東京 鍋料理 でおすすめのお店

オリックスグッズで溢れるもつ鍋のお店に行ってきた。想像以上にいろんなものがあり、メニューにも選手名のサワーが！そして料理はどれも美味しかったのでまた行きたい

　店舗入り口には数多くの香辛料が硝子容器に入って飾らせています。羊肉料理や火鍋に力を入れているお店のよう。試しにと入店して、ラム肉のクミン炒めランチをいただきました。私は大好きなのですが、ラムとクミンの掛け合わせは好き嫌いが分かれるかもしれませんね。クミンの効果からか汗が吹き出して止まりません。滋養にとても良さそうな気がします。 　店舗内は奥行きがあり、天井が高く、席数もかなりある大箱です。グループで鍋を囲むのも良さそうです。

ここのもつ鍋おいしいわー！ いつも頼む明太子玉子焼 博多一口餃子 つきだしの石で焼く鶏も。 今回は一流企業に就職した従姉妹甥が仕切ってくれました。大人になったなぁ。 #博多推し

相撲茶屋 盛風力 最近、お気に入りのちゃんこ料理店。 いつもは塩ちゃんこを食べるのですが、今回は女将にお勧めされ、みそちゃんこ　2人前を注文。 ちゃんこができるまで、かつおとかんぱち、鰻のきも焼きを頂きました。 乾杯はサッポロの黒ラベルの瓶ビールで。　2杯目以降は 盛風力の麦焼酎をロックで頂きました。みそちゃんこも美味しく〆にちゃんぽん麺と鶏肉、豚肉を追加して頂きました。 やっぱりこちらのちゃんこは美味しいですね 最近、東京に出張に来るとこちらのちゃんこ食べてます。応援したいお店です！

【神泉、鴨料理屋さんのランチ合鴨カレーうどん】 神泉の駅から南平台の方へ歩いて行くとあるお店。どの駅からも結構遠いのでなかなか行く機会がなかったお店ですが、丁度通りかかったので入ってみました。 お店は地下一階にあるのですが、座敷がほとんどですごく落ち着いた雰囲気。 畳がメインの最近では珍しい内装のお店です。 ランチタイムに伺いましたがほぼ満席で、アクセスの悪さとか関係ない混み具合でした。他の方のオーダーしているものを見ながら迷った結果合鴨カレーうどんを頂きました。 合鴨がホロホロに煮込まれたカレースープにうどんが絡んで美味しかったです。 夜にも来てみたいお店でした。 ごちそうさまでした。 #神泉 #鴨 #ランチ #合鴨カレーうどん #落ち着く雰囲気 #うどん #隠れ家

◯場所：渋谷駅から徒歩5分 ◯営業時間： 月・火・水・木・金 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30） 土 15:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 / ドリンク22:00） 日・祝日 15:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 / ドリンク21:30） ◯感想： 今回は「北新地 鳥屋 渋谷道玄坂店」を訪れました！大阪発のこちらのお店は、出汁を大切にした鶏料理や逸品料理が楽しめる和のダイニング。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。ゆったりとした時間を過ごせる空間でした。 今回注文したのはこちらです！ ・串焼き（もも） ・無限きゅうり漬け ・鳥屋鍋 ・明太チーズだし卵 名物の「鳥屋鍋」は、何時間もかけて仕込んだ濃厚な鶏白湯スープにたっぷりの具材が入っており、体の芯から温まる味わい。1人前から頼めるのも嬉しいポイントで、鶏のうま味がしっかりと凝縮された一品です。 「明太チーズだし卵」は、ふわふわの卵にピリッと効いた明太子の風味、そこにチーズのコクが合わさって、口の中でとろけるような感覚。クセになる組み合わせで、お酒との相性も抜群でした。 串焼きやおつまみ系のメニューも豊富で、どれも丁寧に作られている印象。出汁を味わいたい夜にはぴったりのお店です！

