更新日：2024年03月31日
一流の料理人、食材、一点ものの器、空間
エビスビールがその名前の由来の街、恵比寿で迎えたご褒美ディナータイム この日は個室を借りて全国の仲間と会食 コースは空6,600円+税 お酒はハイボールからの日本酒 た、た、た、大変です 料理がどれも美味しすぎてお酒のグビグビが止まりません 〆に頂いた浅利と牛蒡の土鍋ご飯も美味しくて思わずお代わり決めちゃいました また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感 #居酒屋 #日本酒 #刺身 #恵比寿
雰囲気の良い落ち着いた個室、料理にサービスに繊細さが感じられる日本料理
3階の個室は5人以上からの利用になるが、ここで出てくる八寸はすごい。大きなかごに散りばめられた料理の数々は見た目にも楽しいし、食べていて飽きない。2階のカウンターもいい雰囲気だが、機会があるなら3階の個室を試してみるのもおすすめ。 最後まで満足なくろいわでした。 #恵比寿 #懐石 #二十四節気
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
親子丼や卵焼きなど、卵料理も◎ 最後のプリンはかなり大人の味で 食べたことのない感じの出汁風カラメル 個室は少し古めですが、 お掃除もちゃんと行き届いてました ご馳走様でした(^-^)
お洒落な雰囲気で女性に人気！恵比寿の裏通りにある和食屋さん
店内はシックな感じで個室も数あって会食にも使えそうなお店です！鉄板焼きが美味しいですし、クオリティの割には金額もリーズナブルです！
和食歴28年の板前が手掛ける、四季の皿。
迫力とライブ感があり、いい雰囲気。 ●エビスビール(780円) まずはビールで乾杯！！ 背が高く、スラっとしたグラス。 なんとなく、気分も高まりますね。 ●熟成芋のポテトサラダ(780円) 熟成された芋の甘みに塩辛。 あぁ、早くも日本酒が飲みたくなる旨さ。 ●お造り三点盛合せ(1,580円) 紅鮭 → 「飛露喜 特別純米 生詰」 鰤 → 「田酒 特別純米酒」 サワラ → 「美富久 山廃純米 CHURYUMOV329」 幸せのペアリング！！！ 「美味しい！」しか出てこない！！！ ●白子 磯の芳醇な香りと、濃厚な白子の旨み。 じんわり、奥行きのある美味しさ！！ 「寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉」で。 いい日本酒ばかり、いただきました！！！ 美味しいというより！幸せな感じ！！！ ご馳走さまでした！！！！
1日1組しか予約を受け付けない、知る人ぞ知る日本料理店
100％個室確定で良いですね。ここは500円x人数分払うとお酒の持ち込み何でも自由になります。この日はワイン4本を宅急便で送り、近くのコンビニでビール、ハイボール、チュウハイを買って持ち込みました。ワインは当日着で送れば冷やしておいてくれますし、買ってきた飲み物を冷やすクーラーボックスもあります。すごく親切。 肝心なお料理は、和食がちょこちょこ出てくるスタイル。結構な品数出てくるしどれもすごく美味しい。大皿料理も数枚あり、自分たちで取り分けるスタイルなので、苦手なものや少なくて良い場合の調整も出来ます。最後は好評のカレーで締め。これも少なめなのでちゃんと食べられる量です。少しずつのはずなのに品数多いのでお腹いっぱい。老夫婦で切り盛りされていますが、すごく居心地よく、ゆっくりできました。
恵比寿にある小料理店。丁寧な調理がされていて何を食べても美味しい
知る人ぞ知る、恵比寿の隠れ家「和風料理 瀬川屋」さん。 恵比寿駅西口から徒歩2-3分。 駒沢通り、恵比寿銀座通り、どちらからも入れる2WAY！誰かに追われていても大丈夫！ 調理場を挟んでカウンター席。 畳敷き…
予約困難も納得の素晴らしさ、今や知らぬ人はいない笠原シェフの日本料理店
今回は６名の会、２階の落ち着く個室に通される！ 喉が渇き、先ずは生ビールで喉の渇き癒す。乾杯！ 先付け、焼き茄子豆腐、車海老と出汁ジュレ掛け！ 焼き茄子まぶし豆腐に練り込まれ風味絶妙抜群旨！ 車海老食感甘味抜群！出汁ジュレ旨味抜群絶妙旨！ とうもろこし白玉と鶏天ぷら、カラッと揚がって！ とうもろこし白玉、衣はサクッと中はもっちりと！ ふわっと柔らかもちもち食感絶妙！味良し抜群旨！ 鶏天ぷら、衣サクッと極薄で瀞みある絶妙な食感！ 鶏肉ふわっと柔らか甘味ある塩で旨味増し絶妙旨！ 鱧しんじょう、おすまし上品な出汁良しめちゃ旨！ 鱧すり身、ふわっと柔らか蕩ける風味絶妙抜群旨！ お造り、太刀魚炙り、真鯛、本鮪中トロ、３種盛！ 自家製醤油と山葵、なめこ味噌だれ、好みで頂く！ 太刀魚炙り、炙り加減抜群絶妙！甘味抜群絶妙旨！ 真鯛、しっとりまったりシコっと食感良し抜群旨！ 本鮪中トロ、脂のりしっとり蕩ける甘味抜群絶妙！ 酢飯と合わせ醤油と山葵で旨味増し絶妙めちゃ旨！ 秋しゃけ焼、大振り肉厚の切身焼き加減抜群絶妙！ 皮はカリッとだが瀞みある絶妙な食感良し抜群旨！
おでん、焼き物、土鍋ごはん、野菜の創作料理が美味しいお店
