更新日:2026年06月17日
◆食べログ3.6越え◆ランチも大人気の本格ネパール料理!!お得な宴会コース有☆★
1Fの韓国料理のお店に行ったら並んでいたので、Googleで検索して4Fのネパールカレーのお店へ。 雰囲気があってキレイでかわいいお店。予約していなかったので窓際の縁側みたいな席へ。日当たり抜群で暖かい(^^) いちばんシンプルなカレーセットと乳酸菌のドリンクをオーダー。 カレーはチキンに。付け合わせがどれもおいしくて体に良さそう♡ モイという乳酸菌飲料は薄いヨーグルト味。カレーに合うのかな?体には良さそう。 とりあえずお腹いっぱいで幸せ。今度は大人数で単品をいろいろ試したい!
【新大久保駅徒歩2分】メディアで話題沸騰中!日本初の本格ネパール民族料理店
「ダルバートセット チキン」¥650 階段で3F(2Fに中扉有)。店内階段で更に4F席も。通し営業で使い易。現地出身者に支持されか>日本人。ライス.豆スープ.野菜のドライカレー.青菜炒め. チャトニ付。お値段以上。『ネパール民族料理 アーガン』と甲乙付け難。新大久保はコリアン<ネパリタウン認識。 #カレー #南アジア
本格派スパイス体験!多彩なランチと絶品チーズナンが評判のネパール・インド料理店
【ネパールランチ、チキンカレーを日替わりカレー(今日は骨付マトン)に変更できるだなんて、 知らなかった…】 251106 ネパールランチ(辛口)950円 @北浜、天満橋 ★★★★★★★★☆☆ チキンカレー ★★★★☆ (ククラ コ マス) ダルカレー ★★★☆☆ サグ ★★★★☆ チャトニ ★★★★☆ アチャール ★★★☆☆ ライス ★★★☆☆ チャイ ★★★☆☆
遠征 ずっと行きたかった豪徳寺のオールドネパールさん!元々は大阪のお店(人気店)とのことですが、昨年オープンしてからずっと行きたいけど微妙に遠い。。ということでようやくの訪問となりました。 豪徳寺駅周辺の道は細い道が多いですが北上してすんなり見つけることができます!が一見ネパール料理店には絶対見えないと思います。オシャレ( ´∀`) 店内を覗くとそんなに混んでなくてすんなり入店。店内もめちゃめちゃオシャレでゆったりしています。 ワンドリンク制とのことなのでここひとつネパールのお酒をということで「ネパールアイス」を注文。 せっかくかのでカレー2種の贅沢仕様のさらに水牛のモツカレーが入ったやつをチョイス。全体的に優しい味つけのダル、カレー、タルカリたち。。 一つ一つが丁寧な仕上がりで満足度が高い一皿になっています(^-^)ちょっと辛口を求めて唐辛子のアチャールを追加しましたが、しっかりとした辛さで味変も楽しい。 超満足しました。これはまた早々にリピしそうです。帰りはちょっと食べすぎたかなということで徒歩で帰りましたが結構大変でした(^^;(15キロくらい) 《ダルバート2種セット》(2000円) ●ダール ●グルンドゥック ●ディヤクラ(水牛ホルモン) ●タルカリ ●サーグ ●アチャール4種 ●サラダ ●チャトニ ●ライス(Mサイズ) ●opt.唐辛子のアチャール(100円) 《ネパールアイス》(650円) #遠征 #ネパール料理 #お一人様OK #黙食 #お洒落カフェ風 #リピート決定
大久保駅スグ【宴会・貸切にオススメ】20~150名様まで貸切OKネパール居酒屋
新大久保リトルカトマンズの本格派ネパール料理店。 新大久保界隈に数多くあるネパール料理店の中でも、トップクラスの味で、メディアでもちょいちょい紹介される有名店。 お一人様で行ってきました。 2023年12月23日 土曜日 20:32 *Bセット ・マトンカレー ・ダル ・タルカリ ・フライドミット ・アチャル ・チャトニ ・サラダ ・パパド *チリモモ *コーラ *マトカクルフィー Bセット ダル タカリ族伝統のスタイル。豆を邪魔しない辛味もあって極上のダルです。ダルだけで美味しく食べられます。 マトンカレー このマトンカレーは肉もりもり。骨付きぶった斬り系がたくさん使われています。部位も様々なので、旨味がガツンと感じられます。コリアンダーリーフの香りがアクセントになって抜群に美味しい。 タルカリ 野菜たっぷりのスパイスで味付けしたおかず。 これもそのまま美味しく食べられます。辛くは無いので混ぜても美味しい。ジャガイモやブロッコリーは食感も楽しめます。 フライドミット マトンをフライてからスパイスで漬け込んだもの。フライにすることで肉の旨みが凝縮されてます。 チャトニ チャツネです。トマトベースでしっかり辛い。 これはカレーをはじめ色々なものに付けて食べると最高の味変ができます。 