すし乃池

のいけ
予算
～4000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
寿司 丼もの テイクアウト 刺身 穴子丼 魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日
03-3821-3922

◆乃池（千駄木) ▼名代 穴子寿司 ◼︎¥2500 ⚫︎江戸風情を残す谷中にある、昭和40年創業の言わずと知れた穴子寿司で有名な店。 1階には白木のカウンターとテーブル席があり、2階には座敷席があります。 名物の穴子寿司は、穴子でシャリを包んであるような艶っぽい仕上がり。 穴子は東京湾産の江戸前にこだわり、柔らかくしっとりと煮上げている。 ツメはやや甘みが強く濃厚な味わいなので、穴子の旨さが一段と増す。 旬ではないため脂のり具合まずまずだが、それを香ばしさが上手く補っているようだ。 シャリは、粕酢と天然塩のみを使った昔からの伝統を守り続けているようで酸味は立ち甘さは抑え目。 口に含めば、ほのかな暖かさの穴子とやや柔らかいシャリが見事に調和しほろりとろける。 多くの人達を魅了してきた理由がわかる満足度の高い逸品でした。 FOOD★3.5 DECOR★3.5 SERVICE★3.5 COST★3.5 REVlSlT★3.5

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

すし乃池の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3821-3922
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • 刺身
  • 穴子丼
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都台東区谷中３-２-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩11分（820m）
JR山手線 ／ 日暮里駅 徒歩11分（830m）

座席 修正依頼

席数

30席

（2階座敷20名可）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sushi-noike.com/
X(Twitter) https://twitter.com/sushinoike

03-3821-3922

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