お寿司屋さんの息子さんが打つイタリアン?ラーメンのようなお蕎麦屋さん
滅多に行かない三鷹でのランチ。 地下1階の店舗に入ると、ほぼ満席。 しかも、平日なのに半数以上が酒を飲んでいる(笑) 三鷹って、そういう所でしたっけ? さて、オーダー。 風変わりなメニューが沢山あるようですが、この日は暑かったので、サラッと”つけ蕎麦”にすることに。 《豚肉のつけ蕎麦》¥980-税込 蕎麦は、挽きぐるみ・細切りの手打ち。 なるほど、滋味深いながらもバランスのとれた蕎麦だから、変化球にも耐えられるのですね。 つけ汁も、甘辛バランスのとれたもの。 欲を言えば、もう少し汁の量が欲しかったかしら。 私、”ジャブっ”とつけたい派なので。 お味は、美味しいと思います。 が、昼飲みのお客さんが多く、料理提供に時間がかかり、かなり焦りました。 余裕ある訪問を推奨します。
おすすめは中細麺の手前味噌ラーメン!多くの種類から選べるラーメン屋さん
こんにちは。 2024年6月8日 土曜日 ほうれん草めん ジャンボぎょうざ いただきました。 お一人様スペースのカウンターで ゆっくりいただけました。 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #地元の名店 #リーズ…
子どもと週末ラーメンランチ。 特製煮干しラーメンと和え玉を自分用、子ども用は本人の希望により、醤油ラーメン、 煮干しは澄んだスープなのにしっかり煮干しで美味しかったです。 チャーシュー3種は、レアチャーシュー、燻したような香りが良いバラチャーシューに、しっとりした鶏チャーシュー。どれも美味しいけど、香りが良いバラが一番好みでした。 味玉もバッチリで、好みよりやや硬めでしたが美味かったです。 麺は低加水のパッっとした麺で、細すぎず程よい麺でした。和え玉は混ぜる前に麺だけいただき、混ぜそばとしてと、つけ麺スタイルでも食べました。結果こちらのお店のは、つけ麺スタイルが一番美味いと思います。 醤油はしっかり鶏油で旨味バッチリ!無化調なのにと言ったら変かもしれませんが、すごく旨味があるラーメンでした。麺が煮干しの麺より加水率が高く、ツルッと、もちっと食感で美味しかったです。 今度は濃厚煮干しも食べてみたいです!
【8/1 新業態ヌードルバーOPEN!】昼はラーメン屋、夜はヌードルバー!?
おいしい!! 野菜の量が普通でこの了解だから二郎系まぜそばみたいな麺を食べた 量はめちゃくちゃ多いし確かに重いけど、食べ終わるまで全然飽きない✨ テーブル席もあって、二人で来たけど平日昼は比較的ゆ…
タンメンが人気で、常連が多い荻窪ラーメンの名店
・ワンタンメン ・半チャーハン
荻窪駅の近くにある、昔ながらのラーメンとブタカラ定食がウリのお店
荻窪でランチ ことぶき食堂 荻窪駅から徒歩10分、四面道交差点を曲がった環八沿いにある食堂です。 ブタカラ定食が有名なお店です。 以前はラーメンなど町中華のメニューだったのですが、今は娘さんが継いで、メニューを少なくして営業しているようです。 それでも昼は行列が出来るほどの人気店のようです。 14:30がLOなので14時過ぎに入店。先客2名で空いています。 看板メニューのブタカラ定食にタルタルソースを追加で注文しました。 厨房で豚肉を揚げる音が聞こえてきます。 ものの5分ほどで料理が到着。 ご飯がどんぶりメシです。 早速ブタカラにかぶりつきます。ニンニクやショウガが効いていてご飯に合います。 どんぶりメシで納得です。 タルタルソースも味のアクセントに合いますね。 お味噌汁もワカメ、とうふ、油揚げ、えのきと具沢山で美味しいですね。 贅沢を言うとキャベツたっぷりでワシワシと食べてみたいですね。 追加でキャベツマシのメニューがあってもいいと思います。 クセになる味でまた食べにきたくなりますね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
