旬食材の持つ旨味を最大限に引き出したお料理を木のぬくもり共に
四谷荒木町の京割烹。1番お気に入りの和食屋さん。 13品にごはんとデザートで15,000円。 いつもの定番料理に何品か新しいのが毎回加わっていて楽しみのひとつ。 今回は蛤の煮貝などが美味しかった。ちゃんとした仕事がされてるのが食べやすい。 お刺身はこの日ふ鮪ではなく鯨。 このわた、からすみなどお酒がすすむしょっぱいものもリズミカルに挟まれます。 #京割烹 #器も美しい #酒がすすむ
ミシュランにも掲載 美味しい日本料理のお店
誕生日のお祝いをこちらで。 どの品も滋味溢れるものばかり。自分が普段いかに濃い味付けでバカ舌になっているかがよ〜くわかりました。 ビブミシュラン獲得も納得です。
とにかくちゃんこが美味い、錦糸町にある日本料理店
静かに少人数会食です。お店の玄関に、珍しい長方形の火鉢が。赤赤とした炭火で暖をとれます。ふぐ提灯が可愛らしい。ヒラメはご主人が釣ってきたとか。 ■時葉山さん名物の「アバンギャルドまぐろ」、まず視覚で打ちのめされ、食してビックリ。蕩けます。 ■ヒラメの昆布締めも目で楽しみ食べて納得の美味さ!少し炙ると風味が変わってこれまた美味い。 ■ホタテの貝柱の大きいこと。炙ると甘味が増します。 ■活有頭海老はビクビク動いてて、これまた見て驚き、食べて感激。新鮮で美味しいー、海老味噌が堪らない。 ■ちゃんこ鍋。鶏とつくねとエノキがたっぷり。 経済界の著名な方々も訪れるという五十年に亘る伝統の味を堪能させていただきました。
特別感と上質が際立つ格式高い割烹
何も言うことのない最高級のお料理とおもてなしでした!! 特に鮎の塩焼きを濃厚な蓼酢でいただいたのは非常に美味しかったです(参) 参りました!
家族で気軽に楽しめる庶民派居酒屋
ご近所の大好き居酒屋さん。年内最後の営業日に伺いました、相変わらずおいしい。そしてすごい賑わい。 私たちはもうすぐ引っ越しなのでこの日が最後かな…新たな地でも、こういう、ふらっと入れる美味しい居酒屋さんが近所にあるといいなぁ
日本酒の味を活かすをモットーに多様な料理法でいただく四季折々の食材
何度か、大事な時、ランチで使わせていただきました!! 個室もあり、最高\\\\ヾ(≧∀≦)ノ//// コースの会席料理で美味しかった♪
*記録* 6月上旬に友人とのディナーで伺いました。 普段はアラカルトがあるようですが、 今のコロナの時期はひとコースのみの提供とのことでした(※数週間ごとにメニューは変わるみたいです) とても気さくな大将さんが1人できりもりされてるお店のようで、とても居心地が良かったです☺️ また、苦手な食材があると伝えたら すぐに対応してくださり全て美味しく頂くことができました♡ 特に梅干が入った茶碗蒸しは良かったです♪ 味付けがお上品で食材の出汁を生かしていて好みでした! またぜひ伺いたいと思います♪
夏には最高!上品で大人な天然かき氷が最高に美味しい! ホテルニューオオタニ内にあるカトーズ ダイニングアンドバーにて期間限定でかき氷が食べられるということで近くでのランチの後に来店しました。 店舗が17時オープンで17時に来店したのでお店は非常に静かで高級感溢れていました。さすが、ニューオオタニ! 今回のかき氷は、日光の天然氷を使っているかき氷なので、一口食べた瞬間に普通のかき氷とは違うのがわかります。 味としては、いちご、抹茶、和三盆(黒蜜、あんこetc)値段としては、いちごが1,800円、その他が、2,000円となります。 今回は和三盆を注文。和三盆は、黒蜜あんこで味付けされたかき氷の中には羊羹ゼリーや白玉が入り、てっぺんにはマカロンがあります。 これで、美味しくないわけはありませんね。。w さくさくとかき氷を食べてしまい、後半は隠れている羊羹ゼリーや白玉で味の変化を感じられ、最後の締めにマカロンで完食しました。
