
久々の池袋散策って事でもつ鍋がウリのこちらに久々に再訪 注文は 牛もつ鍋 黒 1,380円 明太の出汁巻き玉子 680円 生牡蠣 1個 580円 まずはお通し こちらはアラ汁 しっかりと骨までくだいたアラ汁は出汁がきいており優しい味わい。 体にしみてきます。 続いて メインのもつ鍋が登場 プリプリのもつが醤油風味のスープでしっかりと煮られ、キャベツなどとの相性バツグンです。 おもわずスープも飲みたくなる味わいです。 続いてオススメの生牡蠣と出汁巻き玉子 生牡蠣は大ぶりの身で食べごたえ充分、レモンを絞ってさっぱりと仕上げます。 最後は明太子たっぷりの出汁巻き玉子を ふわふわな出汁巻きは中の明太子が絶妙なアクセントになります。 時期関係なくもつ鍋が楽しめます。