更新日:2024年06月02日
【新橋駅/3分】研ぎ澄まされた技を感じる至福のひと時、季節の彩りを堪能する和食
大将の人柄が滲み出る優しい和食 銀座の新橋寄り・外堀通りから一本入った静かな路地沿いのビルの6階 店内に入ると、小さめのカウンターに、テーブル席、こじんまりした店なのかと思うと、奥に個室が二つ、この界…
注文ドリンク ◎濃厚ティラミスカクテル ココアの粉、コーヒーリキュール、クリームとかき混ぜて本物のティラミスより絶対美味! ◎みかんスムージーカクテル みかんの甘さとアルコールで飲みやすい! ◎あまおうウ…
日本酒や焼酎など日本が生んだ和酒を楽しむことができる和酒専門BAR
生ザーサイ100◎ トウモロコシのやつ800◎ 新政No.6 紫舟 1000/60ml 濁りの貴醸酒◎◎◎◎◎ 加茂錦 純大吟 備前山田錦 590/60ml◎◎◎◎◎ 十四代 純大吟 白雲去来 2000/ 60ml◎◎◎◎◎ 七田 純米 春陽 7割5分磨き 380/6…
完全個室完備 ご接待、各種ご会合に是非ご利用下さい
かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】…
まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗…
季節文化と共に五感でごゆっくりと日本料理をお愉しみ下さい
ランチタイムに会食で利用しました。 銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。 今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内し…
丹精込めて揚げる極上の天ぷら
写真が下手ですみませんが、美味しい天ぷら屋さんでお食事会していただきました。 どれも美味しくて、お客さま方も楽しそうで、揚げてくれたお兄さんも親切にしてくださいました。 小さい蟹さんが、たまごプチプチ…
☆銀座6丁目の隠れ家、しっかりした和食☆ 気になっていた、グルメブログでも大変口コミのよい参燦々に初来訪。 お料理は最後に出てきた混ぜご飯が素晴らしかった。炭を入れて炊き上げており、香りがとてもいい。 …
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進…
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
中華そば 1,200円 金色のクリアなスープが特徴の中華そば。ラーメンに欠かせない”タレ”を使用せず生ハムの塩味と旨味で味を調整しているとのこと。
独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店
クリスマス二軒目。銀座の日本酒推しのお店。 寒いので、との一言と共にお通しで出されたのは暖かいお吸い物。ほっ。 「飛露喜」の酒蔵が地元向けに作ってるという「泉川」の新酒を勧められ頂きました。この時期…
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の隠れ家感ある和食屋さん コースをいただきました。 繊細なお料理の数々に、素晴らしいホスピタリティで、いつも安心できます。 会食にもピッタリ! #おもてなし #高級感ある店内 #大事な接待に
一人でも気軽に!並んででも食べる価値がある、本当に美味しいもつ鍋屋さん
お昼にしょうゆもつ鍋をいただきました。ご飯ドボンがおすすめ #もつ鍋 #銀座 #リピート決定
銀座駅2分◆並木通りの本格鉄板料理店◆料理長は鉄板料理の巨匠としてメディア出演
⏰今回選んだのは 山形牛のまかないカレーです⚽️ 少しサラっとした 仕上がりのカレーですが 食べると後味で ビリっと辛さがくる 中々美味しい一品で 悪くはないかなぁと でも 鉄板焼きの お店なんだし ステーキや…
伝統的な和菓子と和食の融合
2022年1月(*^^*)備忘録 新春大歌舞伎を観に行く前に『和ヌン活』です! 二段お重には、季節のお料理と和洋菓子が美しく鎮座…そして、次々と私のお口に入ります(笑) お茶も一杯ひとり分ずつ丁寧に入れ替えて下って…
【11/16OPEN】目利きが選別した幻のみやざき地頭鶏のコースとワインを堪能
恵比寿店は行ったことありましたが、銀座は初めて☺︎ 希鳥コースをいただきました。 野菜串の芽キャベツと、最後のトリュフそぼろTKGが美味しかったです。 生の黄身嫌いだけど、トリュフに混じって気にならずに食…
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ&コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
東銀座に8/10(金)OPEN!美味しい和食とソムリエ厳選ワインがおすすめなお店
目当ては完全にいくら丼。 こんなに贅沢にいくらを食べたのが久しぶりでした。 お通しからおしゃれで料理も全て大満足でした! 東銀座からすぐのお店でとても落ち着いた雰囲気でデートとか接待にはちょうどいいと…
コースのお造りをフグの薄造りにランクアップ!日本酒のペアリングもプレゼント!
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
職人の技と上質な食材が織りなす極上の江戸前寿司。心に刻まれる至福のひとときを
ああ、このお店に行って本当に良かった! 全種類大満足な素敵ランチコース!! 誰と行っても絶対に喜んでもらえるお店として おすすめ戴き、 【ランチ・椿】のコースを予約し、行ってきました。 正に、評判通り…