手打 親鶏中華そば 綾川

てうち おやどりちゅうかそば あやがわ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

【恵比寿　親鶏中華そば&本わさび小丼】 『2022年ラーメン107杯目』 ①最寄駅 　恵比寿駅東口から徒歩15分くらい ②混雑状況 　昼は外まで並ぶことが多そう ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　綺麗な店内で落ち着いてる ④決済情報 　券売機で現金のみ ④喫煙情報 　なし ⑤コメント 　ゴールデンウィーク2回目の3連休初日は 　パートナーは仕事、娘も学校だったので 　1人ぶらぶらと恵比寿方面へ 　先週の土曜日見つけた此方のお店を思い出し初訪問 　昼前に着くも外に行列が 　それでも椅子を外にも出してくれてるっていいお店 　列に並ぶ前に食券を買うらしいので店内へ 　券売機で 　『親鶏中華そば』と 　『本わさび小丼』をポチッと 　列の最後に座り待つ事5分ほどで店内へ 　食券を渡す際に麺の種類を聞かれるので 　「極太」でお願い 　極太は少し時間がかかると店員さん 　カウンターに案内され 　カウンターを見てるとなんと板敷じゃなく 　畳風な感じ雰囲気いいね 　待つ事3分ほどでラーメンが 　琥珀色のスープに鶏肉が 　スープの中には極太の麺が 　スープは、国産親鶏から取った自然熟成スープ 　これが美味いんだなぁ〜 　チャーシューの代わりの鶏肉もめちゃくちゃ美味い 　本わさび小丼は、本枯節がたっぷりで 　そのままでも美味しい逸品 　どちらもいいね 　親鶏中華そばは、860円 　本わさび小丼は、350円です。 　ご馳走さまでした。 『親鶏中華そば』 国産親鶏の自然熟成スープ 親鶏とは2年育てられた鳥 香り、風味、旨味が凝縮されたスープ 麺は青竹手打ち麺で 中太と極太から選べます。 店内に手打ちスペースがあり手切りしているらしい チャーシューは、親鶏を使ったもので美味い 『本わさび小丼』 伊豆天城山のワサビを使用したワサビ丼 本枯節を大量に使っていてご飯が見えない ワサビも注意しないとわからないレベル 食べる際は醤油をかけるのですがそのままでも美味しい ワサビをよく絡ませてから食べると良さそう 恵比寿ラーメン 鶏出汁 中華そば 行列してでも食べたい カウンター席あり

川合大さんの行ったお店

手打 親鶏中華そば 綾川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿１-２１-１８ ライツ恵比寿 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩14分（1.1km）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

カウンター 有

（7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明