更新日:2026年05月03日
歴史ある和空間で楽しむ絶品味噌だれ牛鍋
日の出町 太田なわのれん 明治元年(1868)創業、158年の歴史を誇る横浜牛鍋発祥のお店サイコロ形状の牛を味噌仕立てで、すき焼き風に頂きます お口の中で肉がジュワ❣️ホント美味しい また、肉の出汁が染み込んだ味噌が美味しいのよ〜ゴハンに付けて絶品‼️ 田辺社長スペシャルで、お部屋も豪華✨&ワインまで幸せすぎる機会があれば絶対に参加したい会です 田辺さん❤️いつも、ありがとうございます
全席個室!ぷりぷり国産牛もつに濃厚味噌が染み渡る!九州料理も味わえるもつ鍋専門店
みなとみらいでのゴルフフェア前に此方でもつ鍋ランチです。 場所はランドマークタワーB1階で、すごくわかりにくい場所。 B1階降りて駐車場横切った先にありました。 11時席のみ予約にて行きました。 注文は もつ鍋御膳みそ味 馬刺しと明太子で 後に追加のもつと締めのちゃんぽん! 酢もつやうまかですたい、馬刺しと明太子でビールとご飯が進む! うまかですたいって、美味かった。 もつ鍋は、追加のもつがぷりぷりしてたなぁ、最初のは煮過ぎたのか? コラーゲンたっぷり摂取できました。 デザートにアンケート回答で頂けるアイスを頼んだら、八女茶と一緒に出してくれました。 八女茶の提供なんて、うれしいですね。 始めに鍋は一緒でもいいか聞かれましたが、別々をお願いしたら、小さな電気コンロが登場、こっちは温度調節になかなか苦戦しました。 店員さんに言えば柚子胡椒を出してくれます、柚子の香りが良く、鍋の味変楽しめました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #横浜ランチ #ランドマークタワー #ランチもつ鍋
もつ鍋に水炊き、一品料理も美味しいと評判、TV放送されたちゃんこ鍋の店
ガリタ食堂でも紹介されていたお店。写真はちゃんこですが、一品が美味しいです。牛ハラミのたたきとモツ煮、力士みそで食べるドスコイQりは、抑えるべし、
大人がゆっくりお酒を呑める店を目指しています!
中華街を抜けたあたりにある かも鍋のお店でコースを戴く 最初にブリブリの合鴨の脂を焼いて鍋に油を抽出する その油でサッと揚げる春菊と椎茸がたまらなく美味い 豆腐や真鯛の刺身はあっさりしており丁度良い塩梅 合鴨の甘い油と野菜出汁、スープを混ぜた鍋に合鴨ロースをしゃぶしゃぶし、ツクネを茹でて食べる 最後に雑炊でシメる至高のコース 美味しい合鴨、本当に美味しい
濃厚水炊きと多彩な鶏料理が堪能できる予約制和食店
2024/12/23来店 ずっと気になっていた『かんない諸星』さんへ。入店するとカウンター席へ。思いのほか、ゆったりとしています。 こちらは完全予約制なので、事前に「本水炊きコース」をお願いしておきました。 まずはビールをお願いして、「前菜八寸五添盛り」から。ホタルイカの沖漬けや湯葉など、どちらかというと日本酒に合うお料理。急遽お酒を1合お願いすることにしました。 どの前菜もお酒に合ってとても美味しいですね。スタートから良い感じです。 続いて「原木椎茸の炭火焼き」と「蒸し鶏のワサビ醤油和え」です。椎茸は美味しいオツユがたっぷり!残さずレモンといただきます。 鳥わさも上品な感じで、気分が上がります。 ここでお店名物の「鶏うで一本唐揚げ」の登場です。残しておいたビールの出番ですね。 両手でがっしり掴んで、大きく口を開けてかぶりつきます。表面はザックリ、甘いタレが染み込んでいて食べ応え充分です。 鶏うでを食べ終わった頃に、メインの水炊きが用意されました。鍋の中にはブツ切りされた骨付き鶏とコラーゲンたっぷりのプルプルスープの元が溶けていきます。これは期待できますね。 全て溶けてグツグツいってきたところで、白濁した美味しそうなスープを湯呑みでひと口。 うん、これは濃厚!博多で食べた水炊きのスープより遥かに濃くてトロッとしています。 後で大将にお聞きすると、京都風の水炊きなんだそう。 柔らかく味がしっかりした美味しい鶏をいただいた後はスープを足してツクネを落とし、野菜も加えて水炊きの完成です。 いや〜、これは本当に美味しい、満足度が本当に高いですね。夢中になり過ぎて、写真を撮るのも忘れていました笑 〆は雑炊か麺を選べるのですが、無事?ジャンケンで麺を勝ち取り、最後まで美味しくいただきました。 寒い時期にぴったりの濃厚な水炊き、リピート確定ですね。
