灼味噌らーめん 八堂八

やきみそらーめん やどや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅(南出入口) 徒歩11分(840m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-6303-0180

口コミ(68)

    【中目黒、住宅街に佇む味噌ラーメン屋さんの限定冷やし麺】 中目黒と池尻大橋の間の住宅街にあるラーメン屋さん。 すごい微妙な立地にも関わらず、 あれよあれよと有名店になってしまいました。 毎年恒例の夏季限定の冷やし味噌を頂きに訪問。 相変わらずしっかりとしたコロナ対策で、 店員さんの指示に従って入店~消毒を済ませていきます。 この日は券売機を見ると例年おそらくなかったはずの、 海鮮盛り冷やし味噌というメニューがあったので、 そちらを試してみました。 ●海鮮盛り冷やし味噌 冷やし味噌は限定10食、こちらは5食。 お値段は1500円と少し高めですが、 スープとミニご飯がついてこちらのお値段でした。 スープは鶏皮をベースに贅沢に雲丹が入ってて、 いちご煮のようなイメージのスープ。 とっても贅沢で驚いてしまいました。 ミニご飯は鮭明太子ご飯。 こちらもしっかりと明太子がたくさん絡んでて、 小さくても満足度が高いご飯でした。 肝心の海鮮盛り冷やし味噌ですが、 具材が盛り盛りでびっくりの仕上がりでした。 北海道産の甘海老に帆立、烏賊、数の子が絶対に盛られてて、 きゅうりやネギ、蒸し鶏に冷やし味噌ダレ。 器には生姜が添えてあります。 麺はとってもコシがあってしっかり締まってる。 もはやびっくりの旨さでした。 やや甘さも感じられる味噌ダレがとっても美味しい。 この充実ラインナップで1500円は全然納得できます。 すべての品に魚卵が使ってあるので、 通風になりそうなラインナップではありますが。。笑 やっぱりこちらは味噌ラーメンもさることながら、 海鮮を使ったメニューもほんとに美味しい。 冷やし味噌は甘エビ不漁のため、 残念ながら今月で終了とのことでした。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ラーメン #味噌ラーメン #冷やし味噌 #夏季限定 #海鮮冷やし味噌 #いちご汁 #シャケ明太子 #ランチ #灼味噌らーめん八堂八

    目黒で味噌ラーメンが食べたくて伺いました。息子が彼女と行ったと聞いていたので中目黒に行ったら食べようと思ってました。札幌の彩味か信玄に近い感じで麺もスープもやっぱり札幌ラーメンと言う感じです。久しぶりに東京でうまい味噌ラーメンを食べました。

    2019年1月30日オープン、中目黒で味噌ラーメンと言えばココ! ずっと気になっていた八堂八さんで味噌とTKG! ランチセット¥1,050- 特徴的なのは自家製の味噌を使っていること。 初訪問なので灼味噌をオーダーすることは決めていましたが、ついつい卵かけご飯も一緒に頼んでしまいました。 味噌ラーメンはしっかり香味野菜が効いた豚骨ベース。 このスープがおいしい! 鉄鍋で炒められて香ばしく、挽肉や角切りの豚も入ってボリュームあります。 小林製麺だったかな、プリっとした中太縮れ麺は正に札幌の味! 噛み締めるたびに小麦と味噌が口に広がります。 味噌の風味が柔らかいのもポイント高いです◎ トッピングは大判の豚チャーシュー、モヤシ、おろし生姜、キクラゲ、ネギ。 柔らかい豚が特に好み! TKGはご飯がぬるかったのでノーコメント。笑 以下余談。 店主の堂八滋喜氏は生まれも育ちも北海道。 高校卒業後は、札幌の中央市場でマグロの仲卸。 その後、地元に帰り甘エビの漁師をしていたそうな。 その後、麺匠 真武咲弥で修行して独立。 しっかりした経験に裏打ちされた美味しい一杯でした。 奥様が仕切ってコロナ対策もしっかり。みんな黙食。 2フロアあるので客数も多い。 素敵なお店でした。ごちそうさまでした! #中目黒 #味噌ラーメン #札幌の味 #TKG

灼味噌らーめん 八堂八の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅(南出入口) 徒歩11分(840m)
東急田園都市線 / 池尻大橋駅(東口) 徒歩12分(900m)
京王井の頭線 / 神泉駅(南口) 徒歩13分(1.0km)            

          
店名
灼味噌らーめん 八堂八 やきみそらーめん やどや
予約・問い合わせ
03-6303-0180
FacebookのURL
https://www.facebook.com/doyasyoten718yadoya/
TwitterのURL
https://twitter.com/yadoya_nakame
InstagramのURL
https://www.instagram.com/yadoya_nakame/?hl=ja

席・設備

座席

19席

(2名席、3名席のみ。4名以上は別席に。 お子様連れ(小学生以下)の方は1階席のみのご案内 )

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

最初の口コミ
Chikara Yamashita
最新の口コミ
bryan nakamura
最終更新

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