【中目黒、手打ち麺の美味しい七彩出身店主の醤油ラーメン】 中目黒は最近新しいラーメン屋が増加傾向です。 その中でも場所が地味ながら評判の良いこちらのお店。 店内はキャッシュ券売機があり、 カウンターはコの字型14席くらいです。 キャッシュレス決済のみ対応の今時なお店です。 この日は雨だったこともあってか、11時台で並びゼロ。 ●醤油らーめん こちらのお店は基本的にこの醤油がメイン。 スタンダードな醤油らーめんをオーダー、1200円。 特製になると1900円なのでなかなか強気お値段。 黒さつま鶏などの鶏ガラをベースに、 複数の醤油をブレンドして作ったスープがめちゃ旨。 えぐみなくコクがしっかり、それでいてさっぱり。 飲み干してしまいました。 トッピングはネギ、細切りのメンマと、 三元豚と霧島高原ロイヤルポークのチャーシュー。 この細切りのメンマがなんか珍しい。 そして麺は北海道産の春のいぶきとゆめちから100。 やっぱりこちらの手打ち麺がかなり特徴的。 オーダーのタイミングで仕上げてくれてるのか、 食感がとてもよくて程よくもちっとしてる。 不揃いなのに喉越しもよくとても美味しい。 喜多方で手揉みのラーメンを食べた時に似た物に出会った。 やっぱりイチオシは麺。再訪したいお店でした。 ごちそうさまでした。 中目黒 ラーメン 手打ちあさま 七彩出身 手打ち麺 醤油らーめん 麺が美味しい 黒さつま鶏 リピート決定
O.machiko なかのさん 参考通知ありがとうございます✨ 中目黒って何気にかなーーり美味しいラーメン屋さん多いんですよね✨ しかもそれほど並ばなくて街全体が穴場！ また行きたいと思います♩
2025/04/01