更新日：2021年01月17日
もっちり麺に胡麻の香ばしいタレがからむ絶品担々麺のお店
【担々麺特集】＊＊素晴らしい仕上がり。担々麺ではNo.1か＊＊ 平日１時20分頃、５人待ちでしたが、５分後に着席。 つゆ無しにしようと思いましたが、結局、ベーシックな汁有り坦々麺（830円）をチョイス。 辛さ…
H.Arakawa
担々麺と塩らーめんの2種類で勝負の小さなラーメン屋
【再訪・再投稿シリーズ…その8】 【究極の特製塩ダレ…自身の中では最高峰】 ★味玉入り塩ラーメン ＋ ネギ（トッピング） ☆塩ダレ、鶏ガラなどスープが透明、黄金系のラーメンに目がない私。先日、しんば（門前仲…
Toshiharu Tsushima
チャーシュー代わりの鶏の照り焼きが美味しい、油そば専門店
油そばの塩分は、ラーメンの2分の1だそうです！@湯島駅春日通り沿いの油そば専門店。 ちなみに、カロリーはラーメンの3分の2だそうでw もし数値が本当だとして、名前で損してますよね！ 「油」のそばですから… 「…
Toshi.K
細打ち10割蕎麦を静かに頂けるお店
湯島天神への初詣の後、「古拙」を訪問しました。 その店名には、「二代目・水腰そば」と添えられています。 名人「石井仁」氏は、これまでに四つの店舗を立ち上げてきました。 1992年の「いし井」、1998年の「朴…
南 たすく
看板メニューは肉盛りつけ麺
【色んな食べ方で楽しめる！肉盛りつけ麺 六代目けいすけ】 今日は尋常じゃない暑さ… 東京は1993年以来2番めの暑さらしい… こんな日はボリュームつけないと！ っていつも何かにつけて言ってるのだが^^; というこ…
ユダ会長(Naoki Watanabe)
お酒も楽しむ事ができる坦々麺が自慢のお店
オフィシャルユーザーSugiharaさんの オススメのお店に行ってみました〜♪ とりあえずパイコウタンタン麺と餃子を注文♪ パイコウタンタン麺は… ちょっと変わった担々麺です 普通の担々麺をイメージしていたら 全然…
Rie Watanabe
あっさり味のトンコツスープと縮れ麺がおいしい家系ラーメン店
上野で締めラーに訪問！ 目立つ外観、油そば500円は安いね。 思わず、温玉をトッピング。 麺は、しっかりとしたモチモチ感あり、美味しい。 チャーシューも柔らかく食感が良いです。 かなり酔っていたのですが、美…
Shingo Hata
つるっとした喉越しのへぎそばが美味！新潟郷土料理が頂けるお店
#へぎ蕎麦 #タレカツ丼 食べたく此方へ 御徒町店のタレカツ丼、最近売り切れ？欠品？続きもあり、此方へ、初入店13時半頃。 タレカツへぎ蕎麦セット¥1,000 残念ながら、本日、売り切れとのこと… 席に着いて、…
M＞YOKOO
「湯島春近の蕎麦イノベーション」本を出版。蕎麦前、十割細麺蕎麦、おざんざが旨い。
おざんざというのは長野のうどんのことらしいです ちょっともちもちした感じのうどんでしたが、写真無く。。。 それでなくともアボカドとカマンベールチーズのおでんやら、デコポンと真鯛のカルパッチョやらが美味…
S.Nakashima
つまみがどれも絶品、飲みの〆やちょい飲みに最適な雰囲気の良い蕎麦屋
東京の蕎麦屋放浪記NO.164 … 今日はちょっと暖かかったので、上野からの新幹線に乗る前に桜でも見に行こうかと上野恩賜公園方面にふらふら行ってみた。 以前から気になっていた此方のお店を思い出し蕎麦屋放浪、…
Hiroyuki Yajima
上野、湯島駅からすぐのそば屋さん
湯島「蕎麦職人 福泊隆志」 十割蕎麦、月見稲荷蕎麦、もり蕎麦(二八)、つくねせいろ蕎麦をいただきました。 どちらの蕎麦も極細、二八の方がもちろん腰も歯応えもありますが、それは好き好き、双方とも美味しいで…
Shingo Ringo Morishige
東京で台湾ラーメンが食べられるお店
上野で終電過ぎまで飲んだ4軒目、朝までやってるこちらにはじめて入りました。安くて味もなかなかなのでとても使い勝手が良いと思いました。とは言え、ちゃんと評価できるコンディションではなかったので、こんどは…
Teiichiro Sato
石臼手挽き自家製粉の十割蕎麦と季節の食材を使った蕎麦前
東京の蕎麦屋放浪記NO.213 … この日は、仕事関係の知り合いと此方のお店で飲み会です。気になっていたお店だが、よく考えたらこの場所は2016年11月に訪れていた。蕎麦屋放浪記NO.45「蕎麦 cuisine hayakawa」と…
H.Yajima
上野御徒町界隈で飲むと、帰りの乗り継ぎを考えて千代田線湯島駅まで歩くのですが、いつも〆ラーとか〆カレー？？なので、ふと目についたこちらに。 写真から釜揚げにしたのですが、太くてコシのある麺だったのです…
T.Matts
呑みの締めにこちらへ。 きのことお野菜のしゃぶしゃぶがとても美味しかったです。 こちらの系列は何度も利用していますが、こういうメニューがあるのは知りませんでした。 お蕎麦も変わらず美味しかったです。
Chiharu Satoh
シャンパングラスで銘酒の数々を堪能できる、素晴らしいうどん屋さん
根岸駅から割と近く、こんなところに的なお店。 料亭のようなお店でお庭がステキ♡ お値段も良心的で怖くないw 釜揚げうどんと10食限定のごま豆腐をお目当てに開店5分前に到着 既に2組並んでいて、開店時には列が‼︎ …
Mayu Sakurai
【これまで以上にチーズがとろ～りとのびる新しくなった「太陽のチーズラーメン」】
オススメのタンタン麺は後から身体が火照る上品な辛さ、情緒ある中華そば屋
この風情のある佇まいからして 「旨そう！」と思わせるラーメン店。 実際、鶏がらのダシがしっかり出た 昔ながらの東京醤油は、満足度高かった。 RettyでKanaiさんのレビューを 読んだ瞬間から、 行きたくてしかた…
Koichi Nomura
リーズナブルで昔懐かしの味、美味しいラーメンのお店
#お得なランチセット＋¥200 らーめん他オーダーし #お得なランチセット 本日は、ミートボールの酢豚ライスだったのですが…１３時半過ぎで、売り切れてまして、中華丼を、出していただきました。 此方オーナー…
台東区にある根津駅付近のそば屋さん
茅場町より徒歩1分 蕎麦で納会決行 亀鶴庵 外階段を下りると、 プチ京都？プチ茶屋？的な雰囲気 門松もお正月迎える準備されてます 店内に入ると、思ったより広いですね 私たちは個室に案内されました 2800円の…
kazuyo.O
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