寿の十割蕎麦さ竹でカレー南蛮そば❣️ 十割そばの提供で700円はコスパがいいです 時間がない時に重宝しますね(^.^)
懐かしさ溢れるクラシカルなホットケーキと珈琲で寛ぐレトロ空間カフェ
飛行機までちょっと時間に余裕がある時は 蒲田で電車を降りてシビタスです☺️ カウンター席で水槽のお魚を見ながら ゆっくりできます◯ ホットケーキも美味しいけど 暑かったのでフルーツポンチをいただきました‼️ ありがとうございました✨(2025.4月訪店)
多彩なチーズケーキと広々空間でゆったり過ごせるカフェ
那須のお土産で何度かいただいていて美味しいのは分かった上で美味い 天気も良くポカポカだったのでお外でブレイクタイム
浅草観光の合間に楽しめる種類豊富な揚げまんじゅう
色んな種類の揚げまんじゅうがあって、プレーンの揚げまんじゅうは餡子も美味しくて最高! もんじゃ揚げまんじゅうがあって、もんじゃの塩っぱさが小腹を満たす。 熱々で美味しかったです! 他のも気になるので行った時はまた食べたいです。
極太麺と香ばしさがクセになる焼きスパゲティの楽園
味噌ラーメン風 焼きスパを頂く 期間限定メニューに弱いので並盛りを注文。 チャーシューにネギ、コーン、バターとトッピングは味噌ラーメンそのもの。バターを麺の中で溶かし混ぜて食べるとスパゲッティなのに味噌ラーメンとバターのクリーミーさを味わう不思議な感覚。シャキシャキの白髪ネギも意外に合う。 知らない食べ方が世の中にはまだまだあるんだと思った。 #スパゲッティ #虎ノ門
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