更新日:2024年11月17日
曜日ごとにスープが変わる、自家製麺のラーメン屋さん
千葉のご当地ラーメンです。 醤油にゆで汁をかけるシンプルスタイル。 生醤油?らしきキレの強い味が特徴的でした。 肉のうまみはあまり感じられず。 麺はしっかりしたコシを感じるツルツルした細麺。 どことなく冷麺を思わせてくれました。 小さめのバラチャーシューを食べて完食! 接客が雑なのは夜営業で疲れているから!? ラーメン不毛の地、目白で貴重なお店。 ごちそうさまでした。 #目白 #醤油ラーメン #ご当地メニュー #竹岡がどこか分からない
目白駅前通りにある リーズナブルで入りやすい中華料理店
麺もチャーハンもどちらも美味しいので半ラーメンのセットがあるのは嬉しいですね。しかもお値段も良心的なので間違いなく通えるお店です。 中華好きなら知らずに素通りするのはもったいない!
硬めの麺と味はしっかりしているスープが絶品のあっさり鶏そばのお店
【飲み明けに食べたくなるやさしい鶏ラーメン】 24/05/06 ★★★★☆3.7 ・鶏そば 750円 ・野菜盛 250円 やさしく透き通った鶏清湯のスープ。細めのストレート麺。薄切り豚と鶏のチャーシュー。飲み後に食べたくなるようなあっさりながら旨みが感じられるラーメン。 もやし中心にキャベツ・鶏肉などを盛られた野菜盛りもあっさりペロリと食べられた。塩味も抑えられたやさしい鶏出汁の旨みが詰まったスープはリピートしたくなる。味変の辛口柚子胡椒にフライドオニオンもいいアクセントでたまらない! #高田馬場グルメ #早稲田グルメ #塩ラーメン #鶏塩ラーメン #やさしいスープ #鶏清湯 #鶏チャーシュー #野菜盛り #辛口柚子胡椒 #飲み明けに食べたくなる #飲み物のようなスープ
煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店
その帰りに高田馬場駅または西早稲田からほど無い距離にある「渡なべ」さんに寄り道してラーメン食してきました。相変わらずの人気店で日曜の15時近くにも関わらず外には5人くらい待ちのお客さんが列をなしてました。本日は限定ラーメンいただきました♪ うまし❣️
会津地鶏を使用した鶏100%のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
さすがミシュランに選ばれているなぁという感じの美味しいラーメンでした。クラシックな感じのラーメンかと思っていましたが、全然そんなことはなく新しさをしっかり感じました、 【メニュー/金額】 鶏そば 1050円 【スープ】 しっかり鶏から出汁をとったことが感じられる正統派なスープです。実に美味しいです。 【麺】 麺屋棣鄂製。細麺ストレート。 少し平打ちぽい麺はツルツルで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーな感じ。 めんま、芽ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
高田馬場駅徒歩1分!絶品ラーメンと充実の居酒屋メニューが楽しめるお店
煮干し粉と麺投入で即席背脂煮干しラーメンに。 超絶計算されたジャンクさに脱帽。
女性一人からでも気軽に利用しやすいお洒落な雰囲気の美味しいラーメン店
女性にもオススメ、高田馬場にある美味しいラーメン屋さん ・特製担々麺 手羽先などの食材を約8時間じっくりと抱き上げた濃厚でコク深い特製鶏白湯スープに、老舗製麺所・浅草開化楼の中太ちぢれ麺♡♡ とっても美味しかったです!! ラーメンは断然ちぢれ麺派(≧∇≦*) 辛さもちょうどよくて、スープも美味しかったです ラーメンの後はご飯を入れて雑炊に・・・! スープまで全部ペロリです⟡.·
テレビで取り上げられたことのある人気ラーメン店
空腹時はこういうピリ辛でガツンとくるラーメンが美味しいですよね。量も味もまさに求めていたもので満足でした。
武蔵野のソウルフードの油そばを全国に広めたいと創設された油そば専門店
ラーメンなら3枚の海苔も気にしないけど、油そばで板海苔は食べ方が分からないので、手巻き寿司のように巻き込んで食べる。 うん、無くて良い。 酢も辣油も入れないと麺が絡まりすぎて食べづらい。 半分食べたくらいで酢を多めに入れて食べやすくする。 何とか食べ終わったけど、特濃を食べて正解。 週明け後輩との会話が楽しみだ。 ごちそうさまでした!! #早稲田 #早稲田グルメ #早稲田ランチ #早稲田大学 #武蔵野アブラ学会 #油そば #まぜそば #汁なしそば #特濃オススメ #トッピング多め #13万通りの食べ方 #同店ハシゴ #ハシゴ飯 #ホチメシ #ホチメシラーメン部
老舗の味。札幌味噌ラーメンは変わらぬボリュームとおいしさ
東京で札幌ラーメン食べたくてえぞ菊に来店した。 お勧めの味噌ラーメンと餃子セットを注文した 暫くしてラーメンが着丼した。 もやしとメンマが山盛りかなぁ 麺は、中太麺と味噌スープの相性はバッチリ 暫くして餃子が出来上がり、一口、皮が厚く具がいっぱいで美味しかったです。
