蕎心

そばこころ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
そば（蕎麦） 焼き鳥 テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5842-1433

滋味深い香りと喉越しのバランスが良い 手打ちそばを自分好みな濃口の辛汁で啜る ランチセットで添えた“しらす玉子とじ丼”も やさしいお味で具合良く腹が足された 谷根千散歩で訪れた手打ちそば処 根津ランチ 久々ではあるが、2度目の訪問になる 暦の上では平日とはいえGWの中日、 流石に店先には行列があり、それに並ぶ 40分強待った後、2階の座敷に通された 前回の訪問時に“淡雪”をいただいたが 別のものを食べようと空腹が選ばせたのが ＜しらす玉子とじ丼セット・1,320円＞ 同席の女房は、＜胡麻蕎麦汁・1,210円＞ ひと口もらうと、こちらもすこぶる風味よし ご飯ものとのセットは、そばからいただく そばに鼻を寄せると自然な香りが心地よい コシのある麺を手繰って啜りあげれば その香りが口腔から鼻に抜け、 軽く咀嚼すれば、穀物の甘みがやさしい 鰹出汁の効いたカエシ強めの辛汁も自分好み 蕎麦にそれを纏わせながら軽快に食べ進める ネギとわさびが添えられたが、ついつい 薬味を使うのを忘れる風味の良さだ 蕎麦を食べ切ったところでセットの丼へ 玉子とじにされているが余分な味付けがなく しらすの風味がちゃんと活きている 量的にも丁度良く、具合良く腹に収まった 後にも待ち客がいるので早々にお会計 昼過ぎの店先の列は、一層伸びてた 谷根千散歩で訪れた手打ちそば処 GW sova_sova リーマンランチ 蕎心 根津 谷根千散歩 ビブグルマン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

蕎心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5842-1433
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都文京区根津２-１１-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
東京メトロ南北線 ／ 東大前駅 徒歩12分（890m）
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩12分（960m）

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カウンター 無
喫煙 不可
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個室 有

03-5842-1433