神泉駅からすぐの「個室居酒屋 水炊き 波多野」さんへ。渋谷からも歩いて行ける距離で、都会の喧騒を離れて落ち着いた雰囲気を楽しめます。店内はどこか懐かしいムードで、昭和よりもむしろ大正？のような不思議な空間。忍者がいそうと表現していた方もいるくらい、秘密基地のようなディープさが魅力です。個室中心なのでゆっくり過ごせるのも嬉しいところ。 この日は夏季限定「流しそうめんコース」を体験しました。前菜のナスの煮浸しはしっかりと旨味が感じられ、揚げ浸し好きにはたまらない一品。鴨の白味噌漬けやとん平焼きはお酒の相性抜群。チキン南蛮はタルタルにピンク色の漬物が混ざっていて、見た目もかわいく印象に残りました。 メインは入口手前のスペースで楽しむ「流しそうめん」。夕暮れに竹を流れるそうめんをすくう体験は、涼しげで夏らしく、子供のころを思い出すような懐かしい時間。大人になってからの流しそうめんは、どこかノスタルジックで特別な思い出になります。 名物の水炊き（無添加コラーゲンスープ）も評判が高いので、次回はぜひ挑戦したいところ。都会にいながら田舎の夏を感じられる、他にはない体験型の居酒屋さんでした。 個室居酒屋 水炊き 波多野 03-6455-0010 東京都渋谷区円山町7-2 営業時間　いつも　17:30〜23:45 　定休日　なし お支払　カード、電子マネー、QRコード可 たばこ　全席OK

上野にある火鍋のお店です。 たまーに食べたくなる火鍋。お家近所でお店を探して行ってきました。 ラム肉と豚バラ肉、野菜と〆の麺、前菜が付いたコースにしました。 スープは白湯と麻辣スープ両方、どっちか片方でもOK。 どっちのスープにも、棗やクコの実、クミンなどなど薬膳がとにかくいっぱい入っていました。 薬膳の量がすごすぎて次の日まで身体から匂いが取れなかった台湾で食べた火鍋の次くらいの匂いレベルでした(笑) でも、それくらい本場に近い味で美味しかった♡ #上野 #火鍋

ちょっとお江戸へ⑤　 とある日のお江戸の晩ごはんは大相撲観戦からの流れでちゃんこ鍋屋さんへ。こちらは富山県出身力士の琴ヶ梅さんがやってるお店、ずっと行きたかったお店なのでようやく念願かないました。 もちろんちゃんこ鍋を注文。いくつかある味から一番人気の塩仕立ての水晶鍋を。塩ちゃんこ、具材の旨味もよく出ていてお出汁が美味しい。野菜たっぷりでヘルシーだからいくら食べても問題ありません！(笑)　大満足のちゃんこ鍋屋さんでした。 #お江戸　#八丁堀　#ちゃんこ鍋屋さん　#琴ヶ梅　#富山県出身力士　#塩ちゃんこ鍋　#力士みそ　#念願かなう　#大相撲観戦のあとはちゃんこ鍋

四谷駅から徒歩10分くらい 大通り沿いにあるもつ鍋が美味しいお店 入店すると芸能人のサインがたくさんでワクワクします…！ 今回は衝撃コスパの3030円金太郎コースをいただいてきました！ もちろん飲み放題付き！ 生ビールもついてくるのすごい… おつまみ① もやし盛り おつまみ② 枝豆 サラダ 野菜畑（味噌＆マヨ） 串焼① 豚バラしそ巻 串焼② かしら焼 鍋① 金太郎しゃぶ鍋 鍋② 金太郎もつ鍋 〆① ちゃんぽん麺 〆② イタリアン雑炊 これ本当に3千円…？って量が出てきます 安いから質が悪いということは全くなく 脂が乗ったかしら焼きや ぷりっぷりのもつ鍋など料理はどれも美味しい！ こんな太っ腹で良いのか…？ 野菜のおつまみも 味噌ダレが美味しくて ビール止まんねえ…！ もつ鍋&ちゃんぽん麺から イタリアン雑炊にどうやって方向転換するのかと思いましたが このモツの残り汁とチーズとブラックペッパーが非常に米に合うのですね…！ お酒の種類も豊富なのも嬉しい！大満足のコースでした！

今週、水曜日に知り合いに連れてってもらいました。 4枚目の煮込みがお通しでした。 これが美味い！ サラダ、串焼き等々アラカルトメニューは 全部美味しかったです！ そしてそして、〆のもつ鍋が最高でした！ ニンニクがっつり。 いゃ〜美味しかったぁ〜。 ご馳走さまでした！ また、お邪魔したいです！

