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1000投稿 Kagoshima Kiyoshi
Retty初投稿
#Retty初投稿【シンガポールの本格ポークライス】 2/12にオープンしたシンガポール屋台飯のお店。清潔感のある整った店内は、小さいながらも落ち着いた雰囲気。肉が吊り下げられた厨房を眺めながらいただきます。テーブルにQRコードが印刷されていて、スマホから注文するシステム。そのうちカード等にも対応するようですが、今のところ現金のみです。お店のメインはチキンライスみたい。だけどランチに注文したのはクリスピー風ポークライス（1040円）。カリッカリになるまで焼かれたローストポーク。この食感が気持ちいいんですよね。ジューシーながらもほどよく脂も落ちて、見た目以上に食べやすいです。八角の香りがほどよく効いた、まさにシンガポール風。ナンプラーみたいなソースをかけたあと、好みに応じて醤油やチリソースをつけて。この醤油も、日本のとは違うどろっとしたシンガポール的なもの。三角形に盛られたごはんは、チキンライス対応でしょうか。細長なパラッパラなお米が、チキンの旨味でしっとり仕上がり。最後、小さなダイス状のオレンジで口直し。もうこれね、上品な本格B級シンガポール料理って感じ。美味しいです！特に、パリパリに仕上がったローストポークってあまり見かけない貴重さ。シンガポール人経営ならではのメニュー。日本で食べられること自体が嬉しいです。これ絶対、ポーク好き＆東南アジア好きにはオススメ！ 3/20まではオープン記念で20％引き、通常1300円からのディスカウント。見逃せません！
2024/3/12 写真と本文をすべて表示

南洋新記の店舗情報

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予約・問い合わせ	不明
予算	ランチ～2000円

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住所	東京都渋谷区渋谷３-１４-４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅徒歩4分（270m）東急東横線／代官山駅徒歩11分（880m）

更新情報

最初の口コミ: Kagoshima Kiyoshi 2024年03月12日
最新の口コミ: Kagoshima Kiyoshi 2024年03月12日
最終更新: 2024年03月21日 22:38

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