サラダ 所謂ネパールのサラダ。生野菜にチャトニなどを付けて食べます。 アチャル しっかりスパイシーに漬け込んだスパイス漬物。 完全現地仕様ですね。手食で混ぜ混ぜしたら最高でした。 チリモモ ちょっと豪華に炒めた玉ねぎやピーマンなど野菜と合わせて辛くしたモモ。ソルマリは、プルジャダイニングのプルジャさんと共に「MOMO」を立ち上げた方のお店なので、必然的にモモが激うまです。ズバリ、この店の名物料理はモモ。折角来たのですから、何かしらのモモは必食だと思います。 辛さはvery hotにしたので激辛。カレーの数倍辛い。見るからに辛い。辛い上にモモはとっても熱々でジューシーなので、食べると熱さと辛さで刺激倍増。 この刺激がたまらないですね。 マトカクルフィー マトカと呼ばれる壺上の入れ物に入れてカッチカチに冷やしたインドアイスクリーム。このマトカは本場から取り寄せたものを使ってます。練乳とミルクを凍らせていますが、練乳は無糖なので優しい甘味。 辛いもの食べたら甘いものですね。 美味しく完食いたしました。 ソルマリは、2015年から営業を続けているネパール料理店。この界隈にあるネパール料理店の中では、古株と言えます。入り口は非常にディープで初心者はドン引きするかも知れませんが、入ってしまえば非常に居心地の良い空間。清潔感もあって接客も抜群なので、むしろ初心者にはおすすめ。 そう言えば、マツコでも紹介されていましたね。 もちろん玄人と呼べる方でも十分納得できるメニューが揃っていて、やはりモモの種類は多くモモを含めたスパイス飲みコースなどもあります。 新大久保でネパール料理を頂くなら、間違いないお店としてチェック必須の名店ですね。 とってもおすすめ。 #ネパール #現地感強め #名物メニューはこれ #ダルパート #手食歓迎 #食べるべきメニューあり #ディープ #辛さ調節可 #ベジタリアン #Retty人気店 #新大久保
現地の味に心奪われる、本格スパイス料理と笑顔あふれる異国空間
今日は支店で会議でした。最近はリモート会議が多いので久しぶりに事務所に集まっての会議でした。 ランチで訪問、事務所の周辺は飲食店がたくさんあるのでこちらの店も6年ぶりの訪問です。 ネパールの方が作るスパイスカレー美味しいです。お客さんがでいっぱいの人気店です。
新大久保で味わう本場ネパールの空気と料理
リアルなネパールがあるディープなネパール料理専門店。 少し前にご紹介した「ベトガト」は、隠れ家と言うか隠れ過ぎてるお店ですが、こちらはそんなもんじゃありません。ライオンズマンション2階にある食材店の奥の方に食べるスペースが設けられてます。お店へ入るのに勇気は入りませんよ、美味しいものを食べたい欲求と勢いです。 お一人様で行ってきました。 2025年10月3日 金曜日 22:04 *SOLTI NEPALI SET SPECIAL ダル、タルカリ、アチャール、サラダ、パパド、チャトニ、サグ&カリー ・Choose Curry:Mutton *コーラ SOLTI NEPALI SET SPECIAL ソルティネパーリーセットスペシャルと読みましたが、メニューには「ソルティーネパールイスぺスルセット」と。メニューに摩訶不思議な日本語が記載されてる店は美味しいのです。簡単に言えば、豪華なダルバート。カレーを選べるのでマトンにしました。 マトンカレーは、これぞ純ネパールと言えるシャバシャバでピリ辛スパイシーな美味しさ。肉はもちろん骨ごとぶった斬り皮付きスタイル。このシャバシャバマトンはバートにぶっかけて真価を発揮します。やや硬めのバートはカレーを纏って極ウマ。ダルは塩気強めニンニク強めでパンチがあってサラッとしていますが、お口に含むと角のない円やかな口当たり。これも極ウマ。写真を撮るためにスプーンでカレーとダルを救っておりますが、もちろん手食で鬼混ぜ。スプーンより手の方がよく混ぜられるのです。途中からパパドを砕いてふりかけ的にバートに散らして味変&食感にアクセント。カリフラワーのタルカリ、サグ、アチャールをつまみながら、ノンストップでごちそうさま。ちなみに、バートとダルはお代わりできますよ。 美味しく完食いたしました。 『ソルティカージャガル』は、2013年12月オープンのネパール料理店。店主はネパールではカトマンズに次ぐ主要な観光地「ポカラ」出身の「ジワン・クマル・グルン」氏。ソルティも含めてお店を複数営んでいるようです。 さて、「ネパール料理店」と書いておりますが、外観からはまったくわかりません。店に入ってもわかりません。まず、お店の場所は、新大久保駅を出てすぐの「イスラム横丁」。