丸鶏・鶏ガラ・香味野菜を じっくり丁寧に炊き上げた 極上の鶏白湯らーめん
鶏白湯塩らーめん。 サラッとしているが、鶏の旨味が詰まったスープ。ツルンとした、黄色い中細縮れ麺。バラチャーシューと穂先メンマ、味玉にネギ。濃厚な鶏白湯でした。 ご馳走様でした。
世界にも広がる名古屋発祥の味!極太麺にタレが絡むパンチのある一杯をぜひ。
台湾まぜそばの美味しいこちらのお店へ、お昼にお邪魔しました! 注文したのは台湾まぜそば全部乗せ!! 大盛りが無料なので、もちろん大盛りです(*´ω`*) にんにく乗せるか聞かれますので、もちろん乗せます! …
ぶら下がった牛骨が営業中のサイン、しょっぱめのラーメンが癖になるお店
いわゆるがんこラーメン(正油ラーメン中間)を堪能させてもらいました^_^
名物は鬼シュウマイ、どこか懐かしい味と雰囲気の駅近ラーメン屋
雑司ヶ谷エリアの連食に木菟ラーメンさんに来店も臨時休業が大当たり( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )なので次の候補に移動ちぅ꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
高田馬場・早稲田通りにある、コッテリ系統派の家系ラーメンのお店
オールスターラーメンといういわゆる特製を頼んでいる方がとても多かったです。 【メニュー/金額】 ラーメン(並) 770円 【スープ】 クリーミーな豚骨スープ。バランスよく美味しいスープでした。 【麺】 中太ストレート麺。麺もゴワゴワすることなく美味しかったです。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
つるつるモチモチの米線専門店!本場の味が楽しめるます。 9/9NEW OPEN♪
メニューは大きく分けて、土鍋で自分作る土鍋米線と、ラーメンのような丼で出来上がって出てくる碗米線の2種類。 土鍋米線はちょっと本格的すぎるので、碗米線にしておきます。 スープはキムチ、豚鶏ダブル、旨辛、トマトの4種類。 具の種類が、牛カルビ、牛すじ、揚げ豚、揚げ鶏、モツの5種類。 無いのもありますが、この組み合わせになります。 で、オーダーしたのは、旨辛スープの麻辣揚げ豚(780円)。 見た目は真っ赤で、めっちゃ辛そう。でもそれは表面だけで、下のほうはそこまででもありませんが、それでも豆板醤や花山椒などの香辛料が効いていて、顔汗がノンストップ状態に…(^^;; 麺は米線なので、柔らかめ。 揚げ豚は、揚げ物という感じはばいけど味が付いていて柔らかく、美味♪ 他の具は、節分の時に食べるような炒った大豆、豆腐、キャベツ、湯葉、小ネギ。 いやぁ~、美味かった。これはリピりたい。 次は、土鍋米線いってみたいなぁ(^^) #中華 #米線
中太の縮れ麺がよく絡む濃厚で食べごたえ抜群ラーメン
【高田馬場/ラーメン】懐かしの味に久々再会、やはり美味 いまから35年以上前の1988年。 TVや雑誌で連日話題だった<環七ラーメン戦争>時代に足しげく通っていましたね。 久々に【野方ホープ】の看板が目に映り、すぐに入店。 看板メニューの「醤油とんこつ 元(はじめ)」を大盛りで(1,100円)オーダー。 「醤油とんこつ」は今ではすっかり市民権を得てポピュラーになりましたが当時はめずらしくて、後先考えず何個も何個も「にんにく」をスマッシュしてましたね。 本日も休日だったので「にんにく」を2個ほど砕きましたが、やっぱり良いですね。 味も当時のままで懐かしかったですね。30年ぶりに再会できて良かったです。
云わずと知れた博多ラーメンチェーンの代表格的な店
一風堂さんへ。 暑くて暑くて、外から見える夏季限定の冷やしつけ麺のポスター?をみて入ったはずなのに、一風堂マジック、何故かいつも通りの温かい麺を頼んでしまった しかも週末だと言うのに、ランチのサービス…
安くておいしい、あっさり目の味付けでさっと食べられる中華料理店
ハイボール・酎ハイがいつでも1杯税込110円という、激安中華食堂チェーンでゼロ! 最近店舗が増えてきた感のある、一番館。 こちらは、高田馬場駅近くの早稲田通り沿いのお店。 職場の宴会開始まであと30分弱とな…
【NEWOPEN】”300度”の熱々ラーメンが、今アツい!
何より店員さんがお店のラーメンに自信を持って提供してくれます! お店のラーメンの売りポイントや、個人的なおすすめメニューなども聞いたら教えてくれます! リーズナブルで増量サービスも大変豊富で気前が良く、 味もおいしいです! やわらかめで食べやすい麺に、少しこってりめで辛さの中に豚骨の甘みが感じられるおいしいスープが非常に良く絡み、大変おいしいです!トロトロなコラーゲンもやみつきになりますね! 自分は、肉味噌マンモスを食べましたが、大変おいしいです! 欲を言えば、せっかくコッテリ系な味なのに、少し水っぽくさらっと味も薄めだったので、もっともっと味噌を濃くしてドロッとコッテリさせてもらえると更に特徴が出てより最強になるのではないかと思いました!
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