伝統的なちゃんこ鍋が味わえるお店
4~5年ぶりに来店♪ ここの唐揚げ、生姜・醤油の下味でカラッと揚がっており大好きなんです❤ 写真撮り忘れました…(;´д`)) メインのちゃんこ鍋は、塩と味噌をオーダー 4名で鍋を2人前づつ頂きました 最後の〆(雑炊・うどん)まで絶品でした❤ 来て良かった~ 変わらずの美味しさでした(*^^*)
明太子と高菜が食べ放題!九州の味を存分に楽しめる太っ腹ランチ
火曜日のランチで訪問しました。 新横浜駅ビル「キュービックプラザ新横浜」には飲食店がたくさん入っています。 1Fは普段使いの手軽な飲食店が並び、9~10Fにはやや価格設定の高めなレストランが入っています。 その中から今回は「博多もつ鍋 やまや」を訪問しました。 「博多もつ鍋 やまや」は、辛子明太子の老舗「やまや」が直営する、国産牛もつと明太子を楽しめる人気店です。 本場博多のもつ鍋を始め、 こだわりの九州郷土料理を楽しむことができます。 店内に足を1歩踏み入れれば、そこには和を基調とした空間が広がります。 郷愁感と高級感が調和した和の空間にて、まさに博多を感じることができます。 はい、辛子明太子の人気メーカー「やまや」が経営するもつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」だからこそできるのは、ご飯と相性バツグンの辛子明太子が“食べ放題!”という画期的なサービスです。 ランチ限定で行っています。 ランチタイムはその辛子明太子や、からし高菜、ご飯、うまだしがおかわり自由なのです。 うまだしでお茶漬けも楽しめます。 ランチメニューからメイン料理を選びます。 今回は人気メニューの1つという「じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食」を選びました。 さらにもちろん、このメインメニューに負けないほどの魅力的なサービスが付きます。 やはり、辛子明太子やからし高菜、ご飯が食べ放題なので、この組み合わせだけでご飯が何杯でも進むので、なかなか帰ることができません。 辛子明太子やからし高菜は、今回の生姜焼きだけでなく、他の定食との相性もバツグンで、ランチ時には色々な組み合わせで楽しむことができます。 このサービスは男性だけでなく、女性にも嬉しいですよね。 ■ じっくりたれ漬け豚しょうが焼き定食 熱々の鉄板にのって登場する豚生姜焼き。 国産豚を特製ダレに漬け込み、鉄板で焼き上げた人気メニューは、甘辛の生姜ダレが濃厚で、食欲をどんどん高められます。 メインの豚肉は、その1枚1枚が分厚くて大きく、見た目からしてボリューム満点です。 国産豚を使っているとのこと。 しかも、使用している部位は、一般的に生姜焼きに使用するロースやバラ肉ではなく、「ウデ肉」を採用しているとのこと。 肉質がしっかりして旨みが強い「ウデ肉」を厚切りにして使用しています。 この「ウデ肉」を使うことで肉質がかたくなって食べ応えがあり、豚肉の旨味が引き立つ生姜焼きを味わうことができます。 肉のこだわりを感じます。 旨みが強くて、コクがあって濃厚な味わいと言われる「ウデ肉」を、甘辛ダレにじっくり漬け込み、やわらかく仕上げました。 しかも、豚肉の旨みを存分に味わえるよう、厚切りにカットしました。 肉汁溢れるジューシーな美味しさは絶品です。 たしかに、食感はやわらかいながらも、噛み応えもあって、楽しめます。 生姜が効いたこってりとした甘辛ダレによる味付けは、非常にご飯が進む味わいです。 ピリリと効いた生姜の風味と、ジューシーな豚肉の旨みが合わさって、次から次へと箸が進みますよ。 箸が止まらない逸品に感動する、豚生姜焼きです。 