鶏ガラと数種の節を使った青湯スープと、モチモチの自家製麺が自慢のラーメン店
お昼時でしたが、ちょうど空いている席にスポッと着座。 メニューの特製がわからず店員さんに聞いてしまいましたが、どうやら特製は味玉とお肉が付いています。 後から券売機の左側に特製内容が書かれていることに気づきましたが、限定らぁ麺は坦々麺の特製ラインナップと同様のようです。 特製冷製トムヤムクンらぁ麺 ¥1,350 特製頼んでしまったのもありますが、ラーメンも定食とそう変わらない価格設定なのだなと。 塩・醤油ラーメンに比べると提供は少々時間が掛かりましたが、来たラーメンの風貌はインパクト十分。 パクチーもたっぷり新鮮。 普段坦々麺のトッピングにも使用しているようで惜しみなく使われているのは高評価◎ 食べてみて思ったのはあくまでもラーメンの延長線上にあるということ。 本格トムヤムクンではなく、塩ラーメンベースのトムヤムクン風冷製ラーメンという所でしょうか? チリインオイルと恐らくココナッツミルク(もしかしたらチーズっぽい味わいもあったので豆乳かもしれない…)を使用しており、エスニックテイストは演出しておりました。
2023.12.18(月) この日は仕事休みでしたが三鷹に所用があり、昼飯は「裏健やか」で食べてきました。メインの「健やか」は4年半前に行きましたが、月曜日限定のセカンドブランドのこちらは初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー二種濃厚煮干ラーメン」、「チャーシュー」、「炊き込みご飯」 ※「チャーシュー」は豚・豚、豚・鶏、鶏・鶏から選択可。今回は豚・豚を選択。 麺は中細ストレートで、パツンと歯切れ良く喉ごしの良い麺。麺の美味しさが風味良く、心地良く味わえました。 スープは濃厚な煮干+動物系で、少しドロっとしておりビターな味わいがありつつ、旨みがギュッと詰まっていました。煮干好きにはたまらない味わい。 チャーシューは厚みがありジューシーな低温調理な鶏むね肉、柔らかくスライスされて旨みジワジワ感じる肩ロースがのりました。どちらも丁寧さを感じましたが、個人的には鶏むね肉が好みな味わいに思いました。 炊き込みご飯は、細かな豚がまぶされていて濃すぎずに食べやすい味わい。ボリュームについても思った以上で、シッカリとお腹いっぱい。
【家族連れにやさしい行列のできる人気つけ麺】 駅から離れた場所ながら、お昼時は行列ができる人気つけ麺店。 しばらく待ってからの入店ですが、お店の方の対応がものすごく丁寧で、こちらが恐縮するほど。 店内には絵本があるだけでなく、お店の前のコンクリートにチョークで絵を描いていいなんて。 子どもが飽きない気遣いいっぱいで、家族連れでも気兼ねなくこれます。 ランチに注文したのは、魚介とんこつ特製つけ麺(中・1100円)。 麺の量は小(200g)・中(300g)ともに同額というのも嬉しいです。 中でもたっぷりな麺は、食べ応えのあるモチモチした食感。 魚介香るスープは濃厚ながらしつこくなく、粘度があり麺にきっちり絡みます。 わりとしっかりした味なので、蕎麦のようにちょっとつけてすするのがいい感じ。 美味しいから、蕎麦のようにどんどん進みます。 厚みがあれども柔らかいメンマ、大きいだけでなく厚みもしっかりした肉感のあるチャーシューも存在感があり、しっかり味がしみた味玉、風味豊かなパリッパリな海苔など、トッピングも十分。 行列ができるのも納得の美味しさです。
さくら井に食べに行こう!と思ってきたら、その日はちょうどKEN軒3周年記念特別営業日でした 普段は水曜がKEN軒で、それ以外がさくら井らしいです(KEN軒はさくら井で修行中の方が間借りして営業しているとのこと) …
