恵比寿にある少量他皿のイタリアン。 予約を取って3人で訪問。 ペアリング5種もつけました。 単にイタリアンというよりは色々なテイストが入っていて面白い。ゼロで結構食べてきたので終盤は結構お腹いっぱいで大満足。 ソムリエの方の説明がとても丁寧でサービス面も完璧。 個人的に真鯛カッペリーニ、フォアグラのブリュレ コーヒーエスプレッソ食パンあたりがヒット。 次回はシェフの所作が見えるカウンター席で伺いたいです。 真鯛カッペリーニ ガスパチョ うめぼし カンパチマリネ 焼きナスピューレ おくら とうもろこしのロワイヤル 地鶏コンソメ トリュフ泡 はまぐり インゲン れんずまめ スナップエンドウ サラダ風 ベルガモット リコッタチーズ 鮎コンフィ 春菊グリーンオリーブ ソース パクチー キウイ キュウリ じゃがいもたまねぎ ビシソワーズ 桃ブラッターチーズ 生ハム あなごフリット しじみ赤ワインソース ネパールコショウ 空芯菜カラスミ 新生姜ピクルス フォアグラのブリュレ コーヒーエスプレッソ食パン みずだこトマトアラビア コーレーグース 島らっきょソテー ローストパン粉 鴨肉ロースト低音調 味噌赤ワインソース シャドウクイーン インカの目覚めマッシュ チーズ工房千 赤紫蘇とブラッドオレンジのグラニテ ブラックオリーブ カカオニブ スープ ミントバスクチーズケーキ
T.Satouさんの行ったお店
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Pizzeria e trattoria da ISA
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開楽 本店
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うどん 山長
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
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- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円