宍道湖(しんじこ)と読む。 知人から存在を知り、2023年4月に池袋アパホテルの一角にオープンした二号店らしい。 本店は雑色にあり食べログ3.97のバケモノ。 店内は元々ホテルの一角を使っているのでめちゃくちゃに広いしキレイだ。 もういい加減あまり行かない店で特製ホニャララを頼み、味玉の半熟の黄身が溶け出してスープの味がぼやけるという失態を繰り返さないと誓ったので普通の中華蕎麦<塩>並で。 吊るし焼きバラ丼の黄身は目のコントラストがおかしくなったのかと思うくらい鮮烈だった。 とにかくしじみの風味が素晴らしく、あと2リットルくらい飲みたいと思うほどスープが美味しかった。 具材もしじみの風味を壊さないように小ぶりに配し、バランスを崩さないままアクセントと味変に貢献している。 2023年ベスト入り！！！！！！ 超絶おすすめ。
S.Atsushiさんの行ったお店
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赤坂見附駅 / 担々麺
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渋谷駅 / ハンバーガー
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上野広小路駅 / ラーメン
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御徒町駅 / 中華料理
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四ッ谷駅 / ラーメン
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蒲田駅 / ラーメン
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東銀座駅 / 喫茶店
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- ～2000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ～2000円
- ～3000円
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![イヴォ ホームズパスタ 新宿店]()
イヴォ ホームズパスタ 新宿店
新宿三丁目駅 / パスタ
- ～2000円
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![ラーメン凪 豚王 渋谷店]()
ラーメン凪 豚王 渋谷店
渋谷駅 / ラーメン
- ～2000円
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![つじ田 味噌の章 飯田橋店]()
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飯田橋駅 / ラーメン
- ～1000円
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![リュクス ダイニング ハプナ]()
リュクス ダイニング ハプナ
品川駅 / バイキング
- ～6000円
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![囲炉茶屋]()
囲炉茶屋
熱海駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～4000円
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![浅草むぎとろ 本店]()
浅草むぎとろ 本店
浅草駅 / 懐石料理
- ～4000円
- ～10000円
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![壽々喜園 浅草本店]()
壽々喜園 浅草本店
浅草駅 / スイーツ
- ～1000円
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