コースのみ、ずらり並ぶ旨い銘酒を堪能でき、当日チョイスも可能な和食屋
神楽坂通りの喧騒から少し外れた、小径にあるお店。こじんまりとした店内は落ち着いた暖かい雰囲気に溢れています。 緊急事態宣言が外れた直後、親友が誕生日をお祝いしてくれました。籠に入った色とりどりの前菜と共に、泡泡で乾杯♪ 雲丹とジュレで食べる湯葉や、お椀、お刺身…どれも宝石のように美しく、滋味溢れる味わい…。天ぷらや土鍋で炊いた白米(食べ切れなかった分は、持ち帰れるように塩むすびにしてくださいました)も抜群でした。 そして、お店のご好意でバースデープレートまで！ 気付いたら時計はもうすぐ３時⁈ あっという間に夢のような時間が過ぎていたのでした。 ご馳走さまでした。またまた緊急事態宣言の発動となってしまいますが、解除後にまたお邪魔したいです。ご馳走さまでした。 #神楽坂ご飯 #和食 #料理に合う日本酒 #雰囲気の良い店内
旬食材と美酒を静かに味わう割烹
初めて伺いました オーダーしたのは【綾コース】季節の懐石 日本酒にピッタリ 料理と日本酒で楽しい時間を過ごせました
駅チカ地下で味わう本格煮魚ランチ
【青山一丁目地下にある人気焼魚ランチ】青山一丁目にある能代さんのカレイの煮魚定食です。 美味かったー人気な理由がよくわかります。 昼時は店員さんも何頼まれたかが分からない位にカオス。笑 発注したカレイの煮魚はよく煮込まれていて小骨が多いのはめんどくさいけど、食べ応えあり。 1000円でした。ご馳走さまでしたー
お腹も心も満たされる、路地裏の家庭的和食ランチの名店
都営三田線内幸町駅より徒歩3､4分。路地裏に佇む老舗小料理屋。ランチ時は店舗の外にサンプルとして調理された本物の料理が並べられている、なんとも珍しい風景。 本日の魚料理：鱈の竜田揚げあんかけ 魚はふんわり、ホロッと揚がっており、旨味が凝縮。そこに出汁が効いたあんかけがトロッとかかってしっとり。美味。付け添えの茄子の素揚げもめちゃ良かったもの こちらはメインの他に、切り干し大根･ピクルス･とろろ･生卵･お新香香と盆に乗り切らないほどの小鉢がたくさん。 メインの魚料理だけでも十分満足なうえに、とろろ＆生卵かけ御飯で大満足。お腹パンパン。 #品数いっぱい
丁寧な料理と、素敵な板さん。新橋駅徒歩4分、秋田のお酒が充実の割烹
とても素敵なお店でした。 残念ながら料理写真は無しですが、2週替わりのコースをいただきました。 丁寧なお仕事で個室もありで使い勝手も良さそうです。 日本酒は高清水のラインナップが豊富、銘柄では6銘柄くらいでしょうか。
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう！！！ 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ～～～～～～ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で１００万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
東京駅、皇居が見渡せる個室での和食、懐石料理のお店
孫の大学合格祝いに訪問。滋賀の本店にもわざわざ出かけて行ったので丸ビル36階のこのお店にも是が非でも来てみたかった。 7本槍滋賀の酒 浦霞禅宮城県 みる貝 花わさび 庄内フ ホタテのしんじょう 木の芽 さより ヒラメの刺身 あいなめ、 利休ふ 大分県牛の塩焼き このこ(なまこ)卵巣 アボガドと小柱 海老と百合の根白魚、蛤のお蕎麦、
ご飯を楽しめるおかずの多彩さが自慢
鰹の塩叩きが絶品。おかずを10種類程度選んで、白米と玄米で味わうのがポイント。日本酒のマリアージュも楽しい。
情緒あふれる和みの空間で 五感で楽しむ季節の料理
ホテルの地下1階にある和食屋さん。 正直中に入ってもわかりづらいほどなのでめちゃくちゃ穴場✨ 土日でも程よい客入りでゆったりできます(席数が多いからかな) . . . 同ホテル1階のラウンジでもアフタヌーンティーが楽しめるのですがこちらでは和風の、アフタヌーンティーが楽しめます❣️ . . . 入れ物も凝っていてなんと風呂敷に包まれ運ばれてきました。 後この風呂敷は持ち帰り可(すべすべで心地よいので家で簡単な敷物にしてます笑) . . . 中身は3段で軽食、ご飯もの、スイーツとバランス良し。 アフタヌーンティーを名乗ってますが食事系の割合高めです あとは熱々スコーンがつきます . . . そして飲み物も飲み放題 紅茶もありますが抹茶や緑茶といった和に合う飲み物多めでした . . . アフタヌーンティー行きたいけど甘いものだけでそんなに食べられないんだよなって方にめちゃくちゃおすすめ。 あと個室確約プランもあるのでホテルラウンジだと女子ばっかりすぎて苦手という方にも良いかも
