私用で上野に来たついでに麺屋武蔵があったので寄っちゃいました。 頼んだのは 濃厚相傅つけ麺・黒(1200円) ここは麺屋武蔵の系列のつけ麺専門店で白黒赤があります。 「白」は通常の魚介系、「赤」は辛め。気になったのは「黒」でマー油でも入ってるのかなと思ったらお店のホームページに載ってました。 「黒」はイカ墨ではなく、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用。ビターな味わいとなっています。 とのこと。 甘辛好きな自分としてはむしろ好みの味! チャーシューは、スチームコンベクションでじっくり焼き上げており、外は香ばしく、中はしっとりとしている。当然美味くてメインの風格! 今度は「赤」頼んでみようーっと
Watanabe Hさんの行ったお店
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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中華そば むらさき山
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 清兵衛
川越駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ベジポタつけ麺えん寺
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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瞠 池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武骨相傳
京成上野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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à la 麓屋
三田駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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かき揚げ蕎麦 吉利庵
品川駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店
新橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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三田製麺所 三田本店
三田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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寿製麺 よしかわ 川越店
南大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香家 三田店
三田駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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ホワイト餃子 はながさ 本川越店
本川越駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉丼 たどん
池袋駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円