御徒町駅ちょい南側のJR高架下にある個性派二郎インスパイアで、雪山登山! ジロリアンとしては以前からチェックしていたのですが、職場からだとちょっと遠いなと敬遠していました。が、間もなく勤務地が変わるので、思い切って遠征してみました。 結果は…行って食べて帰ってくるまで50分ほど。なんだ、余裕だったじゃん…(^^;) いろいろ怪しげなお店が並ぶ一角にある、こちら。 他の店よりも一段と間口が狭く、奥に細長い構造。まさに、ウナギの寝床。 入口脇の券売機で、ラーメン(700円)をポチッと。 並で麺200g、大で300gらしいので、並じゃ足りないかなと思いつつ、もういい歳なのでセーブすることにします。 席は一列のカウンターで、6席のみ。 7~8分でコール。 ここは「まし」「ましまし」の他に「トリプル」というコールがあるらしいので、野菜トリプル・背脂トリプルで。 ド~ン! 雪山~!! 丼は確かに二郎系にしては小さめ。野菜の盛りも、たいしたことなし。でも、それを上回るくらいインパクト大な背脂の雪化粧。もう、どう見てもトロロです(@_@) 天地返しができないので、まずは野菜と背脂だけを食べ進めます。味がないので、ちょっとだけ醤油ダレをかけて。 背脂は軽めな感じ。食感も、トロロのようですw 少なめに見えた野菜も、ギュッと押し込められていて、そこそこボリュームありました。 ある程度食べ進めたところで、天地返し。 麺は極太のやや縮れで、硬めの茹で上がり。ゴワ系と言ってもいい感じ。 スープは、微乳化。二郎系にしては珍しく魚介豚骨らしいのですが、魚介はあまり感じず。背脂入れ過ぎて魚介風味が消えちゃったのかな…? パンチは軽めながら、コクを感じる美味しいスープでした♪ 豚は、よ~く味が染み込んでいます。染み込み過ぎて、ちょっとしょっぱいくらい。 麺200gでは自分にはちょい足りない量でしたが、このくらいにしておいた方が身体には良いはず。 ま、背脂トリプルにしている時点で、どう考えても身体に良いわけないのですが…(^^;) ラーメン 二郎系 大盛り 背脂
Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円