豚肉と一緒に焼き上げるキャベツ、タマネギ、ニラもよく合っています。 シンプルに頂けました。 ちなみに、ウリの「辛子明太子」は、以前はテーブルの目の前にあって、まさに食べ放題の状態でしたが、最近は、スタッフに声をかけて追加して届けてもらう方式に変わっていました。 「やまや」の「辛子明太子」は、唐辛子や柚子、昆布、お酒の4つの素材を使用した「匠のたれ」に、タラコを168時間も漬け込んで熟成させているのだとか。 「やまや」では、上記の素材たちの漬け込み方や、品質管理に至るまで徹底的にこだわることによって、卓越した美味しさを作り出しているとのこと。 さあ、ご飯にのせていざ頂けば、明太子のプチプチとした張りのある食感と合わせて、ピリッとした辛さで身が引き締まり、さらにほんのりと香る柚子のさわやかな後味がたまりません。 さすがのレベルの高さです。 ご飯もおかわり自由なので、この組み合わせだけで無限に食べられそうですね。 今日もお腹いっぱいに。
【 横浜駅2分 】体も心も潤う、オリジナルの秘伝薬膳スープで味わう本格絶品火鍋。
横浜駅きた北西口、鶴屋町にある火鍋の店。 エレベーターが2つしかないのでかなり待ちます 飲食ビル6階奥にあるお店です 木枠の方は個室の入口です お昼であまり混んでいませんでした いくつかメニューがあった気がします 火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラ一)の2種類。 ここの火鍋スープは「医食同源」の精神に基づいてこだわりがあるそうです。 食べ方はしゃぶしゃぶ。 そして野菜.・・キャベツ、大豆もやし、豆苗、さつまいも、きくらげ、 ブラウンエノキ、えのき茸、棒湯葉 野菜も多く食べ応えがありました 鶏肉は薄くてびっくり。食べやすいです 辛さが調整できるのと、タッチパネル式で人を呼ばなくて良いシステムは良いなと思いました ちょっとお値段が高いですね もう少し手頃ならまた行きたいな #火鍋 #横浜 #ランチ
白味噌がお酒にマッチ、辻堂で10年続いている人気のモツ鍋のお店
辻堂駅南口にある、博多もつ鍋のお店。 通っている焼肉店の横にあるので、ずっと気になっていたけど、中が見えずに行く機会がなかなかありませんでした。 店内は活気のあるお店! カウンター席、テーブル席とあります。 そして魅力的なメニューが盛り沢山(๑♡ᴗ♡๑) お通しがまた魅力的なサラダ! そしてもつ鍋食べたい欲求! もつ鍋は、スープの味が色々選べて、めんたいをチョイス♡2人前~注文できます。 白味噌ベースでめんたい入れてまぁ、美味しい♡w モツもプリップリでいっぱい入ってます! 幸せやなぁ~もつ鍋♡ 大好きな鶏刺しもある! 鶏ムネ刺しを頂く。 美味しい~!!(*´∀`*) 紅生姜ハムカツ~! 斬新なかんじやけど美味しい♡ A5ランク和牛肉寿司は目の前でバーナーって炙ってくれます。とろける~(๑♡ᴗ♡๑) 焼き鳥も美味しい!! 特に煮玉子巻! 良かったです(*^^*) 〆はもつ鍋スープの中にご飯にしてリゾット的にして食べたらめちゃくちゃ美味しかった! 大好物メニューが多すぎて頼みすぎてしまいそうやけど、かなりお腹いっぱいですw そして、またすぐリピして別日に黒味噌もつ鍋なども頂きましたが、美味しかったです♡ もつ鍋と美味しいものがオールマイティーに楽しめるお店! お酒も出汁酒、メガもあるし、リーズナブルで使い勝手良かった!地元の人に愛されているお店! オススメ♡ #辻堂でもつ鍋 #何を食べたいか迷ったらココ
もつ鍋・馬刺し・炊き餃子が自慢の居心地良い和食居酒屋
もつ鍋モチベが高かったので調べたところ一番上に出てきたので!GEMSにあるほうは閉店してるぽい。 馬刺し上赤身、炊き餃子、もつ鍋。 柔らかくてクセのない赤身の馬刺しは最高です。甘い醤油と生姜でいただくのが至高! 炊き餃子は想像つかなかったけど本当に炊かれて出てきた。 もつ鍋のもつはぷりぷりで食べ応えあっておいしい〜 2人で飲んで食べてざっくり1万円ほど。ゆっくり会話を楽しめました。ありがとうございました!
