町田出張1日目。 小田急線が脱線事故を起こした日の深夜。行きたいチェックの店に閉店まであと1時間あるから、大丈夫だろうとワクワクして行ったら、閉店が1時間早くなっていてました。仕方がないから近くのラーメン屋で頂きました。 特製ラーメンを仕事の休憩中だったから味、麺の硬さ普通で、油少なめにて頂きました。 チャーシュー3枚、海苔、煮卵、うずら卵、ほうれん草と家系ラーメン定番のトッピングが乗っています。でもチャーシューは冷えていたので、スープ内にて温め放置。 ニンニクを入れたら美味しそうだが、仕事中なので我慢しました。また味の濃さ普通でも塩っぱく、濃かったらスープ薄めますよと店員さんが言ってくれたが、時間が無かったのでそのまま頂きました。 深夜ラーメン 町田 家系ラーメン