個室を利用することができて、ゆっくりお話しすることができて美味しい食事と楽しい時間を過ごせました。
恵比寿にある、美味しい懐石料理のお店
個室もあるので、会食に使えます。
恵比寿駅から徒歩3分！緑溢れるテラス席、石臼自家製粉の手打ち蕎麦と鴨料理！
テラス席しか空いてませんでしたが あったかい暖房と膝掛けがあったので あまり寒くなく少し暗がりで 雰囲気よく食事が出来ました(o^^o) お蕎麦が美味しいとのことで 連れてきて貰いました✨ ピリ辛の肉そばを注文しました 別容器にラー油が付いてきたので 辛いのが苦手な方も食べれます そのままでも美味しい〜✨ 少しラー油をかけて食べると 味変して更に美味しい〜✨ だし巻き卵は出汁がひたたる旨さ とっで味が染みててとても美味しい〜✨ また他のも食べてみたいお店でした ご馳走さまでした✨
焼魚定食が食べたくなったら！恵比寿の和食屋さん
個室利用しました。
有名人もひそかに通う、恵比寿の人気和食店
落ち着いた店内で、簡易的な個室もあるので会食にも利用できます。 大将の声が大きくて、ほかのお客さんとの会話が丸聞こえ(笑) 味は普通でしたw ご馳走様でした！
隠れ家でいただく恵比寿の日本料理
カウンター席の奥には個室もご用意。両家顔合わせなど、祝いの席にも利用しやすい。 料理は"京都よりも京都らしく"の決意を持ち京の素材を取り寄せている。 京野菜はもとより、かつお節や昆布、醤油、味噌など調味料に至るまで、京都から取り寄せたものを使用するこだわりよう。 都内に居ながら本場の京料理が楽しめるのは表現できぬほどの嬉しさがある。 ｜柚子ジュース...500円（税抜） 割り方は水・お湯・ソーダからセレクト可。この日は暑かったのでソーダ割でオーダーした。 柚子の爽やかな風味と酸味がソーダとよくマッチし夏の訪れを感じさせてくれる。 ｜千福万来膳...1,500円（税抜） 平日1日10食限定（予約不可）のプレミアムランチメニューは先附に始まり、小鉢、おばんざい、御飯、水物のコース。 ・京都産汲み上げ湯葉 ・初鰹のたたきに行者ニンニクの醤油漬け ・そら豆の甘煮 ・出汁巻玉子 ・新じゃがいもの煮っころがし ・菜の花のお浸し ・鯛の煮凍り ・白子筍とふきの焚き合わせ ｜天然明石鯛のお茶漬け 天然鯛を胡麻味噌で和えたもの。
恵比寿駅徒歩4分 ～宮崎の厳選食材を使用した"宮崎料理"を堪能～
恵比寿で宮崎料理 美味いなー。 チキン南蛮も地鶏も良き。 やはりボトルキープしちゃうよね。 ご馳走様でした！
品はありつつも窮屈ではない気さくな雰囲気は大将の人柄から醸成されるものでしょう。 つまみから握りまでとにかく全部絶品。 赤酢のシャリに大将こだわりの熟成させたネタを握り込んでいく。マグロうまし。 お高いのだけが玉に瑕。 食べて飲んで2人で7万也
個室もあります。 アミューズ、冷菜、温菜、海鮮料理、肉料理、デザートと続きます。 追加で伊勢海老と鮑をいただきました。 どの料理も美味しかったですが、気に入った料理は以下。 ・黒毛和牛のSUKIYAKI サッと温めたタレにくぐらせて火を入れたお肉にチーズソースとトリュフの組み合わせは相性抜群。 ・ブリの鉄板焼き まったく臭みがなく表面がカリッと中がふわっとした絶妙な火入れ。アーモンドとアンチョビのソースととても良く合って美味しさ倍増。 ・伊勢海老の鉄板焼き 飛んでしまいそうなほど元気な伊勢海老をその場で鉄板焼に。生雲丹を合わせたアメリケーヌソースのコクや旨味とぷりっぷりの伊勢海老は至福のとき。 ・鮑の鉄板焼き 活鮑を焼いた一品。シンプルなバターと醤油でいただく形ですが、鮑に旨味が詰まってるのでこの食べ方が一番ですね。ラッキーなことに雄と雌の肝もいただけて食べ比べで違いを実感できて嬉しい。 ・黒毛和牛赤身の鉄板焼き ミディアムレア。3つのソース。醤油漬けにんにくとこの赤身ステーキとの相性が抜群。肉の旨味がさらに濃くなりいくらでも食べれそう。
緊急事態宣言発令に伴いお酒類のご提供を控えさせていただきます。ご了承下さいませ。
馬がうますぎる‼️ 恵比寿のいい感じの飲み屋さん✨ 馬のメニューもそうですか、飲みものメニューも豊富でした(^^) 雰囲気もよく、馬料理好きにはもってこいですねー。ランチもあるみたいなんでまた行ってみたいです！
旬の新鮮な食材を堪能できる和食屋さん
恵比寿西口方面から少し歩いた住宅街街にひっそり佇む 隠れ家な日本料理店 入り口から隠れ家な雰囲気！ 地下には個室がありゆったりとお食事ができます。 お任せコースいただきました お魚メインのお料理です。 ✴︎先付 あおりいかと黒もずくのからしあえ ✴︎森もも肉ととうふの茶碗蒸しむき ✴︎お造り めじまぐろ、コチ ✴︎お椀 鯛と新じゃがいものお椀 ✴︎焼き物 鱸の炭火焼き ふきのとう醤油 ✴︎甘鯛と菜の花の揚げ出し ✴︎土鍋ごはん 鯵と水菜のごはん ✴︎デザート いちごのブラマンジェ 店名と同じなすびの絵柄が可愛い湯呑み お魚づくしのヘルシーで美味しい日本料理でした 季節ごとに来店したいお店です
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