更新日:2024年04月26日
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
〜ラムつけ麺 珍しい羊肉を使用したラーメン・つけ麺のお店 つけ汁はラム醤油とラム煮干しの二種類 どちらも ラムのいい感じのクセがたまらない どちらかというと自分はラム醤油の方が好みだけど ホントにどっちも美味しい。 テーブルには 七味 黒胡椒 ほうじ茶、 カルダモン生姜甘酢など ちょっと変わった味変用のスパイスもおいてあって すごくいい感じ 自家製麺もすごく美味しい、ラムのチャーシューも本当に美味しい ここでしか食べられない個性的な麺 大好きなお店です
あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店
つけ麺の粘度は低め、徐々に明太子の味と風味が溶け込んで美味しい。 悪い意味ではなく、つけ麺らしからぬ味。超美味いスープスパのよう。 これから食べる乱打メニューが楽しみ
サイフォンで極上の鰹ダシをとるラーメン店
トッピングは、通常が10種類 季節の食材が1種類から選べ 同じトッピングでもOK 旨玉なので味玉付き 【無料調味料】 胡椒 【一言】 トッピングは、別皿で提供され 最初はスープと麺を堪能してから トッピングするのがオススメ 本枯節のスープが特徴でめちゃくちゃ美味しい [和え玉] 麺が足りない時に頼む和え玉 替え玉と違うのはそのままでも食べられる美味しさ 本枯節の出汁が絡めてありネギも入っていて美味しい 一口食べた後はラーメンのスープに投入して 替え玉風に 麺が美味しいので物足りない時はオススメです。 そのまま食べても 残ったスープにつけてつけ麺風でも美味しい と3種類楽しめます。 #春日ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #スープの香りよし
トッピングの海老ワンタンが絶品!上品な魚介の香りが漂う中華そばを堪能できるお店
ニラ、海苔、黄身 【無料調味料】 胡椒 【一言】 担々麺と台湾まぜそばの融合したようなまぜそば 辛味はそこまでなくごま油の旨みがギューと詰まった 美味しい 少し四角い麺に具材が絡んで美味しい 〆にはご飯も付きます。 [肉2個海老2個] 名物のワンタンをお皿で 肉ワンタン2個と海老ワンタン2個の組み合わせ ラーメンとは、別皿で提供されるので おつまみ風に食べれるのが嬉しい 肉ワンタンは、 豚肉がぎっしり入っていてめちゃくちゃ旨い 海老ワンタンは、 見るからにわかるように大きな海老が1尾入っています。 そのままで美味しいですが ラーメンやまぜそばと合わせると味の相乗効果で めちゃくちゃいいね #本郷三丁目ラーメン #ラーメン日記 #まぜそば #太麺モチモチ #いつも行列
スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店
そして美味しい。 替え玉としても使えるしまぜそばみたいな感覚で食べても美味しいので色々遊び心のあるお店ですね。
音羽にある護国寺駅からすぐのラーメン屋さん
今年も美味しかった(*´д`*) また来年を楽しみにします! トッピングは↓ ・生雲丹 ・和牛 ・紅芯大根 ・ほうれん草 ・揚げゴボウ ・ナスタチウム
あっさりな醤油ベースにふわっと香る生姜が特徴的!巣鴨の人気ラーメン店
多加水でぷりぷりした麺でとっても美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗鳥もも肉。ジューシーで美味しい。 ネギ、ほうれん草、なると、海苔、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
元野球選手が店主、学生にも人気のラーメン屋さん
[冷やし担々麺] 【特徴】 期間限定の冷やし担々麺 胡麻ドレッシングがたっぷりで ボリューム満点 【麺】 太平打ち麺 麺は通常で300gとボリューム満点 【トッピング】 肉味噌、たっぷりの野菜、 分厚いチャーシューがカットされて食べやすく 野菜とニンニク、背脂は量の調整が可能 【一言】 太麺にたっぷり野菜が乗った期間限定の 冷やし担々麺 肉味噌と胡麻の風味が効いていてめちゃくちゃ美味しい 麺は特製麺でモチモチしていて美味しい ボリュームがあります。 #白山ラーメン #期間限定メニュー #ボリューム満点 #チャーシュー多め #極太麺で食べ応えある #太麺モチモチ
味わい深い日本家屋に心が安らぐ、常連が集う老舗の居酒屋さん
刺身、美味しい。 牡蠣鍋、美味しい。ボリュームたっぷり。 カキフライにさつまあげ等、色々いただきました。 ビールが進む。
肉厚で柔らかいうなぎをリーズナブルに味わえるお店