西荻窪の熊本ラーメン店、トロトロ角煮と生キャベツがいい感じ
【西荻窪、コスパも味も良い熊本ラーメンの人気店】 お昼時の西荻窪でラーメンランチ。 日曜日だったのでいきたいお店が結構閉まってて、 唯一空いてた未訪問課題店のこちらに。 店内はいい感じの豚骨の香り。 お昼はライスがついてきてお得です。 お店はかなり混んでて、 ひっきりなしにお客さんが来て満席状態でした。 ●角ラーメンと餃子セット 角煮が入ってるから多分角ラーメン。 トッピングは角煮ときくらげ、メンマ、青ネギ、海苔。 卓上には高菜とニンニクがあります。 スープを啜るとまったりしつつもあっさり。 かなりバランスの良いスープで旨い。 優等生感ありましたが、 卓上の生ニンニクを一粒絞るとガツンとパンチが。 最初入れないで途中から入れるのがオススメです。 麺はパツパツで歯切れの良い中太麺。 角煮がいい感じの肉肉しさで旨い。 卓上の高菜を入れても味が大きくは変わらずいい感じ。 餃子は野菜の餃子で、 サービスライスと一緒にいただきました。 こちらも熱々で程よいパリッと感でよいです。 メニューが豊富で台湾ラーメンなどもあります。 スタンダード以外のメニューも美味しそう。
こんなところに行列のうどん屋さん。侮るなかれ。味もお腹も大満足
日曜のお昼に行くと行列ができていました。 事前に食券を購入し、並ぶ方式です。 つけうどん(関東風)にスペシャルトッピング、かけうどん(関西風)に油揚げとたまごを追加して注文しました。 通常の麺の量が500グラムとかなり多め。女性の方は小盛りぐらいが良いかと思います。 つけうどんの方はかなり噛みごたえのある麺で武蔵野うどんらしい太めの麺。かなりお腹いっぱいになります。ここのお店は汁の具材も盛りだくさんでした。 普通の男性でもスペシャルトッピングなしでもお腹いっぱいになると思います。関東風の出汁は濃いめでした。 かけうどんの方はつけうどんに比べると麺は柔らかめですが、十分に弾力があり、太めで食べ応え抜群。 関西風の出汁は塩気がつよく、関西のうどんのつゆといよりは出汁の美味しさより塩の味が強く少しうーんと思いました。 武蔵野うどんをがっつり食べたいときはおすすめだと思います。
こってり旨い!昔懐かしの環七ラーメンの根っこ
荻窪でランチ、野方ポープ荻窪店 荻窪駅北口から徒歩3分ほどの教会通りにお店はあります。 遅いランチだったのでお店は空いていました。カウンターについてからメニューを選びます。 こってりだけどさっぱりのとんこつラーメン元「はじめ」を注文。 おなかが空いていたのでチャーハンも追加しました。 麺を茹でると同時に鍋を振るっています。 チャーハンは、パラパラそうですね。 先にチャーハンが完成し、そのあとラーメンが、提供されました。 まずはスープからいただきます。 しっかりととんこつの味とコクがあるのにあっさりしています。これはごくごくいけそうですね。縮れ麺にもよく絡みますね。 そして、チャーハンがパラパラで美味しいですね。久々にあたりのチャーハンでした。 また食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした。
飽きのこないスープに喉ごしのいい中細加水麺が美味しいラーメン屋
ワンタン麺 をいただきました。 ごちそうさまでした。
吉祥寺東急デパートに、古くからある蕎麦の名店
東急吉祥寺店のレストランフロアの神田まつやの吉祥寺店です。 遅めの昼食で、利用しました。 熱燗で、にしん棒煮をつまみつつ、大もりを、頂きました。大もりは、¥950でした。 にしん棒煮は、しつこく無い味付…
京風出汁にオリジナルアレンジを加えたこだわり讃岐うどんのお店
