死ぬまでに行きたいお店㉒。 大好きな柴崎亭出身の煮干そばとなれば、行かないわけにはいかない「祖師谷七丁目食堂」。 何度かトライして臨休だったりでようやく訪問が叶いました。 運良く待ちなし！ ◆塩煮干そば 900円 スープは美しく透き通った金色。油でキラキラしてます。 麺線の美しさは流石の一言。 トッピングは小松菜とチャーシュー、メンマとシンプル。 このスープ、かなり好きでした！ 煮干の旨味と苦味がしっかりと感じられ、動物性の甘みもうまく調和している極上のスープ。どんどん飲めちゃいます。 麺はパツパツとまではいかないコシのあるもちっとした麺でした。これも美味しいですね。 あとメンマが極太で味もしっかりついててすごく美味しかった！ かなりレベルの高い一杯です。 ごちそうさまでした！ #死ぬまでに行きたいお店 #柴崎亭ファン必食 #私の煮干コレクション
口コミ(66)
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ウルトラマン商店街がある地元の街、祖師谷大蔵で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、わんたん中華そば1,100円 着ラー スープはイリコの旨味がジワっとくる塩清湯 麺は田村製麺の低加水の細ストレートで麺量も十分 たっぷりお29の詰まったワンタンが5個とボリューム満点だし、僕と同じ極太のメンマ、レアチャーシュー、小松菜もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #ワンタン #祖師谷大蔵
#リピート決定
「柴崎亭」の系列で、食べログTOP5000にランクインしている「世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂」に行ってきました。お店には平日の12:43着で並び無し、すぐに座る事ができました。 食べログでは通し営業となっていますが 昼の部 11:00〜15:00 夜の部 17:30〜22:00（L.O.21:45） という営業時間のお知らせがありました。 醤油 雲呑中華そば（1,050円）･･･スープは煮干し出汁だけ、醤油は醤油を入れているだけ、シンプルに作っているのだそう。見た目も好み、食べても好み。好みなんだから仕方がない、うまかった。 湘南ラーメン食べ歩記 / 世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/502586085.html
11時半ごろに1回転目で待たずに入店。 味玉醤油ラーメンを注文。 柴崎も大好きなので、もちろんこちらも大好きな系統のラーメン。 やはりいつ来ても美味しい。 もう少し混んでなく、もっと夜遅くまで営業されてたら高頻度で来れるのですが、土日の開店を狙ってこれからも食べに行きます！ #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列ラーメン