肝吸いが最近食べたお店の中で、最も美味しかったです。 また、お重が美しいのが素敵です。 量は多いですが、DOGGY BAGしてくれるところが好印象。 予約しないと入れない可能性が高いです。 気になった点としては、「綺麗で、JAZZが流れて、価格が高いうなぎ屋さん」という私にとってうなぎ屋として好みの店でない点を覆して、再訪したい味であるのかが、私自身が迷うところです。
ひとつひとつがレベル高いラーメン屋
こちらは板のりトッピング 【無料調味料】 胡椒、お酢 【一言】 スープは濃厚 チャーシューは、 厚めで提供される前に炙ってくれるので香ばしい たっぷり野菜がシャキシャキしていて美味しい 濃厚な背脂たっぷりのスープに絡めると最高に美味しい なんてたってこの盛り付けが最高です。 此方は板のりトッピングで海苔もいいね #春日ラーメン #〆のラーメン #ニンニク #ボリューム満点 #深夜営業
西日暮里から徒歩5分程にある、とにかく質にこだわったお店有名ラーメン店
ディスプレイにある通り、沢山の香辛料が使われたスープがおいしい~ 鰹節や煮干でしょうか、魚介の上品な旨味に 醤油のカエシ、薬膳スパイスが混然一体となった味。 今まで食べたどのラーメンとも比較できない、とても不思議でおいしい一杯です◎ たっぷり乗ったモヤシ、特大サイズのチャーシューはさながら二郎系。 (まるで違うけど) ジャキジャキ食感のモヤシ、しっとり食感の分厚い豚。どちらもおいしいです。 麺は以外にも細めのストレート。 コシがやや残り、ボリュームあり。 風味あっさり、麺→スープで無限ループ完成。 お会計をして退店。 お見送りまでサービスが行き届いており、好印象でした。 コスパはお世辞にもいいとは言えませんが、 また行きたくなる要素の詰まったお店でした。 次は2,500円オーパー「ごまの酸辣麺」食べたい…高いけど…笑 ごちそうさまでした! #千駄木 #醤油ラーメン #無化調 #Retty人気店
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
美味しかった!
昭和レトロなカラオケ居酒屋♪
料理の写真があまりなくてスイマセン ふぐのきくちさん行く前のゼロ次会だったものですから でも50円の焼鳥十分おいしかったし、鳥刺しもびっくり メニュー見たらおもしろいもの満載だし、1000円のコースは本当に実在するっていうし、ゼロでも2でもなく、今度ちゃんとメインで来てみたいと思いましたw
焼き加減が絶妙のもつ焼きが自慢の人気店
なかなか入店ハードル高めなお店ですが、 運よく2巡目に入ることができましたっ♡ お写真が禁止なので外観のみですが、 写真撮りたくなっちゃうほど美味しい。 残っているものほとんど頼みましたが(笑) 一品系も串ものも全部美味しすぎた・・・。 記憶に残るもつ焼きやさんでした。 これは行かなきゃわからない。 またぜったいに行きたい! ごちそうさまでした! #本郷三丁目グルメ
創業時から続くモツ煮込みが人気!昭和27年創業、家族経営の老舗居酒屋
例えば冬瓜豆腐じゅん菜かけとかスズキの実山椒焼きとか、他では見たことないし、実際美味しかったです。煮込み豆腐入やヒラメの昆布締めなどもお酒が進みました。メヒカリの唐揚げがデカイのに驚き。この日はひたすら酎ハイを呑んだんですが、結構濃い目でよろしい! 更には値段がどれもリーズナブルで懐に優しい。すごく落ち着ける素晴らしいお店でした。オススメだけど、内心は混雑して欲しくないなー。
何をたべても美味しく静かにお酒をいただける、酒場放浪記でも紹介された店
岩手屋さんのこの落ち着いた空間が めちゃくちゃ好きです お通しの豆の塩味が丁度良く 最高過ぎます 鰯の刺身と合鴨つくね それとハーモニカ煮付けと頂きました そしてこの日本酒が最高に合う どれも大満足です。…
刻んだ柚子と炙り豚がよく香り、スープがさっぱりした塩和風ラーメン店
美味しいスープです。 麺は細麺のストレート。店頭には「三河屋製麺」の木箱が積み上げてありました。ラーメン業界では超有名な「三河屋製麺」の麺使用ですね。さっぱりしたスープに細麺のストレート麺がよく合います。 谷中餃子は餡がパンパンに入った小ぶりな餃子。もちもちな皮でジューシーな餡です。この餃子もセットで食べないともったいないですね。 久しぶりに上品で美味しいラーメンに出会いました。醤油や鶏白湯もあったが、そちらもまた絶品なのでしょうね。気になります!
担々麺と塩らーめんの2種類で勝負の小さなラーメン屋
冬も美味しいけど暑い夏の坦々麺もよし。
定期的に更新する限定メニューがあるので客足が絶えないラーメン店
[鯖昆布水つけそば] 【特徴】 昆布水に入った麺と 鯖出汁が溶け込んだつけ汁が特徴 【麺】 中太麺 【トッピング】 チャーシュー、味玉、貝割れ 【無料調味料】 パセリ、お酢、一味、ブラックペッパー、 ホワイトペッパー、魚粉 【一言】 昆布水に入った麺をそのまま食べても美味しい つけ汁につけると鯖の風味が合わさりいい感じ #後楽園ラーメン #ラーメン日記 #大盛りが無料 #昆布水 #出汁が優しい店