更新日:2024年04月19日
コシがある迫力の極太麺にドロドロのつけだれ、大行列のラーメン屋さん
朝つけ麺‼️ 正月3日に行って参りました。 8:10到着。 5名の並び。 特製朝つけ麺特盛をチョイス。 水で締めた太麺はしっかりとしたコシがあり まいうー)^o^( 濃いめのスープもこの太麺には丁度いい。 更に魚粉をたっぷり麺にかけていただく。 これがまた旨いどすなぁ(´∀`) しかし朝っぱらからこのボリュームと塩分、、、 50過ぎたオヤジにはちとヘビー(//∇//) まいうーでした‼️ #朝からガッツリ #つけ麺
松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」の直営店、濃厚な魚介豚骨つけ麺が人気のラーメン屋
【美味すぎた焼豚】 つけ麺全部載せ1630円を注文! 見てくださいこの焼豚。数種類の焼豚が奏でるハーモニーが私を感動させました。
細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干しとサバ節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店
中華そばの有名店勝本のつけ麺専門店 味玉つけ麺(1150円) 並びなしですんなり入店 流石は勝本。つけダレの旨味量は文句なし。魚介出汁が抜群に効いてます。 麺は細麺と中太二種盛りでどちらも悪くなかったですがこのつけダレには細麺のほうが相性良いかなと思います。シャバ系のつけ麺はラーメンを分けただけみたいな感じでつけ麺特有の良さが出しにくいジャンルではありますがその辺は上手に差別化されてます 味玉はごく普通で突き抜けて素晴らしいとまでは行きませんがコスパも含めて満足な一杯
総じて… 拘りの太縮れ麺が味わえる、塩清湯つけ麺です。 とにかく麺が美味い。流石『麺業』と掲げるだけあります。唯一無二の極太縮れ麺。そして、その麺に負けないつけ汁も凄い。がっぷり四つに組み合ってます。 これだけのレベルのつけ麺なら、具材無しで、麺とつけ汁だけで良いんじゃない?って感じです。 接客も丁寧で良いですね。こちらの店長さんも、将来日本を代表するラーメン屋店主さんになるかも知れないですね。 天才本田さんの味が好きなら、文句なしの清湯つけ麺だと思います。流石の一杯でした。
話題のハードル高い人気店、夜の部にいざ参る 金曜日、17時30分の開店、16時記帳開始で1時間半前をメドに来る方を上回るように95分前着(笑)先頭になれた♪14時25分並び開始 2人目が5分後に到着、余裕があるかなと思ったが流石の人気、その後10、20分と1時間前には13人ぐらい並びが出来た、店内に昼食を食べている方が居る段階で夜の部の方も並ぶ 15時30分に記帳開始になった、ありがたい 再び17時50分予約で再び、10分前に伺い10分ぐらい待ち店内へ サイコロの形をしたのが置いてあり、説明が有りなのか、無しとか、選択出来るようになっているのはユニークな発想 配膳の際に麺を左右どちらに置くか聞かれる、なんというおもてなし感、ラーメン屋だからこれでいいや、みたいな感じがない 「特製」ほたての昆布水つけ麺白「塩」1600円 さあ、念願のつけ麺!食べ方が記載されている、先ずはホタテのカルパッチョ、カルパッチョって何?イタリア料理の一種だとか、お洒落だな〜美味しい!
