ネパール民族料理 アーガン

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1000投稿 Hiropon (H.Maeda)

2018/3/6

【☆★☆オススメ☆★☆日本最高峰のネパール料理店☆ネワール族の宮廷料理orタカリ族のダルバード。貴方はどちら？】 日本にあるネパール料理店といえば大抵は通称「インネパ」、ネパール人がやっているインド料理屋さんなのですが、コチラは違います。完璧なネパール民族料理店。カトマンズを中心とするネワール族の料理と、カリガンダギ川周辺を中心とするタカリ族の料理を味わうことが出来るお店です。ナンもタンドリーチキンも有りません。 週末、久しぶりにやって来ましたコリアンタウンの新大久保。流石に、韓国人・観光客多いなぁ。いまだ韓流衰えず(。-∀-) エレベーターで雑居ビルの４階へ。事前に知らなければ絶対来ないわ(・д・`;)開店とほぼ同時に入店。何故か、先客６名。。。全員、ネパール人たぶんね。店員さん、３名かな？やはりネパール人。実はネパールにはカトマンズ、ポカラ、ルンビニはじめあちこち行ったことがあるので、インド人とネパール人は何となく見分けがつきます。分かりやすいのは、トピを被っていたら確実。あとは日本人に近い顔立ちの人もそう。中にはインド系の顔もいるので一概には言えませんがφ(.. ) タンカや仏像、民族楽器が飾られた店内、BGMはもちろんネパール音楽ね(*´・ω-)b 後客６名も全員、ネパール人。ただならぬアウェイ感、、、ここは日本か(；^∀^)！？ ◆本日の注文◆ ネワリボジセット　1680円 スープモモ　650円 もうね、以前から決めてました。日本でもここだけじゃないかな、ここまで本格的なネパール料理、ネワール料理はＯ(≧∇≦)Ｏ豪華なランチとなりました。 内容は、チウラ(干し飯)・炒め緑豆・ミックスアチャール(スパイス漬け)・トマトアチャール・マトンカレー・チキンカレー・香草スープ・野菜スティック・ネパールヨーグルト・チャン、いわゆるドブロク。他にも分からないのが２品ほど(；^∀^)ラルモンは餡ころもち。 基本的にはチウラとカレー、ヨーグルト等を混ぜ混ぜして頂きます。酸味、辛味、甘味、スパイシー、絶妙!!!いや～♪おそれいったよ、ホント(*-ω-)ネパール本国でもここまでの料理を食べれるところはないと思います。チャンはシコクビエやら雑穀類を発酵させたかなりクセのあるお酒です。現地でも何度か飲みましたが、今は珍しいですよ(*σ´ェ｀)σ スープモモは、酸味があるゴマの冷製スープに、ネパールお馴染みのモモが入っています。モモは、ネパール風餃子いわゆる小籠包のことです。ぷりぷり美味しい(゜ρ゜) もうね、言うこと有りません。完璧です(゜∇^d)!!ネパール料理を楽しみたい方、行ったことある方、エスニック好きの方、海外旅行好きの方、カレー好きの方、断然オススメです(*^▽^)/★*☆♪ カレー百名店2017 横綱 アウェイ感が外国気分 インネパでは有りません ナン無し ネパール料理 カレー モモ コリアンタウン スタンプカードもらった リピート確実 アルコール充実 チョウメンが気になる 干しマトンが気になる 脳みそフライが気になる ダルバード500円から有ります オンマニペメフム レッサンピリリ 帰り際にダンニャバード ホワイトデーキャンペーン 確定Best