上にぼし1300円。美しいビジュアルに強めのサラサラにぼしスープにパツパツ麺。チャーシューもとても美味しく完成度が非常に高く大満足。お店のおじちゃんが愛想良くてそこもほっこり。
口コミ(70)
オススメ度：93%
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ランチで訪問。 塩わんたんを注文。 Ｌ字カウンターに座り、しばし待ちます。 柴崎亭さんの流れを汲む綺麗な盛り付け、上品な味わいでありながら、しっかりとボリュームもある逸品♪(´ε｀ ) 滑らかな雲呑、しつこく無い焼豚も良い感じ♬ ウマウマです♡ #祖師ヶ谷大蔵 #上品な味わい #綺麗な店内
死ぬまでに行きたいお店㉒。 大好きな柴崎亭出身の煮干そばとなれば、行かないわけにはいかない「祖師谷七丁目食堂」。 何度かトライして臨休だったりでようやく訪問が叶いました。 運良く待ちなし！ ◆塩煮干そば 900円 スープは美しく透き通った金色。油でキラキラしてます。 麺線の美しさは流石の一言。 トッピングは小松菜とチャーシュー、メンマとシンプル。 このスープ、かなり好きでした！ 煮干の旨味と苦味がしっかりと感じられ、動物性の甘みもうまく調和している極上のスープ。どんどん飲めちゃいます。 麺はパツパツとまではいかないコシのあるもちっとした麺でした。これも美味しいですね。 あとメンマが極太で味もしっかりついててすごく美味しかった！ かなりレベルの高い一杯です。 ごちそうさまでした！ #死ぬまでに行きたいお店 #柴崎亭ファン必食 #私の煮干コレクション
【No.1731・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅近く】2022年10月オープン、ラーメン屋。麺線の美しい『柴崎亭』の姉妹店。ラーメン好き★★人気店です。 【おじさんの注文】 ①わんたん中華そば（税込1,200円）、②ランチ飯（税込100円） やっぱり、麺線が美しい。お店が目指している「シンプルな中華そば」が旨い。わんたんがたっぷり入ってて、熱々で美味しい。ランチ飯は、濃い目の味付けがいい。 ちなみに「世田谷区祖師谷」は一丁目から六丁目までが実在し、七丁目はありません。このお店は祖師谷一丁目にあります。遊び心があって、いいですね。
ウルトラマン商店街がある地元の街、祖師谷大蔵で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、わんたん中華そば1,100円 着ラー スープはイリコの旨味がジワっとくる塩清湯 麺は田村製麺の低加水の細ストレートで麺量も十分 たっぷりお29の詰まったワンタンが5個とボリューム満点だし、僕と同じ極太のメンマ、レアチャーシュー、小松菜もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #ワンタン #祖師谷大蔵
