野方ホープ 中目黒店

公式情報
のがたほーぷ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン 居酒屋 チャーハン 餃子 つけ麺
定休日
無休
03-6303-3355

昭和環七ブームから続く老舗有名ラーメン店。 少し前に復活された「なんでんかんでん」を筆頭に、昭和の環七ラーメン戦争。 物騒なネーミングだなぁ。 その頃から人気を維持し続け、未だに客足の絶えない野方ホープの中目黒店に行ってきました。 ここ美味しいんだよなぁ〜。 ・元 全部のせ こってりしてるけどあっさりした後味の、野方ホープ超定番と言える醤油とんこつらーめんがこちら「元」。 野方ホープと言えば、スープにキラキラと浮かぶ美味しそうな背脂。 しかし、これを実食してみると意外にあっさりで食べやすい。 ベースとなる豚骨、まろやかさを加える鶏、後味のすっきりさと滋味深さを与える野菜。 3つを絶妙にブレンドしているのがポイント。 よくあるコテコテな背脂ちゃっちゃ系とは、口当たりも後味も違うと思います。 同じだったら、僕は結構背脂ギラギラ系が苦手なので(味は嫌いじゃないんだけど胃腸が弱音を吐くんです)、1、2回の冒険ならできますが、何度も通うのは無理なんです。 途中から、少しだけパワーアップさせるために、卓上にあるニンニクを潰して投入します。 凄い人は3つとか4つ入れちゃう人もいますが、そこは好みでいいですね。 美味しく完食いたしました。 野方ホープは当時保険のセールスレディだった小栗冨美代さんが一念発起して立ち上げたラーメン店。 1988年、女手一つでラーメン店を立ち上げ、その4年後に行列店にまで成長させる。 いまは長男が後を継いで社長さん。 ラーメン店なのにとってもおしゃれな造りで、都内及び川崎の9店舗を繁盛させてます。 昭和に始まり平成を経て、令和も邁進し続ける老舗ラーメン店。 背脂ちゃっちゃが苦手な人でも、きっと美味しく食べられると思います。 おすすめ。 背脂ちゃっちゃ お洒落な店内 中目黒

すぎやま まさたかさんの行ったお店

野方ホープ 中目黒店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6303-3355
ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
  • チャーハン
  • 餃子
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩2分(120m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩9分(700m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席

席数

30席

(ソファー席有)

カウンター

(カウンター8席)

喫煙

(18時より全席喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://soryu1988.jp/nogaho/shops/nakameguro/
X(Twitter) https://twitter.com/nakameguro1988

03-6303-3355