恵比寿にある中華料理のCINA New Mordern Chinese。（チーナ） うしごろなどを経営している会社の中華料理店になります。 ガチ中華とは違って、フレンチなどの技法や食材も用いたフュージョン中華です。 とは言っても価格はリーズナブルなので日常使いで楽しめます。 お店は飲食ビルの2階。（1階はKNOCK恵比寿店）。 カウンター、テーブル、個室があり、シンプルなコンクリート打ちっぱなしのデザイン。 料理はアレンジ中華。 トリュフ＆ビーフンは、トリュフの香りとガラスープの旨みが染み込んだビーフン。 ピータン豆腐はピータンと豆腐、ソースを和えた一品でピータン嫌いでも食べれそう。 ユッケはさすがうしごろ仕込みで、絶妙な味わいで美味しい。 薬膳火鍋もあって、10種類以上のきのこはそれぞれの美味しさを感じます。 貴妃鶏 スパイス香るパリパリ鶏は皮はパリッと中はジューシーでこれはとても美味しい。 蟹と濃厚卵のカニ玉チャーハンは卵がふわっとしててふわぱら系チャーハンは優しい味。 どの料理も美味しいですが、量は少なめで（その分安い）、色々な料理が楽しめます。 CINA New Modern Chinese 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル 2F #新感覚中華 #肉料理オススメ #恵比寿グルメ
03-3719-1949
恵比寿南にある恵比寿駅からすぐの中華料理店
口コミ(123)
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モダンチャイニーズとうたってる通りの上品な中華でした。 うしごろグループの味と接客のクオリティがありました。
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同期との忘年会にて。 たっぷりきのこが入った薬膳火鍋でした。 白湯、麻辣、トムヤムクン、の3種類の中から２種類が選択できます。 一番人気セットの白湯、麻辣の2種でお願いしました。 コースでお願いしましたが、どれもお酒に合うような一工夫された味付けに酒呑み仲間も大満足。 きのこのお出汁がたっぷりのスープに入れた シメの麺が美味しくないわけがなく、店員さんのホスピタリティの良さも相まって、とても楽しくハッピーなディナーとなりました。
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あんまり味の詳しいことは分からないけど、とても美味しかった。赤白どちらも良さがある。椎茸のかりんとうみたいなやつも、お酒のつまみの絶品でした。 #恵比寿 #火鍋 #ワイン #高級感ある店内
CINA New Modern Chinese 恵比寿本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-3719-1949 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩3分（190m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（880m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩16分（1.2km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （11席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://cina.jp/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/ | |
| 利用シーン | ご飯、ランチ、ディナー、デート、女子会、合コン、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、激辛 |
更新情報
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- 最新の口コミ
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- 最終更新
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