神奈川県にいながらにして福岡県の郷土料理を味わえるなべのお店
2400円でモツ鍋御膳注文 高菜 明太子 ご飯がおかわり無料 提供はとてもはやく良かった 醤油と味噌が選べ、今回は味噌に もつのいい出汁がでて ごぼうの食感もあいまって美味しかった。 ちょっと値段が割高に感じたのが残念
関内1分◇感染対策実施店舗。席料・お通し料無し!
ハマスタでサヨナラの勝ち試合を見たあとこちらへ。 自分はベイスターズが勝たないと山ちゃんへ行けないというルールを作っています。 コロナ禍でずっと来られていなかったので数年ぶりの来店でした。 こちらに来たら手羽先食べないとね。 ハマスタでビールを2杯も飲んでしまったのでこちらでは生搾りグレープフルーツサワーをいただきました。 唇がビリビリするほど胡椒が効いていてヤミツキになる旨さ。 ベイスターズにはまた勝っていただき勝利の美酒を味わいながら、手羽先を美味しく頂きたいです。 大変美味しくいただきました!
一人前から楽しめる本格醤油もつ鍋と多彩な〆
もつ鍋醤油味美味しかった!2軒目だったので、けっこうお腹たまってたから一人前から頼めるもつ鍋はありがたかったです❤︎ モツ煮は普通でした… あと店員さんもイマイチ…
炎の藁焼きとライブ感が魅力の隠れ家的居酒屋
だいぶ前に行きたいと思ってたけど忘れてた(笑) たまたま前通って訪問。運良く入れたけど、ほとんどの人は予約してた様子だった! カツオのたたきとお刺身盛り合わせ注文。お通しがバルサミコ酢かかったサラダ! お通しサラダとか女子ウケ♡ 横浜の優勝がかかった日に横浜ファンと飲んだから、観れる場所に移動予定でこちらはサクッと! やけどカツオのたたき割と時間かかる…… でも美味しかった! 2杯飲めちゃったよ! でも1時間くらいでお暇しました。
もつがプルプルで美味しい、もつ鍋屋さん
料理が全部美味しいです。 モツ刺しと串物を頼みましたが、次はモツ鍋食べたい。 単品飲み放題もあるのもいい。
【横浜駅西口から3分】全世界で有名なエンターテイメント火鍋店がついに日本に上陸♪
横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー(有料)は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。
鶴見、京急鶴見駅からすぐの水炊きが食べられるお店
外食難民中に見つけた夜までやってるお店。 京急鶴見駅の近くで看板にインパクトもあるので見つけやすいお店ではある。 チャンジャとプレモルでとりあえず一杯 お名前通り焼鳥を始めとした鳥料理のバラエティが豊富なのと、豆腐メニューが地味に美味しい。 この日は鳥モツ煮、揚げ出し豆腐、鶏皮串10本(まとめて頼むと+1本サービス)などを賞味。 鶏皮は甘いタレとパリパリの食感でおつまみ感覚で食べられるヤツ。普段はモチモチ食感派だけどたまにはこれも悪くない。 揚げ出し豆腐は一品料理としてボリュームもしっかりあってオススメ。 いわゆる大衆的な焼鳥居酒屋さんだけど、肩肘張らずに仕事終わりの疲れを癒せるお店でした。 ごちそうさま。
新鮮魚介と野菜たっぷりの「金目鍋」と「鯵鍋」が人気、鍋料理・和食居酒屋