東中野を代表する人気ちゃんこ鍋のお店。元横綱北の富士がオーナー。奥に40人ほど座れる小上がりの座敷席がある。ホッピーは白のみ。刺身はプリプリしていて旨い。人気のちゃんこ鍋はどれも出汁は同じで具材が異なる6種類のちゃんこ鍋がある。ここで特徴的なのがちゃんこ鍋に胡麻を入れて食べるところ。個人的にはこの胡麻がちゃんこ鍋の出汁の風味をおさえてしまい胡麻が前面に出ているのはもったいない気がした。また自分たちで鍋の中に具材をいれるかたち。また各鍋にはきしめんが入っているのも特徴的。

お通しは鶏皮の炭火ポン酢(; ;)これが本当においしかった もつ鍋 鯛だし 明太だし巻き クリームチーズ醤油漬け 狭めのお店だからガヤガヤしすぎてなくてよかった

【町田、新鮮なぷりぷりのもつ鍋が食べれる九州居酒屋】 町田にあるもつ鍋推しの九州居酒屋さんです。 あまりレビューはありませんでしたが、 モツ鍋のビジュアルが良かったので訪問です。 店内はボックス席が充実してて、 半個室のようなスペースもあって使い勝手良さそう。 ホッピーがあったのでこの日はホッピーで。 オーダーはもつ鍋を中心に九州料理を頂きました。 ●ひとくち餃子 肉餡控えめのひとくち餃子。 お酒のアテにするのにいい感じ。 ●山芋の千切り ●贅沢馬3種盛り 赤身、コウネ、たたきの3点盛り合わせ。 コウネが大きめで美味しかった。 ●もつ鍋 醤油、塩豚骨、味噌、辛味噌から選べたので、 塩豚骨をオーダーしました。 具材はぷりぷりのもつと、 珍しいのが油揚げが入ってるところ。 もつは脂がたっぷりついてるので、 気をつけて煮込まないと溶けていってしまいます。 もつはしばらく野菜の上に置いてじっくり煮込み、 その後もつにも火を通すとしっかり脂が残ってくる。 この脂が絶品でした。 油揚げは出汁をよく吸ってくれるので、 出汁の味がたっぷり味わえる。結構熱々なので要注意。 締めにはちゃんぽん。 1人前で2人分くらいあるボリュームなので、 量は気をつけたほうがよさそう。 煮込みながら食べると最高の締めになりました。 とりあえず来たらもつ鍋がおすすめ。 ごちそうさまでした。 #町田 #もつ鍋 #九州料理 #三日月堂 #餃子 #馬刺し #居酒屋

ここは渋い！！ 本当に素材の良さを存分に引き出して、最小限の味付けで、素晴らしい味に仕上げ。 大将の職人のような所作が、美しい。 いい経験させてもらいました！

【美味しい馬刺しを食べよう】 信州上田から一時帰宅のタイミングを利用し、此処の馬肉が食べたくなったのでディナータイムに予約してお邪魔しました♪ オーダーしたのは「馬刺し7種盛(ハーフ)」に「生ハムシーザーサラダ(熊本産チーズのせ)」、「モツ鍋(醤油、あご出汁)」。それに組み合わせるのは、もちろん「球磨焼酎」です‼ 馬刺しは部位も豊富で、比較的リーズナブルなのに美味しいです。サラダも新鮮でおいしい。 もつ鍋のモツは臭みなしで、しっかり弾力があるのに、口に入れると溶けてしまうような柔らかさ。今回の驚かされたのは、醤油ベースのあご出汁の組み合わせで、モツ鍋とあご出汁の絶妙感は初めて体験でした。締めを大将にお願いしたところ、麺と雑炊の両方をやっちゃいましょうという魅力的な提案をいただき、即お願いしてしまいました…(笑) モツから溶け出た脂とあご出汁のハーモニーがいままで食べた事のない締めの雑炊と出会わせてもらいました(^o^) 矢口渡の商店街にこんなにおいしいお店があることを教えてたくないな……