疲れた体に美味くて刺激的なものがほしいときはここへ。つけ麺のお店
辛さと痺れは上弦の鬼レベル人気旨辛痺れつけ麺店。 辛いラーメンと言えば中本を思い出しますが、こちらは辛くて痺れるラーメンとつけ麺が人気のお店です。 お一人様で行ってきました。 *特製カラシビ味噌つけ麺 中(400g) 辛さ鬼増し 痺れ増し *大肉飯 特製カラシビ味噌つけ麺+大肉飯 カラ(唐辛子)・シビ(山椒)のどちらも、抜き・少なめ・普通・増し・鬼増し(+150円)を選ぶことができます。また、つけ麺の場合、麺の量を並・中・大から選べます。こちらも無料。 麺はもちっとした極太タイプで、つけ汁がよく絡む抜群の相性。 そのつけ汁は基本の味が強めで濃厚。しかし、これでも意外とマイルドな後味なのが印象的。 つけ汁に炒めもやしや焼豚がたっぷり入っているので、それらを一緒に食べることで味のバランスが丁度良くなる感じがしました。 基本豚骨なので旨味しっかり系のスープ。 辛さ重視ではなさそうです。 辛さ重視だったら、もっとやばいはず。 そうは言っても今回は鬼増しなので、味わいは丁度いい塩梅になり、辛さは鬼のように絡む唐辛子のお陰でなかなか気合の入った旨辛。 激辛とまではいかないと思います。
丸の内線淡路町の駅から5分、美味しいつけ麺のお店
つけ麺は、平打ちの太麺で特徴的ですが、大変気に入りました。店名通り、チャーシューはとても柔らかくとろ肉と呼ぶにふさわしいものでした。 美味しい平打ちつけ麺をいただくならぜひ。
つけそばが人気のお店、見た目よりあっさりしたスープが麵に絡んで美味
つけ麺、ラーメン、迷います、今日は、もりそば! 小盛もりそば820円 相変わらず旨い麺、酸味が欲しかったのもあり旨かった。 隣の方がラーメンを食べていて連食したくなりました(笑)
鶏ダシなのにどろっと濃厚つけ麺!秋葉原に来たら絶対に食べるべき逸品!
アキバで10年以上続く実力派つけ麺油そば人気店。 アキバ界隈で、長年高い人気を保ち続けているつけ麺と油そばのお店です。ガッツリ系のメニューもありますが、非常に完成度の高く食べやすいつけ麺が頂けます。ダイエット効果のあるスーパーフードこうや豆腐を練りこんだ麺を使ってます。 お一人様で行ってきました。 2023年11月30日 木曜日 20:03 *特製鶏つけ麺 ミニチャーシュー丼セット 400g *トッピング大辛 特製鶏つけ麺 麺の量は500gまで無料、400gでオーダー。以前は600gまで無料でしたが、物価高騰の煽りなどもあり500gまでに変わりました。それでも大サービスですね。極限の辛さを期待して、トッピングに「大辛」を追加しました。 麺は国産小麦「麗華」を使用した自家製麺で、カリウムを含まないナトリウム100%のかん水を使われているとか。つるっとした口当たりでコシ強めな太麺です。400gでそれ以上の満足感があります。健康志向の方にも喜ばれる工夫がされていて、麺にはこうや豆腐の粉末が練りこんであるとか。スーパーフードってやつですね。
つけ麺中盛り。生姜が効いたスープ。麺もモチモチだが、他のつけ麺屋との違いがあまり感じられなかった。近所にもつけ麺屋が多くあり、それらを星三つにしたときに、ここは星二つの評価。
つけ麺の最高峰、スープも麺も安定した旨さの人気ラーメン店
麹町 二代目つじ田 二代目らーめん¥950 つけ麺のお店ですが、いつものとおり汁蕎麦で。魚介の効いた濃厚な鶏白湯がエクセレント72
秋葉原駅電気街口でてすぐ、秘密基地みたいなラーメン屋さん
つけ麺(大盛り) 今日はどうしてもやすべえのつけ麺が食べたくて、秋葉原店に突撃。やすべえマニアですが、秋葉原店は初訪問です。 電気街口南口を出てすぐ、見落としてしまう程の小さな入口。お店は地下にあります。ってか駅から近過ぎ!やすべえは駅から遠いというイメージがあり、行った中では池袋西口店が最も駅チカの店でした。それでも少し歩くしね。 21時過ぎ到着で、結構な客入り。お一人様なのですっとカウンター席に座らせてもらいました。 着席して5分ほどで着丼。いやーいつ見ても美しい麺。恒例のそのままズルズル。モチツルの麺がホントに素晴らしい。 つけ汁で頂くと…おっ結構甘め。いいねぇ!店による違いなのか、店員さんによる誤差なのか。とにかく今日はかなり私好みの味付け。 つけ汁をそこそこ味わったら、卓上の玉ねぎと黒胡椒をたっぷり。粗みじんの生玉ねぎの食感が良きですな。いつも通り食べ方ですが、これが最高に旨い。 最後はスープ割を頂いて、スープまで完飲。 いやーやっぱり最高です。トータルの味と安定感で相変わらず自分史上一番です。 美味しかったです!ご馳走さまでした!