人生で初めて聞いた、見た、食べた、鯵鍋。 小田原で本当に美味しい鯵が食べたかったら、迷わずこのお店! <料理> ✔️お通しが美味しいって、本当に最高。これだ、これこれ。 生キャベツとかじゃなくて、やっぱお通しから最高でないと!この日は、 ・マカロニサラダ:野菜ゴロゴロ。上にかかったブラックペッパーがピリッと、お酒に合う。 ・鯖の塩焼き:脂たっぷり、パリッと焼けた皮、ちょうどいい塩加減。 ・里芋の煮物:優しい味と上に乗った柚子の皮の相性が最高。 ✔️鯵の刺身 肉厚、十二分な歯応え、全く臭みなく、一瞬醤油につけただけで醤油の表面に脂がたっぷり浮くくらい物凄い脂。コレが本物の鯵だぁー。 ✔️はんぺんのバター焼き 無性に食べたくて注文。中にチーズも入っていて、ビールにもハイボールにも焼酎にも日本酒にも合う味付け。 ✔️鯵鍋 そう、今日はコレがメイン。 運ばれて来て見ると、鯵にネギたっぷり、シンプルな見た目。 ん?鯵は天麩羅!一度揚げている! 刺身とも、アジフライとも違う、ふわふわな身と濃厚な旨味が、ぎゅっと天麩羅に閉じ込められている感じ。 そして...ダシが...もう飲み干してしまう...美味しすぎる。 女将さんに聞いたら、昆布と鰹だけ、と。 それだけ!?と疑う程に深みがあって美味しい。 ✔️締めはラーメン、うどん、そば、雑炊と選べる。 うどんを注文。当たり前に美味しい。 ✔️ハイボール 普通の角ハイだが、ハイボール好きにはわかるはず。 先にレモンを絞ってから、ウイスキー入れて混ぜて、そこからソーダーを入れる、本当に美味しいハイボールの作り方。強炭酸、最高。 隣のお客さんが緑茶ハイを頼んでいたのをみていて、 大概2L100円の安い緑茶で割るお店が多いが、 綾鷹で割っていたのも個人的にはよかった。 他にもたくさんメニューがある。 胃袋3個くらい持っていたら、金目鍋も食べたかった。 <店内> ✔️外観は趣ある、味がある見た目。 ちょっと入るのをためらうかも、でも店内はカウンターで3席程。 照明は明るいが、静かな店内。 カウンターがコの字型になっていて、 鍋を作るのは店主、お酒やおつまみは女将さんが出してくれる。 ✔️ダシがなくなり次第終了とのこと。要予約! 夏にダイビング前に通りかかって絶対に来たいと思っていたお店。念願の鯵鍋。鯵ラバーにはたまらない。 行きたいという夢が叶ってよかった!次は金目鍋を食べに行こう! #鯵好き #珍しい鍋 #地魚
こだわりのコラーゲン丸鶏鍋が絶品、落ち着いた空間で鍋料理を楽しめる店
白味噌もつ鍋!!! 鍋が食べたくなる季節♡ 獅子の琥珀 白味噌もつ鍋 もつ柔らかああ!白味噌美味しくてたくさん飲んじゃう 水餃子も食べた!
箱根湯本茶屋1番地。料理自慢・お酒自慢の知る人ぞ知る、隠れ家的居酒屋
箱根で一番オススメ 以前行って上げ忘れていたシリーズ 急に箱根に温泉行こうということで言ったはいいがのープランでしたので検索して見つけた所 【歌流多】 温泉の宿から坂を上り10分くらいのところにありました。 入ってみると家族経営なのか年配の方がすごく愛想よく話して来られました。 メニューもすごく昔ながらの居酒屋というようなラインナップで種類も多くいろいろ注文しました。 最近だと温泉宿の近くは観光地価格で高いことが多い中すごく安く味も美味しい お酒もだいぶ進んでしまい夜風にあたりながら帰ろうとしたら車で宿に送ってくれるということに ここのお店は送迎サービスを無料でやっているらしい 仲間内で箱根に来たらぜひこのお店を選んでほしいと思います また来たいです
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