味噌らーめん専門 黒勝

みそらーめんせんもん こくしょう
予算
-
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週日曜日
03-6805-1496

口コミ(7)

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「濃厚かにみそラーメン石黒商店」のリニューアルですが、店主さんが「ど.みそ」出身みたいで、ビジュアルと味はかなりどみそです。 渋谷でどみそのラーメンが食べられる貴重なお店です。 【メニュー/金額】 みそラーメン 950円 【スープ】 濃厚で少しスパイシーな感じのスープに背脂と黒ごまが浮いていてビジュアルも味もどみそです。 やはりこのタイプのスープ美味しいです。丸っぽいフォルムのどんぶりも可愛い。 【麺】 浅草開花楼製。中太ストレート麺。 もちもちした麺で良いです。しかし、麺量かなり少ないです。150gはない気がする。 【具材】 チャーシュー └丸い豚バラ。特に特徴ないシンプルなチャーシュー。ちなみにどみそはチャーシューついてないので嬉しかったです。 もやし └茹でたもやし。スープが濃厚なのでもやしにかけるとまぁまぁ美味しい。 めんま、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    Shingo Inoue
    ハンバーガー
    • ハンバーガー
    • フレンチ
    • ビール
    1000投稿 Shingo Inoue

    渋谷は並木橋近くにある味噌ラーメン専門店「黒勝」。並木橋の交差点を少しだけ表参道方面に行った左手にある。お店に入ってすぐ左手の券売機で食券を買う仕組み。選んだのは一番人気っぽいシンプルな「味噌らーめん（950円）」。たまたまだろうか、そこまで店内は混んでなくて、すっとカウンター席に座ることができた。 出てきたラーメンは大きなチャーシューにネギ、メンマ、もやしなど。麺は中太の縮れ麺。スープがなかなか特徴的。味噌と胡麻で良い感じの香ばしさがあって、クセはあるがグイグイ行けてしまう感じ。カウンターにある「とうがらし」と「さんしょう」はど・みそスタイルかな。これを加えると更に味に奥行きがあっていい。 美味しい味噌ラーメン屋さんでした。 #並木橋 #味噌ラーメン

    Kosei Chiba
    • ハンバーガー
    • 焼肉
    • 居酒屋
    1000投稿 Kosei Chiba

    記事が気になったら「#渋谷ラーメン」で検索ラーメン好きな同僚と一緒に伺いました。 本日はご紹介するのはコチラ‍♀️渋谷の味噌らーめん専門店といえば！ 味噌らーめん専門　黒勝渋谷店（こくしょう） 03-6805-1496 日曜定休、他不定休あり 東京都渋谷区渋谷3-14-3 ‍♀️渋谷駅新南口から徒歩4分‍♀️ 会社帰りに田町から渋谷へ移動。18:00台にお店に到着。中に入るとカウンターのみ、落ち着くサイズのラーメン屋だ。券売機でお店おすすめと書いてあったのでこちらを注文！ ◉【白みそらーめん】¥1100（税込） 店長さんワンオペながら、オーダーから調理、湯切り、配膳までスピーディーにこなし、待ち時間もあまり感じずに着丼。 一杯に込めた情熱が腕に写し出されたかの様な美しさ。濃厚そうな白みそがさっぱりめで女性にもおすすめしたい味噌らーめんだ。 もやしもシャキシャキとして食感Good!! 麺は中太麺で歯切れがよく啜りやすい。喉越も良い感じ。 そして、ここの魅力はなんといっても大きなチャーシューを箸で持つと手がプルプルしちゃう…（汗） なんでかラーメンって食べてる間は集中するから無言になるよねー無我夢中で食べ終えました。ここ満足度高いね、ご馳走様 【商品情報】 白みそらーめん味玉トッピングは当店人気のおすすめ商品です！4種類の味噌を使用したマイルドで甘みがある、らーめんです。 是非、ご賞味ください！ #遊び心あり

    a.Masuda
    • ダイニングバー
    • イタリアン
    500投稿 a.Masuda

    特製味噌ラーメン 5種類の味噌と背脂や酒粕を使った 健康と美容にも良いラーメン 店主の修行元である『ど・みそ』 濃厚味噌ラーメンがいただけます。 スープをのむと酒粕効果か身体がポカポカしてきました スープは味噌と豚骨の旨味が凝縮されています。 浅草の開花楼の麺太麺が絡み絶品 チャーシュー、メンマ、もやし、ネギなどがトッピング 肉厚なチャーシュー2枚はおです。 このお値段は破格‼️ 半ライスをトッピングしていただきました。 パンチの効いたスープは またお伺いします。 ご馳走さまでした！

    Koji Murayama
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 餃子
    1000投稿 Koji Murayama

    蟹をフィーチャーした石黒商店からど・みその味噌ラーメンに回帰ということらしい。なるほど。 ドロリとした重くもシャープさがある味噌スープをベースにカレー味に仕立てたもので、インパクトも有り美味しいけどちょっと鈍重な感じも。 扁平な太麺はしっかり締まった食感で強いスープに負けない存在感の強いもの。味もいい。明確な味付けのない色白の鶏挽肉はスープに沈めるの前提みたい。カレー味には他の味噌ラーメンに乗る巻バラチャーシューが装備されないが味玉１個付いてくる。

味噌らーめん専門 黒勝の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6805-1496
ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区渋谷３-１４-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（280m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩12分（890m）

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お店のホームページ https://ameblo.jp/yuko-sake-kome/
X(Twitter) https://twitter.com/3XjAM4VuqUSUSLP
利用シーン ランチ、ご飯、昼飲み

更新情報

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Kagoshima Kiyoshi
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O.machiko
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