煌梨 恵比寿店

きらり

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
もつ鍋 ワインバル ホルモン 焼き鳥 馬肉料理
定休日
無休
03-5734-1019

センスの良い和モダンな空間で味わう美味しいもつ鍋と串焼き

口コミ(55)

    ▼アクセス 恵比寿駅 徒歩2分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 7,000〜8,000円 ▼注文 ・煌梨鍋とろろ醤油味★ ・白センマイ刺し ・漬物盛り合わせ ・だし巻き明太子 ・とうもろこしの天ぷら ・牛タンの竜田揚げ★ ・馬刺し5種盛り たてがみ、ヒレブロック、赤身、極上霜降り、フタエゴ ・シャキシャキ大根サラダ ・博多一口餃子 ・牛すじ串の温泉卵添え ・塩ユッケ ・もつの唐揚げ★ 恵比寿と目黒にある博多料理のお店「煌梨(きらり)」さんへ初訪問! 20時頃にお店に入店すると全席満席でお店の9割が感度の高そうな20代女性達で賑わっており、多少の場違い感を感じながらも席へ着席。 豊富過ぎる魅力的なラインナップの中から選んだメニューはどれも正解で想定外の美味しさに心躍りました。 特に美味しかったのはお店のシグネチャーメニューとも言える煌梨とろろ鍋醤油味と牛タンの竜田揚げ、もつの唐揚げでした。 鍋にとろろ?と思いながらも食べたことがなかったので挑戦してみることにしたら火がはいるにつれてスープにとろみがどんどん増していって、意外とたくさん入っているキャベツなどの野菜と一体化したドロドロスープが熱々で至極の内容でした。 豚バラをトッピングしてもつと共に楽しみました。 牛タンの竜田揚げは噛んだらジュワッとスッキリした上質な脂と共に揚げ物にも関わらずあっさり感ある内容で断面を二度見するほど美味しくて焼きや茹で以外の新しい食感に出会えました。 もつの唐揚げも同様にパリッとした衣を超えると柔らかくジューシーなもつがお出迎えしてくれて、煮込みや鍋、焼き以外での新しい食べ方がここまで美味しいことに終始驚愕してました。 この3品は確実に頼むべきメニューです!ご馳走様でした! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

    週末の金曜は知人から薦められたこちらのお店へ 久々に恵比寿駅にきましたが、人も溢れてました。 駅から徒歩数分の路地に入ったところにお店があります。 2,3階で設計された店内はテーブルで一定の距離があるので安心して利用できます。 注文したのは 博多辛子明太子 目黒鍋(焦がしにんにく黒マーユみそ味) 馬刺し 3種盛り お通しはシンプルな2品 続いて博多辛子明太子から 刻みネギを交えていただくと明太子の美味しさを引き立ててくれます。 メインのもつ鍋の前に馬刺し3種盛り 赤身、霜降り、ヒレブロックの組み合わせ にんにくしょうがと九州醤油、そこに白髪ネギを混ぜると 美味しさが増します。 特に霜降りは滑らかな味わいで美味しさ抜群でした。 目黒鍋 普通のもつ鍋と一味違った1品 見た目から伝わるまー油の香り、にんにくを感じます。 すでに出来上がっているのでニラがヒタヒタになったら 食べごろ。 スープだけでも十分に楽しめる味わい。 通常のしょうゆ味と違い、まー油のコク、味噌く感じながら いただくことができるのでお酒との相性も抜群です。 具をいただいた後は締めもあるのでちゃんぽんめんとの 相性も良さそうです。 人気店のようなので事前予約をおすすめします。

    ・モッツァレラチーズとトマトとアボカドのサラダ ・牛タンの唐揚げ ・目黒鍋 ・野菜追加/しめのラーメン お鍋が食べたい‥!の要望に応えていただき、連れてきてもらいました。 まずお通しのなすのお浸し、金時草のしそづけ(?) がやってきたのだけど、 これがほんとうにおいしくて、一瞬でいいお店だってわかった。 お料理がどれもおいしい‥! 牛タンの唐揚げ、目黒鍋(黒マー油、にんにく、もつってもう頼む前から完全においしいやつ) がとにかく逸品すぎて、感動した。 お酒も、こすぎず薄すぎず、丁度です。 満足度の高いお食事でした。 最高‥。またいきたい‥!!

    久しぶりのもつ鍋屋さんへ! . おつき出しからすでに ほっこり『和』の癒し系 . 前菜もほどよいサイズ感で お鍋をむかえれます♪ . 特にだし巻き! 素敵過ぎます♫ . お野菜を美味しく食べれるスープと 特上ホルモンを堪能! . THE 博多 . を頂きました! ありがとうございます♪ #もつ鍋 #居酒屋メニュー #恵比寿グルメ #恵比寿 #恵比寿ディナー #もつ #ほるもん #なべ #出汁巻 #だしまきたまご #たまご #飲み #ソムリエ #中林正希 #今日もウキウキ様です #食べ歩きグルメ #東京グルメ #酢もつ #なす #茄子 #手羽先 #和食ごはん

煌梨 恵比寿店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5734-1019
ジャンル
  • もつ鍋
  • ワインバル
  • ホルモン
  • 焼き鳥
  • 馬肉料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩2分(150m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩9分(650m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

56席

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://hakata-kirari.jp/ebisu
利用シーン デート、ご飯、ディナー

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Nobuyuki Ochiai
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