鍈輝

えいき
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩9分（670m）
ジャンル
焼き鳥 テイクアウト
定休日
不定休
03-5422-8611

■アクセス JR各線・恵比寿駅より徒歩8分 ■訪問回数 3回目 ■用途 友人とディナー ■概要 恵比寿郵便局の近くにお店を構える焼き鳥屋さん。 日本一との呼び声も高い「鳥しき」にて修行された小野田さんが、2019年2月にオープンされたお店となります。 その美味しさから瞬く間に予約困難店となり、現在は常連のみ予約可能となっているようです。 ■メニュー 焼き鳥はお任せで次々と提供され、満腹になった頃合いでオーダーストップをかける形式となります。 この日頂いたお料理は以下の通りです。 ・漬物 ・レバー ・手羽元 ・砂肝 ・じゃがバター ・ぼんじり ・なす ・うずら ・つくね ・銀杏 ・かしわ ・まるはつ ・ししとう ・せせり ・厚揚げ ・オクラ ・食道 ・手羽先 ・アスパラ ・ちょうちん ・ソリ ・なんこつ ・はつもと ・せせりと蛤の炊き込みご飯 ・鶏スープ ■感想 数年前に何度かお伺いして以来、なかなかお伺い出来ていなかったこちらの焼き鳥屋さん。 個人的には焼き鳥界でもトップクラスのお店だと思っており、知人に紹介頂き久しぶりにお伺いする事が出来ました。 こちらで提供される串は全体的にポーションが大きく、しっかりと火が入っていてジューシーな味わいが楽しめます。 串はストップ制となるため、満腹になるまで食べられるところが嬉しいポイント。 中でも印象に残るのは、終盤に登場したなんこつ。 他店の串の2,3倍はあるであろうサイズのなんこつは、噛んだ瞬間のゴリッとした食感と、溢れる肉汁が堪らない一品です。 ポーションが大きいため、口いっぱいに美味しさを感じる事ができ、非常に幸福感が強い串でした。 口の中で弾けるように旨味が広がる、まるはつも忘れられない一品。 食べた瞬間思わず笑みが溢れるような、至高の美味しさに感動してしまいます。 厚揚げや炊き込みご飯などの一品料理も相変わらず美味しく、種類豊富な日本酒も加わって最高の体験が楽しめました。 小野田さんをはじめとしたスタッフさんの接客も心地よく、終始リラックスして楽しむ事が出来ました。 また近々お伺いしたい名店です。 ご馳走様でした。

Yuta.Tさんの行ったお店

鍈輝の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5422-8611
ジャンル
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
東京都渋谷区恵比寿２-１０-５ ROZIS１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩9分（670m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（830m）
JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩16分（1.3km）

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席数

12席

03-5422-8611