更新日：2024年05月30日
女性客が半数以上！カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
唯一無二の蛤スープが絶品のミシュラン人気店。 フレンチの技法も取り入れたラーメンが人気の超有名店です。10年目の節目に大幅リニューアルのため一時休業していましたが、数段パワーアップして復活してます。 2名…
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
銀座にある「銀座鴨そば 九代目けいすけ銀座店」にてランチをいただきにお邪魔しました。以前から気になっていたラーメン店で、ラーメン界の仕掛け人・竹田敬介氏率いるグランキュイジーヌ社が運営するラーメン店で…
3年振りぐらいの訪問です。なぜか黒胡麻担々麺はなく、白の汁なし担々麺を注文しました。 店員の方がフロア担当も作る方も中華系の方に代わっていました。少し店の元気がなくなったかな？ でも味は変わらず美味しか…
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
普通サイズの味噌ラーメンに無料のヨネを頼む私と、 大盛り味噌ラーメンコールをする私。 どちらのが乙女だと思う？ やっぱりさぁ、、 「う〜〜ん、ほんとぉは要らないかも？なんだけど ぉ無料だからぁと…
銀座にあるこってりとあっさりが絶妙なバランスのラーメンが味わえるお店
今日のランチは地産地消の東京ラーメン。 食べログ3.58を誇る銀座のラーメン屋さん。 ◎大江戸 焦がし醤油 1180円 『野方ホープ』がプロデュースしたお店。 東京唯一の醤油蔵元『近藤醸造』の醤油ダレを ラード…
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
おぅ、何とも満漢全席なランチになってもうた。。 それでもつけ麺の大にミニ丼がついて1,000円でお釣りがくるなんて、このエリアにしたら考えられないCP。 鳥取のご当地牛骨ラーメンが食べれるお店。 想像の斜め上…
おひとり様も家族でもOK、あっさりとした出汁のうどんとそばの店
野菜天ぷら(写真無し) きつねうどん
深夜営業しているから、飲んだ後に訪れる人でいっぱいのうどん屋
ランチタイムにぶらり銀座を散策です。以前から認識はしていたのですがお邪魔できてなかった「銀座木屋」にてランチをいただきます。この日は財布を持ってなくてキャッシュレスじゃないと払えない…こちらの店前にpa…
出前も可能。銀座にある美味しいお蕎麦のお店
今日のランチは東銀座の多吉で花見そば 鰹だしの玉子とじのつゆに小海老とチーズのマリアージュ 和洋折衷ですが、美味しくいただきました
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
中華そば 1,200円 金色のクリアなスープが特徴の中華そば。ラーメンに欠かせない”タレ”を使用せず生ハムの塩味と旨味で味を調整しているとのこと。
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
銀座から築地方面へ歩いていったところにあるお蕎麦屋さん 夜はお酒を飲む方専用となっています。（飲まない方はランチでいらしてくださいとの貼り紙があります） 名物の卵焼きは時間かかりますので、お店に入った…
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
【今回は店内飲食でなく、”乾麺”をテイクアウトして自宅飯です。】 かみさんが、サラメシ・ランチで時々伺う此方のお店… テイクアウト用の”乾麺”も扱っておられます。 今回購入したのは”直営店限定”の800gです。 …
銀座にいながらにして本場の長浜ラーメンが堪能できる人気店
平日昼に訪問。 東銀座にあるラーメン屋。 久々の豚骨ラーメンだったので 今回は長浜ラーメンを。 ランチは替え玉かライス無料だったので、 もちろん替え玉を。 麺は細麺ストレート、 スープはあっさりな豚骨スー…
【銀座駅徒歩5分】老舗の名店！！函館ラーメンをいただくならこのお店！！
銀座のレトロな雰囲気漂うラーメン屋さんへランチの訪問。特製塩ラーメンが絶品でした！スープはやさしくも力強い味わいで言葉にするのが難しい美味しさ。細麺とほうれん草、メンマ、ノリ、半熟卵がそれぞれ良い仕…
【銀座駅徒歩1分】銀座のラーメン人気店！テレビで紹介されたラーメンもあります♪
地下にあるカウンター7席の小さなラーメン屋さん。「醤油らーめん」と「チャーシューごはん」を。店内にはイチローグッズが並び.....あっ、店名と一致。店主が好きなんですね。青菜、メンマ、チャーシューの具材に…
2024/4/28 15:00 銀座で1,2争う行列のラーメン銀座 篝(かがり)。いつも大勢の方々並んでるので気になってましたが、きょうは列が少なかったので並んでみた。チケット購入列で2-3組待ってチケット自販機に。基本の「…
銀座のお蕎麦屋さんで食べた海苔胡麻そば＋大根おろし。蕎麦は300g。400gまで無料ですがやめておきました（笑）極太の蕎麦はコシが強いので噛んでるとお腹いっぱいになってしまうので300が丁度いいんです！
江戸時代から営む八百屋さんが始めたお店、前払い製のうどんやさん
トッピングも自由でうどんの種類も豊富なので何度でも楽しめます。カレーうどん以外に、梅干しうどんも食べました！
味の決め手はゴマが香る秘伝の醤油ダレ。1977年創業の老舗のラーメン屋
こちらには初訪問です。 もう何年も前からの宿題店。 やっと来れました。 カウンターに座ってメニューから、 ねき麻醤麺を注文しました。 少し甘めのスープ。 美味しいですね。 店員さんの接客も良かったで…
蕎麦だけでなく、夜にはお酒とおつまみも楽しめるお店
2024/1月 新年明けまして おめでとうございます。 ども❗ 元日は初詣・屋台飯 そして、おせち料理・お雑煮 お正月ですねぇ～❤️ お正月の味。。。 良いじゃ～ないかぁ～❤️ 今年もよろしく …
