メゾン ポール・ボキューズ

Maison Paul Bocuse
予算
～30000円
～20000円
最寄駅
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
03-5458-6324

お誘いを頂き、こちらでランチを頂いてきました。 アミューズ 枝豆のムース ウニ添え 魚料理or肉料理 桜マスを選択しました。 メイン 三種の調理法の仔羊 ワゴンから選べるデザート ・濃厚で滑らかな枝豆のムースに、濃厚なウニの 組み合わせが絶妙で、アミューズからとても美 味しく、料理への期待が膨らみます。 ・桜マスは、柔らかい身と、魚介の旨味が効いた スープと濃厚なソースの組み合わせが絶品でし た。 ・肉料理は骨付き肉のポワレ、春巻の皮に包まれ たロースト、カレー風味のジャガイモが添えら れた背肉のロースト。それぞれ調理法が異なる お肉はどれも美味しく、それぞれ良さがありま した。 ・デザートはケーキ類や焼き菓子、フルーツ、な どがありますが、全て頂く事もできます^_^ メレンゲベースのムースはフワフワで、とろけ るような食感でした。 デザートを少し欲張ったせいもあり、お腹いっぱいになりました（笑） また是非来たいお店です^_^

川上尚志さんの行ったお店

メゾン ポール・ボキューズの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5458-6324
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区猿楽町１７-１６ 代官山フォーラム B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（540m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩8分（640m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩13分（1.0km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/

03-5458-6324