今週土曜の1杯、神田の『麺屋周郷神田店』で赤つけ麺を辛さ普通で♪2軒目に前から行きたかったこちらへ。 モッチリとした存在感のある太麺に、濃厚で適度な辛みがあるつけ汁がよく絡みうまい(^^)qだいぶ濃厚なのでつけ汁には半分くらい浸せば丁度いいかな。 周郷名物のスープ割も健在♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
比内地鶏と魚介の旨みたっぷり、すだちや黒七味を使った人気つけ麺店
東京都千代田区、飯田橋駅からすぐのところにあるつじ田飯田橋店で濃厚つけ麺@1050円(税込)。 店外の券売機で食券を購入し、店内に座って待ちます。壁面にはおすすめの食べ方が書いてあり、まずはそのまま食べて、すだちを絞り、黒七味をかけて、再度はスープ割が良いそうです。 モチモチの麺がとても美味しくて個人的には味変しなくても行ける、のですがつけ汁の塩味がちょっと強い印象です。 正直なところほぼ素の状態のつけ麺で1000円を超えてしまうと、一気に期待値というか、ハードルがあがりすぎてしまう…ね。 #東京都 #東京 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #つじ田 #濃厚つけ麺
すだち&黒七味で味が2度変化する、つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店
濃厚味玉つけ麺、トッピングねぎで1310円。 淡路町と小川町の交差点の間あたりにあるお店です。少し早めの昼食にしました。濃厚スープに柔らかな太麺を絡めて楽しみました。
神田のつけ麵チェーン店、濃厚な魚介豚骨スープに喉ごしのよい太麺
特濃つけ麺全部のせで1450円。 JR神田駅西口出てすぐのところにあるお店です。日曜日の昼食にしました。温盛と冷盛が選べて冷盛選択です。麺を濃厚スープに少し浸して食べて、残りはスープ割で味わったりしました。
コクのあるスープが人気のつけ麺専門店
有楽町にあるつけ麺専門店。 今回は魚介豚骨つけ麺を注文しました。 店の入り口で食券を買って入店、カウンター席のみでこじんまりしてましたが提供までの時間は早かったです。太麺のよくある魚介豚骨系の味わい。
オススメの濃厚特製つけ麺をチョイス お店オススメの食べ方で頂きました 1️⃣そのまま 2️⃣すだちを搾る 3️⃣黒七味 4️⃣スープ割り とっても美味しく頂きました♪
つけ麺とから揚げが人気!秋葉原のラーメン店
辛つけ麺の唐揚げセットをチョイス。 味は、いわば普通、王道の味。 安心の味かな。 大盛までは同料金なんで腹ペコにはいいかも。 ご馳走様でした。
濃厚なつけ汁とよく絡む、太麺のつけ麺が美味しいと評判のラーメン専門店
六厘舎系列のつけ麺へ。あまりに暑くつけめん並盛を注文。魚介系旨味が凝縮したスープで旨い!つけ麺は途中飽きてくるけど卓上スパイスが充実し味変でき好きかも。七味黒がパンチあり旨い、柚子も爽やかで良い。