神戸焼肉にくなべ屋に店名が変わったかも？ わりとリーズナブルな飲み放題や神戸牛が手軽に食べられる。 冷麺の麺もうまい。

味よし 接客よし 日本酒の揃えよし。 まさに三拍子揃ってます！ 雰囲気も最高で、 店主さんの知識と腕も確かなもの。 個室も完備で6名用の卓と12-20ほど入る個室が2部屋ほどあり、忘年会や新年会のメニューもありますのでいいですね。 ここのいいところは、 日本酒飲み放題が2000円/2h というところ。飲み放題メニューも普通じゃ絶対に入らないラインナップがずらっとありました。 この店でないとできないことでしょう。 ラインナップは写真をご覧ください。 メニューに載ってないお酒も全て出していただけました。 接客もよく、管理もいい状態だったので 教えたくないところではありますが、ブログとして記録します。お近くの皆様は是非。

自分史上最高の鰯つみれに出会ってしまった！ほっこりした空気が流れるW女将酒場です。家庭料理をベースに惜しみない手間とひと工夫を施したなんとも心に響くメニューの数々。すっかりファンになってしまいました。 新宿三丁目は末廣亭を臨む通り沿い、品のある紺の暖簾に当たり矢が目印です。口開けとともにカウンターの一席に腰を据えます。どこかの田舎の家みたいな民芸調の店内。とっても落ち着きがありながら、BGMはテレビ放送というところがなんとも市井の酒場感があります。 まずは瓶ビール。お通しはマカロニサラダです。ゆで卵の黄身が絡む一品。ぺっとり低加水で味わいがギュッと凝縮しています。ホクっとしたところがアテにぴったり。のっけからいいの来たよ！ 次のアテはおつまみセットをいただきます。その日の料理5品からお好みの3品を選ぶ趣向。『うなぎ有馬煮』、『なすみぞれ煮』、『ピーマンサラダ』をチョイスです。 錫の大徳利で仕上げた熱燗に切り替えて鰻から迎え撃ちます。こっくりと濃厚に煮た鰻の身。粒山椒のピリリと爽やかな刺激がすこぶるよい風味です。大根おろしが載った茄子は出汁をたっぷり吸ってジューシー。どちらも熱燗にぴったりです。 一拍遅れてピーマンの登場。女将さんがかなり長い時間包丁で刻んでいました。目の前に現れた途端にその理由が明らかになります。極々細く刻まれたピーマン。これは大変だ！面倒くさいのを作らせてしまってホント恐縮です。味はもちろん最高。ごま油に細切りの塩昆布と胡麻を合わせた一品。いわゆる無限ピーマンです。ここまで細切りにすると青くささはなく、みずみずしさがひときわ際立ちます。人気の品だそうで、ただただ納得。 さあ次はお楽しみのおでんです。香り高い透き通った関西風の出汁に泳ぐ数々のおでん種。まずは定番の『豆腐』と『大根』から。豆腐はホフっと優しい口あたり。しっかり食べ応えもあります。大根は出汁が染み染み。ああ、この出汁に溺れたい。 次は出汁にさっと潜らせて仕上げる二品。『玉子焼き』と『鰯つみれ』です。だし巻きならぬ“だし煮玉子”。明石焼きっぽさもあってこれはユニーク。そして鰯つみれ。なんと女将さんの手作りだそう。ほわっ儚く解ける口あたり。そして拡がる鰯の味わい。身も皮も骨も叩いて叩いて叩いて仕上げたもの。これもものすごく手間がかかっているんだろうな。これでもかと鰯を味わえる逸品です。 熱燗を都合3杯いただいたところでお店も混んできたのでおいとますることに。帰り際、入り口の上に見つけた“四戒”は呑兵衛ならば心に刻みたいですね。 美味しい酒と肴、そして気さくな二人の女将さんたちとの心地よい時間が過ごせる良酒場。 ごちそうさまでした！ #酒場 #酒場放浪記

月イチ開催のとある勉強会の打ち上げ利用です。高円寺駅の目と鼻の先でなんと¥3,000で2時間飲み放題という破格のコース。これはすごい！ お通しの枝豆から始まり、辛味噌でいただくガツの冷製、炙りしめ鯖、マヨたっぷりな鳥唐、豚ロースステーキにもつ鍋と続きます。まあ、もちろん出来合い感はありますがそうなく美味しくいただけます。 〆はポテトフライですが、ラストオーダー間際で出されちょっと食べ切るには難しい感じ。これは正直残念です。 お値段がお値段なので文句はありませんが、気持ちホスピタリティを意識してもらえるとより良くなるかと思います。 ごちそうさまでした！ #酒場