中華そば 麦笑 本所吾妻橋店

駅近のラーメン店でいただけるのは、煮干や鰹節、鯖節、干牡蠣などの素材を活かした香り豊かな魚介スープと、鶏の旨味が凝縮されたスープの合わせ技。モチモチ食感の自家製多加水麺は北海道産小麦や全粒粉をブレンドし、存在感抜群です。2種類のチャーシューや、たっぷり詰まった肉ワンタンと海老ワンタンが贅沢にトッピングされており、生姜やラー油、黒酢などで味変も楽しめます。あっさり系ながら深みのある一杯は、最後まで飲み干してしまう美味しさ。サイドメニューの豚ご飯や台湾風飯も好評で、何度でも通いたくなる満足度の高いお店です。