うどんの百名店に選出された「ウドンスタンド五頭」さんに行ってきました。最寄り駅は三鷹。お店には平日の12:33着で、並び無しも店内満席という状況。 お店のInstagram(https://www.instagram.com/udon_stand_go…
チャーハンや昔ながらのラーメンが好評な昭和47年創業の老舗ラーメン屋
平日お昼、13時過ぎ、先客3名、後客1名。店員さんは、大将と女性の助手さん。10人は入れない狭い店舗です。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ チャーハン 900円 正直、チャーハン900円は町中華としてはかなり高いと思います。まぁ、立地と物価高を考慮すると仕方がないのかなぁ(´-ω-`) ラーメンスープ付き。 卵と刻んだチャーシューのシンプルな、パラパラ系チャーハンです。まぁ、美味いですが、量もそれほど多くないので、コスパはイマイチですね。また数年経ったら、覗いてみようかな。ご馳走さまでした(*- -)(*_ _)ペコリ #前頭 #町中華探検隊 #吉祥寺駅すぐ #公園口 #チャーハン #ラーメン #餃子 #焼そば #炒め物 #老舗 #合言葉は「吉祥寺を我が手に!」 #再訪可能性あり
スープと麺との相性抜群、家族連れにもおすすめな美味しいラーメン屋さん
荻窪でランチ 菊池 荻窪駅北口から徒歩4〜5分ほどのところにある荻窪ラーメンのお店です。 ラーメン激戦区の荻窪で正統派のラーメンですね。 店内に入るとカウンターのみ6席ほどの小さなお店です。メニューはラーメンの黒か白。 黒は醤油、白は塩だそうです。 醤油ラーメンの黒をお願いしました。 トッピングは味玉、無料の半ライスも追加しました。 カウンターなので調理工程が見えます。 もうすぐ出来上がります。 カウンター越しにラーメンが到着しました。 まずはスープから、和風の醤油スープいいですね。 ストレート麺に絡んで正統派のラーメンです。 メンマも柔らかめで私の好みです。 味玉は黄身がしっとりしていてラーメンにもご飯にも合います。 次は白も味わってみたいですね。 ご馳走さまでした。
荻窪で変な時間にランチ。ラーメン屋さんはいろいろありますが、定休日やらアイドルタイムやらで、こちらにたどり着きました。カウンターに案内されて注文、今回は鯛塩らぁめんSP、1243円。SPはトッピングがされているという意味のよう。 平日セット(ミニラーメンと丼物で1000円)も魅力的でしたがお米なしの方で。〇〇そば、〇〇らぁめん、の違いが分からず、などと考えていたら、お店も空いていたので5分ほどで到着。 塩と聞いて想像していたよりは、スープの色味が濃ゆいというかあまり透き通ってないんですね。(他の方が載せているのよりも顕著な気がしますが)上には丸いチャーシューと大きめのメンマ、味玉、ネギ、可愛いお麩が乗っています。 スープは魚介の香りがしっかりします。味わいも出汁が強めに感じられました。今までに食べたことのある鯛出汁よりは主張のある魚介感で、もしかしたら好き嫌い分かれるかもしれませんが個人的には満足感がありました。味はきちんとした堅実な塩味で、あっさりラーメンの気分の時には万能なラーメンでした。 麺は穀物っぽい歯切れの良い麺。
いつも醤油ラーメン、つけ麺が美味しいので、注文してましたが、今回は混ぜそば。レモンのタバスコの様なものを味変でかけて食べます。そのままでも、美味しいですが、2から3滴ほど、このレモンスコをかけると、ピ…
(8ページ目)吉祥寺・荻窪・三鷹 ラーメン・麺類 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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