麺蔵 もみじ

めんぐら もみじ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 久米川駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
042-394-3003

西武新宿線久米川駅南口から徒歩3分にあるカウンターだけ のお店。 地鶏醤油ラーメン大盛+味玉で800円、大盛無料は嬉しい。 メニューを見ると、つけ麺、辛味噌、魚介から豚骨と全方向対応 だったので、どうかなと危惧したのですがポジティブサプライズ でした。スープは油膜が3mm位有り相当オイリーなんだけど、やや 甘口の醤油ダレにコクがあるので、出汁と塩気とのバランスは すごく良いし、麺は細縮れ麺ですがしっかりコシが有って歯切れの 良い美味い麺です。旭川ラーメンを彷彿とする正統派醤油ラーメン ですね。オプションで玉ネギのみじん切りが付いていて、入れると スープを引き締める感じ。開業12年目だそうですが若いおかみさん と客との会話を聞いていると地元に根付いてます。良いお店です。

青木洋一さんの行ったお店

麺蔵 もみじの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-394-3003
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都東村山市栄町２-７-２９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 久米川駅 徒歩2分（120m）
西武多摩湖線 ／ 八坂駅 徒歩10分（730m）
西武拝島線 ／ 萩山駅 徒歩13分（980m）
駐車場 なし

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席数

11席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

042-394-3003