日本酒に合わせたつまみも美味しい、魚が美味しい居酒屋
魚が食べたくなって大内に。今年のサンマは不漁で小ぶりなので、無理に頼まなくてもいいやと思っていましたが、見かけたのでつい頼んでしまいました。なめろうにして頂き、食べます。サンマ独特の風味ととろける脂がいいですね。やはりアジとは違います。 カツオもむっちりとしておいしいです。やはり大ぶりにカットしてこそのカツオですね。 締めには長茄子焼きをチョイス。お値段安くなってるなあと思ったら少々小ぶりでした。なるほど納得。しかしうまさは相変わらずで安心しました。 この日は軽めに切り上げて撤収です。あまり調子に乗って深酒してもよくないですしね。
吉祥寺にある40年以上の老舗割烹料理
くえが食べたくて、初訪問。 誕生日の贅沢ディナー。 とにかく、どれも美味しいしボリューミーだし大満足！ 猪の焼き物が、ホント美味しかった〜脂のってるけど、しつこくない。 こうなると、他のメニューもたへたくなるな〜 お値段以上だな〜
【とうきょうスカイツリー駅徒歩7分】昭和の下町情緒に酔いしれる、海鮮と酒の名処。
江戸の趣のある最高の葱鮪串や深川頭（深川丼の上だけ）季節のあて。 日本酒のセレクションもお酒のバリエーションも、そしてサービスも。 画像はゴールデンウィークのもので、この日のお通しは、鮪の生姜煮でした。 季節季節おじゃましたい。
飛騨出身で京都で修行した店主が荻窪に開いた懐石の店
荻窪で10年以上ある和食店。岐阜の高山出身の大将で京都で修行しお店をオープンさせたという。岐阜の朴葉焼き、から始まり、日本酒も岐阜中心のラインナップ。コースの1品1品美味しくレベルが高いです。ご馳走さまでした。
駅徒歩3分◆愛媛出身の店主が腕を振るう会席料理と自慢のお酒を個室でゆっくりご堪能
愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。
銀座うち山系列のようで、メニュー構成はかなり似てます。 全室個室でゆっくりランチできるのはこちら。 板前さんと会話したり楽しい雰囲気を味わいたいならうち山さんかな。 8800円ランチコースで、名物胡麻豆腐も、シメの鯛茶漬けも。鯛茶漬けはご飯だけでなく鯛までおかわりできる！お腹いっぱいのくせに、ついついおかわりまでしちゃいました。 丁寧な接客、落ち着いた雰囲気。 よいお店でした
銀座の喧騒を離れて味わう、和牛しゃぶしゃぶとすき焼きの専門店
だんごだんごだんごだんご♪ 炭で焼く焼きたて団子が色々な味付けで楽しめます。 こちらは先月の焼き芋プラン食べ比べに引き続き、訪問。 前回お隣の方が食べていて気になったので、今回は満を持して、お団子プランにしました。 5串2玉ずつ入っていて、あんこ、ずんだ、みたらし、大根おろし、きな粉、汁粉とさまざま味付けで楽しめてわくわく。 焼きたてのお団子というのはなかなか食べられないので嬉しいものですね。 串の追加もできるのですが、今日は5本で完了。 選べるお茶は煎茶のしゃん。こちらも柔らかに香る茶葉で、甘くなった口をさっぱりさせてくれました。 こちらのお店は予約もできますし、ゆったりできて、お気に入りです。 かき氷も始まったようなので、四季それぞれのメニューが選べるのもまたよし、混んだら困りますが、全力でオススメします。
恵比寿の住宅街に佇む隠れた日本料理店
恵比寿の素敵な和食屋さん。コースを頂きましたが、とても美味しかったです！日本酒も美味しかった。 最後にお米出てくるのも幸せ…♥ 春に伺ったのに投稿が遅くなってしまいました…
絶景と共に味わう、丁寧な和食と心地よいひととき
夏休みということで、ゆっくりランチをしようと、ジーンズにＴシャツですが、掘りごたつの個室で約2時間の昼食をしました。 こちらの会社の株を100株以上保有していると会計が２割引になり、結構お得です。
美味しい日本酒！脂がのっためざし銀座の懐石料理のお店
美しい八寸。柔らかい対応の女将さん、繊細なお仕事をされる店主の方。和食の素晴らしさを、旬のものを旬な時期に味わう素晴らしさを教えてくださるお店。ちょっとした所に使っていらっしゃるお塩が、何気に海外の燻製した塩であったり、和のこだわりの中の、こういったはずしも楽しい。おくどさんで炊いた煮えばなのご飯は甘みもあるアルデンテ。あーお米って美味しいとしみじみ。最後に出た生姜を使ったソルベと紅茶のゼリー、一口ぜんざいも嬉しい。
満足感と贅沢さを両立したダイニング
2回目の訪問ですが、いつも美味しくて写真を撮り忘れます。 前回5月に行った時とはまた違う、 季節の食材を使った美味しい和食とお酒を頂きました。 お店の雰囲気や接客も含めて、通いたくなるお店です。 #リピート決定 #日本料理 #恵比寿
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