特製醤油 1400円 ワンタン美味しい。味玉も美味しい。スープもめんも美味しいし、別皿で来る唐辛子もいい感じ。 そして何より店員さんが素敵…。 ちょっと高いけども、また他の種類も食べに来たいな。
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ワンタン麺専門店「麺屋 木ノ下」に行ってきました。最寄り駅はとうきょうスカイツリー。お店には平日の16:08着で終始貸切という状況。駐車場はお店の目の前のコインパーキングを利用しました。 券売機は、電子マネーや各種クレジットにも対応するGLORY社のハイスペックフル装備仕様。 ワンタンスープ付き 椎茸昆布水つけ麺（1,500円）･･･3種類のチャーシューに、椎茸昆布水に浸かった麺。焼きネギの香ばしさが昆布の旨味と相性抜群なつけ汁。肉ワンタンが2個とエビワンタンが2個の計4個入りワンタンスープ付き。 藻塩にワサビに醤油タレに出汁スープも提供され、楽しみ方が豊富すぎて値段以上の満足感が得られました。味だけでみても、干し椎茸のダシも合わせて芳醇な香りと厚みのある味わいに仕上がっていて良きです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋 木ノ下＠とうきょうスカイツリー https://gotti-k5.seesaa.net/article/505117538.html
ワンタン麺が人気のお店。電子マネーも使える。基本メニューはワンタン麺醤油・ワンタン麺塩・醤油ラーメン・塩ラーメン・担々まぜそば・つけ麺・椎茸昆布水つけ麺。ワンタン麺はプリプリの大きいワンタン麺が4つ入っている。なかなか美味しい。ワンタン麺醤油は細麺であっさりとしたスープにマッチした味。
醤油ラーメン¥900- 干し椎茸の旨味がギュンと効いた一杯！ 押上駅からテクテク歩いて訪問。 住宅街の真ん中にあります。 一番左のメニューにしました。 まず干し椎茸の旨味がパンと弾けます。 鰹節と昆布の魚介系＋鶏ガラ等の動物系のWスープ。 和を感じさせる味わい。 そこに細かな背脂が入ってコクを出しています。 合わせるのはオーソドックスな中細麺。 志那そばや麺工房から直送。 全粒粉が少し入って香ばしく、うまい。 トッピングは小さな肉が3種、鶏胸肉は低温調理でしっとり。 豚肩ロースはオーブンで３時間かけてじっくり火を通したそう。 豚バラ肉はオーダー毎に焼く。 親しみやすい、キノコ好きには堪らない味でした。 ごちそうさまでした！ #押上 #醤油ラーメン #出汁がうまい #押上観光客多すぎ
今週金曜の1杯、押上の『麺屋木ノ下』で椎茸昆布水つけ麺♪暑かったのでつけ麺を欲してランチにこちらへ。 昆布水だけでなく椎茸の出汁をまとった麺はそれ単体でもうまいけどつけ汁に浸すとさらにうまい(^^)q 付け合わせのワサビを麺に付けると風味が高まります♪つけ汁のネギも良い感じです。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
