もつ焼き じんちゃん もつやき じんちゃん

延べ4000軒!居酒屋を飲み歩くビジネスマン をはじめ 72人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~3000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩1分(61m)
ジャンル
ホルモン その他 刺身
定休日
不定休
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非公開

焼き加減が絶妙のもつ焼きが自慢の人気店

美味しいモツを食べたい時にオススメのお店、「もつ焼き じんちゃん」。自慢の「もつ焼き」はコリコリした食感で、モツ本来の美味しさがとても感じられると大人気♪焼き加減が絶妙で、もつ焼き目当てにくるお客さんがほとんどです。また、トロトロになるまで煮込んだ「もつ煮」を始めとするその他の料理も評判で、食べに行って満足すること必至です!最初に全オーダを済ませるスタイルで、追加注文は出来ない為、食べたいものは全て頼んでおいたほうが良いですよ♪

口コミ(47)

    前回、後もう一歩という所で入れなかったじんちゃん。行けなかったというRETTYの投稿にさえ、「行きたい」がついた店。 こりゃー行っとかんと、いかんやろーもん!!と言う事で18:00オープンを前に今回は17:15から並んだ。 もちろん、私が一番乗り。ビールを片手に待つこと45分!!「どうぞ」ぶっきらぼうに言って暖簾をかける店主。 この店にはルールがあるのだ。店主一人で切り盛りしているため、お料理の注文は基本最初の一度のみ、自分で記入!お酒は一人5杯まで!!! ガツ刺し、子袋刺し、ハツモト、タンスジ、カシラ、チレ、テッポウ、ツクネ、アブラ、ナンコツ。もう0次会超えてる量を頼んじゃった・・・。 全客が書いたメモと仕込み在庫との照合を店主が行う。「今日ハツモト無いよ」ああ、一人目の客だったがダメだった(┬_┬) タンスジは、我々の次の客で終わり。おー、早く来た甲斐を満喫満喫♪ まずは刺しが登場!串刺しで出てきます。ガツ刺しの瑞々しさと言ったらモノスゴイ! ああ、もっと頼んでも良かったかも・・と、一本目から気絶しそう。子袋刺しもぷりっぷりやし♪ 暫く待つと、焼きが出てまいります。まずはチレ!真っ黒でトロミのあるタレが美しい!!絶品だよ、絶品!50本くらい食べたい!!! ツクネはふわっふわ、ナンコツはコリッコリ。一本100円で、このクオリティーは、そりゃー並ぶよ、みんな。 煮込み350円も、とろんとろん。多種のモツが入っていてタノシーオイシー♪ 同行者の調べによると、メニューには無いが、桃割りがあるらしい。キンミヤをドドドと溢し、上にふわりと桃シロップ。あー、ウマイぞ、これはウマイ!! 時計を見たら既に19:00過ぎ。1次会に向かわねばならぬお時間です。 後ろ髪引かれ過ぎて禿げちゃいそうになりながら、「スイマセン、お会計を」って同行者に言ってもらうと、「あ!まだ もう一品!」って。 新橋で待つ1次会のお方に、連絡し、遅刻宣言。 この店は、店主もそうだが、料理も、店の雰囲気も、全てスジが一本通っていて、媚びない感じがすばらしい。 また来なくちゃ!絶対来ないとな~♪ スバラシイ店でした。自分でも「行きたい」つけとこう・・・・。 #マイベスト10

    本郷三丁目にある、もつ焼きの名店。 もつ焼きは当然のごとく一級品。ディープで格安で文句なし。しかしそれ以上に、ここでもつ焼きにありつくまでが、なかなか大変で。 開店は17:30、訪れた日は土曜日で16:30集合にしたら、すでに先着が3名。 カウンターのみ12席しかないので、12番目にまでに入れなければ一周終わるまでさらに一時間ほど待たなければなりません。 16:50頃には早々と、12人に達しました。ちなみに、全員揃ってからでないと並べないというルールがあるらしい。 1時間待って、ようやく入店。奥から詰めて座り、大将から声がかかるまで待ち。 最初にドリンクを聞かれるので、バイスサワーを。セット380円で、ナカおかわりは250円。 ここで紙を渡され、フードの注文。注文は1回だけという、これまたローカルルール。 さらに、テッポウとシロはどちらかだけというルールも。 ハツ、カシラ、レバ、テッポウ、ツクネ。串は100円。 さらに、もつ煮込みと、煮込み豆腐、各350円。違いが分からなかったので両方頼みましたが、同じものでしたw 大将が全員の注文を見極めてから、順番に焼いたり提供したりします。大将一人だけなので、結構待ち時間長し。 先に大根酢漬けとかマカロニサラダのようなサイドメニューから出されていくので、じっと待ち。それらも美味しそうだったなぁ。頼めばよかった。 もつ煮は、濃厚だけど濃すぎず、もつ自体がなんか美味い。大根もトロトロホクホク。 もつ焼きは、プリプリというよりはコリコリ系で、これももつ本来の美味さを引き出すような焼き方。ツクネはフワフワだけど軟骨入りで食感よし。イチオシのテッポウはさすがの美味さ。 カウンターの一段高い場所に空き瓶を置いて注意されたりしながらも、バイスとおかわり、キンミヤ梅割、ホッピーとおかわりと、上限の5杯まできっちり堪能してきました。 ルールが色々と面倒ですが、行く価値は断然あり。 1時間並ぶとなると、ちと考えものですが・・・ 平日夜ならすっと入れることもあるらしく、そちらが狙い目か。 #居酒屋 #もつ焼き

もつ焼き じんちゃんの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ホルモン
  • その他
  • 刺身
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩1分(61m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩11分(840m)
都営大江戸線 / 春日駅 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 上69 本郷三丁目駅 徒歩2分(130m)
都営バス 茶51 本郷二 徒歩3分(190m)
都営バス 上69 真砂坂上 徒歩5分(400m)            

          
店名
もつ焼き じんちゃん もつやき じんちゃん
予約・問い合わせ
非公開
TwitterのURL
https://twitter.com/jinchan_hongo

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Etsuko Izumi
最新の口コミ
s.Fushimi

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