豊かな文化と伝統を重んじながら確かな技術で新たな価値を生み出す革新的日本料理
【星降る街角新宿☆。.:*・゜ なるなるなるなる星なる木⭐︎50年目の同窓会 】 新宿伊勢丹、明治通りを挟んで丁度向かい側の飲食店ビルの8階。広くゴージャスなフロア。 和食、日本料理のコースで会食利用、パーティー利用に適しています。窓の外は一面の伊勢丹。 ビル全部、全フロアが大型の飲食店。 それぞれの店でパーティー、会の利用が多いのでしょうか? 区切りの時間の前には、1階のエレベーターまえで渋滞が発生する模様です。17時直前にビルに着いたら、直ぐには乗れませんでした。ちょっと遅刻。 恩師を囲む同窓会。 何十年か振りで会う友も。 昔の友は今の友の歌が頭を流れます。 八寸 スンッと涼やかな初夏の出立ちの膳。5品が散り貼られています。 里芋の田楽、トマト羊羹、長芋のジュレ、玉葱の擦り流し、牛すじと根菜の金平。 盆栽の様な姿。とても上品な味わい。トマト羊羹が珍しい。 金平の味付けが程良い感じ。 造りは高知からの魚。鮪と平目。野菜が夏の風情を表します。 焼き物は銀かれい柚庵焼きに枝豆の掻き揚げ。 ほんのりとした柚子の香味が興を唆ります。 強肴、強いて勧められた肴は黒毛和牛の実山椒餡掛け さっぱりさっぱり そして給仕をずっとしてくれていたスタッフさんが、テーブルの前に立ちお釜を持ち、ご飯の説明をしていただきました。 香り立つ純白の炊き立てご飯。 いわて純情プレミアムひとめぼれ 南部鉄釜ご飯。 赤出汁と。 本日の一連の料理で、一番美味しかったのがご飯。 スタッフさんが「どうですか?」と促してくれたので、 思わずお代わりをしました。 ご飯だけで美味い。 「が」とは、言いません。 デザートの和三盆プリン「も」美味しかった! これは、なかなか。 参加者一同も美味しいと声を上げていたのが印象に残っています。 素晴らしい担当スタッフさんの持てなし、ホスピタリティ。料理の彩りは薄く、驚くものはないけれど、ご飯を筆頭に美味しくいただきました。 同窓会も和やかに終了。 ご馳走様でした。 #新宿グルメ #エレベーター渋滞 #釜炊きご飯
老舗居酒屋で味わう、ボリューム満点&良心価格の絶品ランチ
年末の挨拶廻りの途中の昼食で利用。メンチカツ定食をいただきました。コスパが良く、有楽町にしてはゆったりした席があって良いお店でした。 #コスパ最高 #ゆったり寛げる
静かで落ち着く店内、小鉢が選べる定食ランチが人気の日本料理店
大雪の今日あったまるランチが食べたく西村に海鮮寄せ鍋を食べるつもりが、いつものお刺身定食に、小鉢はブリ大根とわかめの酢味噌和え。 やっぱり裏切らない味で満足です #マイベスト2013#ランチ
魚介も焼き鳥もお酒も美味しい、個室もあって落ち着く日本料理のお店
ちょとした打ち合わせに入らせて頂きました。 個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃんもお通しのお豆腐もみんなおすすめ。 料理全てが安定しているので、有効に活用できるお店ですね(^^) #銀座 #銀座グルメ #新橋 #銀座打合せ
出汁自慢のやさしいうどんとご飯セット
周辺でランチ探してましたら、お弁当を販売している横の建物前の手書きボードにでランチの案内を見つけて向かいました。 古い建物の2階でしたが、しっかりと小綺麗な和食屋さんでした。 天丼をいただきました。南瓜、茄子、キス天など割とボリュームよく、タレも甘すぎずちょうどよく美味しくいただきました。 地元のビジネスマンにも人気のようで、お店出た頃には行列できてました。 次回機会あれば夜もお世話になりたいお店です。美味しくいただきました^ ^ #虎ノ門 #ランチ #和食 #天丼
新鮮本マグロ満載!原宿で味わう贅沢海鮮ランチ
