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迂直

うちょく

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不定休

口コミ(69)

    ◼︎鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 ¥1,100 ◼︎荻窪駅北口から徒歩5分 ◼︎平日14時頃で待ち無し 並び方がちょっと特殊というのは知ってたので、どこに並ぶのかなーと思いながら吉田カレーさんの角を曲がると人だかりが全く見えない…。 もう終わったのか…と不安になりながら近付くとふつーにやってて待ち無しでした。 たっぷりの昆布水に浸した綺麗な自家製麺! つけだれは、酸味もある醤油で中にはチャーシューゴロゴロ。 スープが徐々に冷めてくることによって、風味も変化して最後まで楽しめます。 スープ割りは無いので、最後に昆布水をつけだれに入れて、いただきました。 最高峰の昆布水つけ麺美味しかったな〜!

    麺、美味しいです。また食べたくなります。 平日、13:15並び40分ぐらい待ちます。14時半以降はそんな待たないかも。 美味しいのに、残念なところとしては、最後にスープが冷たくなるのに、あったかい割りスープがなく、麺に入ってる冷たいスープを割って飲むシステムなので、脂が固まりまずくなります。

    麺皿から直接頂く麺の美味しいこと! 味玉も卵の甘味が強くて美味! と、お料理が美味しいことよりも、店主の接客が気持ち良い。お客さん退店時の声掛けが丁寧で食後の満足感が何倍にもなる経験でした。 (早くにお店を開けておられたのも、雨中待つお客さんへの配慮と推察します…ありがたや。)

    モーニングと書いたのは冗談です。 ただ、開店は11:30となっていますが私が到着したのが10:25その時点で並びは6番目。 すぐに後ろに行列ができましたね〜ファーストロットぎりぎりでした。 で、開店をお知らせに店員さんが来たのが10:32びっくりしましたねえ!少し早まるとは聞いていた開店時間が1時間も前倒しとは! 早速店内に。自販機にて鰹昆布出汁 味玉.醬油つけ麺を購入。 ほどなく麺が参りましたが、端正な顔立ちですね。味玉も酢橘も抑制が効いた佇まい。 出汁をひと口啜ると、まぁこの出汁の旨いこと。 最近自分のひく出汁に疑問が大有りの私としては弟子入りしたい! つけ汁もまた端正で素敵なビジュアルです。 大きめなチャーシューが2枚、その上に小口のネギ。 味の方は言うことなし。見た目通りの端正なお味でございました。これは並んででも食べたいですね、うん。

    荻窪に用事があったのでお昼食べるお店を探していて決めました。 食べログ百名店のつけ麺屋さん。ラーメンで検索すると全国4位です❗ 営業日は事前にツイッターで確認してから行った方が良いです。 11:30開店ですが早目にオープンするので10:35に行ってみたら、もう既に20人並んでましたwお店の前に5人程、少し離れた学校らしき場所の前のスペースに15人程いました。日曜日だしまだ甘かったなぁ。カウンター7席なので3回転目ですねーw そして今日は熱い❗この場所で長時間待ってたらヤバイなぁと思っていたら何と日傘を貸してくれました。普段使わないけどこれは助かる。それにしてもお店のスタッフが、お店と離れを何度も行ったり来たりするが大変そうでした。 11:00にはさらに10人程待ちが増えましたが、列も進み始めました。オープンしたみたいですね。11:05、お店に近い日陰エリアに来ました。涼しい❗ 11:10には離れのポールポジション。思ってたよりは早く入れそうな気がw 11:19いよいよお店の前に移動、あと少しです。先に食券を買うように言われます。 お店に入ったのは11:30。結局約60分待ちでした。 オーダーは、味玉醤油つけ麺1100円、ゴロ肉ご飯350円、計1450円なり。 ラーメンはすぐに出てくるので、せいぜい滞在時間は20分位です。そこそこ回転も早そうです。 これは確かに旨い❗鰹昆布の出汁がしっかりと出てますね。ただつけつゆはそんなに濃くはないですかね。他店のどろっとした様な濃厚さはないです。何ならそのままでも飲めちゃう位ですw 私的には濃厚なスープが好きなのでやや物足りなさを感じてしまいました。 美味しい事は美味しいです。

迂直の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩5分(340m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ。3名、4名の入れ替え制。)

カウンター

(カウンター席のみ。)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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更新情報

最初の口コミ
Keisuke.S
最新の口コミ
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最終更新

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