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一空

いっくう

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穴子づくしの懐石料理が素晴らしいお店です。まずはホタテのソテー、ホタルイカ、山芋酢味噌あえレモンかけることがもったいない穴子の薄造りとウニネギとウドを巻いていただきますウドの苦みが程よいアクセントですあん肝葛あんに出汁が効いてます穴子の白焼き添えられたカモ、タコの柔らか煮も絶品です湯葉と穴子ウニがのった濃厚な風味です牛肉とイチゴの炭焼き添えられた塩は都度変えられてますイチゴのプヨプヨ食感は面白い白子の天ぷら大ぶりの白子は濃厚で滋味たっぷりです鯛茶漬け風の穴子茶漬け穴子に少し熱が加わってプリプリに、ゴマも効いてて旨い！抹茶と桜あんとイチゴう～ん堪能しましたゆったりとグルメしちゃいましたね～♪ 接待マイベスト10 マイベスト2013

Kou Fujitaさんの行ったお店

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ジャンル	魚介・海鮮料理日本料理
営業時間	[月・火・金・土・日・祝・祝前] ランチ:12:00〜14:30 LO13:30 [月・火・木・金・土・日・祝・祝前] ディナー:17:30〜22:00 LO19:30
定休日	毎週水曜日木曜の昼休み
予算	ランチ～6000円ディナー～10000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都台東区谷中５-７-１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ千代田線／千駄木駅徒歩5分（360m） JR山手線／日暮里駅徒歩8分（580m） JR山手線／西日暮里駅徒歩8分（610m）

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席数	16席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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