チャイニーズレストラン わさ

Chinese restaurant WASA
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩12分（920m）
ジャンル
中華料理 飲茶・点心 四川料理
定休日
毎月第1木曜日 毎月第3木曜日 毎週水曜日

八雲にある外観は普通だが中身は特別な ヌーベルシノワ カウンターとテーブル席1席だけの小さなお店に お若いご主人のシェフと美しい女将さんが 出迎えてくれる。 カウンターで眺めるご主人の調理は、 その手さばき その体さばき が小気味よいリズムで、 まるで舞踏や武道を見ているよう。 ヌーベルシノワといいながら、 中華の基本と本質を踏まえ、更にそれを超える独創的な 皿と品と味に感動と感嘆する美味しさ。 質も量も納得と満足で 心も腹も満腹まちがいありません。 予約の取れにくい人気店になってしまいましたが、 変わらず職人の店であってほしい。

Hiroyuki Murakamiさんの行ったお店

チャイニーズレストラン わさの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 中華料理
  • 飲茶・点心
  • 四川料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都目黒区八雲３-６-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩12分（920m）
東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩15分（1.2km）

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席数

2席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無