竹の子族の街、原宿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、海鮮丼中盛1,600円 着ドン た、た、た、大変です、海鮮がティンコ盛りです、海鮮の玉手箱です おまけにお新香も多めだし、みかんもついています 蟹、ホタテ、白身魚、しらす、とびっこ、海苔、おくら 多くの鮮魚が詰まっているけどやはり主役はマグロ 豊洲から直送された生本マグロを惜しげもなく使った豪華な海鮮丼 この海鮮丼を食べる為に今月も頑張った そう言っても言い過ぎではないだろう 2023年7月から値上げされるようだけど、 それでもリーズナブルだからランチタイムは常時満席 また一軒、この街で美味しい海鮮丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大∞ #海鮮丼 #本マグロ #中トロ #原宿
駅近で気軽に楽しめる、料理もお酒も満足のお値打ち居酒屋
お刺身美味しい このボリュームでこのお値段は安い! 本日のおすすめはほんとにおすすめなので、そこを中心に注文。 唐揚げも美味しい。 締めの和風リゾットは定番決定です。 日本酒も種類あって色々飲める。 駅近だし、人気あるのもわかる。 次はなにを食べようかな。
用賀駅から徒歩1分、リーズナブルな価格で本格派日本料理が味わえるお店
何度来ても文句なし。今日は河豚をいただきました。 手作りのからすみも絶品。河豚もおかわりしたいくらいの美味しさ。ひれ酒と一緒に堪能しました。 やはりここはNo.1 こんなに美味しいのにそんなに高くなくて本当に用賀にこんなところがあってありがたい。
マグロとオクラの納豆巻「あばらや巻き」が人気のハズレ無しのお店
【新宿西口、駅近大衆酒場】 穴場です。二次会で利用。 ビックカメラ新宿西口店の裏にこんな素敵なお店があったとは!それも、歴史的というか、昔からあるそうで。 料理担当のおじさま、たくさんお話しして楽しい方でした!満席だし、やはり穴場の人気店だと認識。 お刺身めっちゃうまい。メニューはほんと大衆酒場って感じ。焼きそばとかいか一夜干しとか、酒飲みにたまらないメニューがたくさん。 そして安い。 ここは当たりだ。いいとこ見つけた! #駅近大衆酒場 #魅力的メニュー多し #穴場 #知る人ぞ知るって感じ #おじさま最高
こだわりの日本酒が数多くそろっている肴が最高に美味しいお店
日本酒にこだわりのある、居酒屋。 毎日12+2種類の日本酒を用意されてます。 牡蠣は蒸したやつでした。うまかった。。。、
1日限定10食、季節を感じる江戸の遊食膳が美味しい日本料理店
料 理★★★★ サービス★★★★ コストP★★★★ 東陽町イースト21の最上階はやはり21階。その最上階にある日本料理さざんかさん。ご当地飯でもある深川飯メインの深川御膳は2,160円だから、このようなお店にしてはとてもリーズナブル。量は少な目で年配向きも美味しかったです。京野菜の煮物やら深川飯も〆はひつまぶし風で頂けるなど本格的。
巣鴨駅徒歩1分 国産うなぎと旬魚の大人居酒屋
月曜は休みの店が多いので、休まないこちらに行く機会が多くなる。今日は先着3組(4人テーブル×3)に入ったので2Fに席が取れた!階段下のサンプルで決めていたので「日替わり定食」を注文。日替わり定食は、準備できているので提供時間が非常に早い。刺身、アジフライ、ピーマンの肉詰め、肉豆腐といった内容。巣鴨ってアジフライのクオリティが高い店が多い気がする。豆腐に味が染みててすっごく美味しい。お茶が冷たいのは、早くも初夏モードか!隣の若者男子はご飯おかわりしてた。PayPayが使えるのも有り難い。出る頃には、お客さんが続々とやってきました。「日替わり定食」800円、PayPay支払い16円バックで、実質784円。(4/11)
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