少し歩くと左手にライオンズマンションがあって、そこの2階にあるハラルフード販売店の、店内左奥に食事スペースが設けられています。新大久保界隈には、隠れ家的な飲食店が多数ありますが、ハードルの高さはおそらくここがダントツ。ちなみに、最近こそメニュー表記のほとんど(100%ではありません)が正しい日本語ですが、オープン当初は英語表記のみ。その後メニューが刷新され日本語の表記が加えられましたが、マトンカレーは「ムトンご飯」、ダルパートのベジは「ヴぇジセット」などなどクスッと笑ってしまう感じでした。それでも日本語を学び、日本のおもてなしを身につけて、メニュー表記を正して、この場所で10年以上お店を続けているのは素晴らしいですよね。過去のインタビュー記事で、ジワンさんは日本に来た時の思いを語ってました。「ネパールにも仏教徒が多いですが、日本も同じ仏教の国だし、安全、安心かなと。それにmade in japanっていえばホンモノ、信頼できるってイメージだし、行ってみて、なにか学びたいと思ったんです」との事。日本語学校で日本語を学び、マクドナルド、ロッテリア、金の蔵、ワタミなど多数アルバイトをして語学力を鍛え、日本社会を知り、会社に就職して独立してお店をオープン。真面目で努力家なのです。料理も真面目で、本物のネパールがあります。ここのモモ(ネパール餃子)はバフ(水牛)を使います。ネパールではヒンドゥー教徒が多く、牛肉は禁忌ですが水牛はOKなのです。キ◯タマも食べられます。ここには、真面目なネパール人が真面目に作った本物のネパール料理がありますよ。非常にディープなので敷居は高めですが、足を踏み入れる価値のあるお店です。夜の0時まで開いてますよ。 とってもおすすめ。 #ネパール #本格派 #ドヤれる隠れ家 #ダルバート #マニアックなメニューあり #お一人様OK #ディープ #ハラル対応 #通し営業 #Retty人気店 #新大久保グルメ
【池田駅徒歩2分】季節限定のドリンクやナンが愉しめる◎本格ネパール料理専門店
ネパール料理で有名らしいこちらのお店。 肉の炒め物はめちゃ美味かった。一番優しい辛さにしたけどそれでも汗が滴るくらい辛かった。 タンドリーチキン丼は少し食べにくいけど、それでも美味かったな、、。 あと店内の雰囲気がめっちゃ好き。 隠れ家カフェ的な感じで落ち着いてるし、また来たいお店やね。。。 焼きたてのパンも提供しているとのことなのでまた来たい。 #隠れ家 #ネパール #カレー #辛い
初めてでも楽しめるスパイシー体験、本格ネパール定食とユニークな揚げ菓子
ネパール飲みに大推奨高コスパな本格派ネパール料理店。 在住ネパール人が通う現地感たっぷりなネパール居酒屋がここ。 お一人様で行ってきました。 2025年11月29日 土曜日 21:27 *ネパーリーターリーセット ・ライス ・マトンカレー ・コーラ *ヤギ脳味噌フライ ネパーリーターリーセット コスパ最高な定食メニューがこれ。ターリーセットとありますが、つまりはダルバートです。セットの内容は、カレー1種、ライスorロティ、ダル、アチャール、タルカリ、パパド、ヨーグルトとドリンク。カレーは、マトン、チキン、ベジ、アルボティタマから選べます。アルボティタマは、筍とじゃがいものカレーです。ライスを選びカレーはマトンにしました。 ターリープレート左下は、青菜の炒め物なのでサグブテコ。右下はネパール流サラダの人参と胡瓜ぶった斬りとじゃがいもといんげんのタルカリ。左上はマトンカレー、右上はダル、中央にはライスとパパド、ヨーグルト、中央上にゴルベラアチャールの構成。 青菜の炒め物は優しい味わいで、ネパール家庭料理の王道。ぶった斬りサラダは、ゴルベラアチャールを軽くつけて食べるとめちゃくちゃうまい。日本も胡瓜ぶった斬って味噌つけて食べるでしょ、あんな感じ。ゴルベラアチャールは、トマトを炙ってスパイスやニンニク等と煮詰めて作るディップする漬物。ラトバレのコレはめちゃくちゃ美味いので、サラダ以外にも色々混ぜ込んで食べるのが最高です。 タルカリは、クミンの風味が爽やかなカレー味のおかず。じゃがいもといんげんは定番です。パパドはそのまま煎餅のように食べてもいいのですが、手で握って細かく砕き、ライスに混ぜてカレーと一緒に食べると美味しいです。ダルは水分量多めでとろみのある優しい口当たり。ただし、大蒜を効かせているのでパンチのある味わい。カレーと一緒に混ぜ込んで食べると、さらにカレーを美味しく食べられます。ライスは日本米とインディカ米のミックスでしょう。硬めに炊かれていて、ダルやカレーを混ぜて食べるのに最適。選んだカレーはマトン、カシコマスです。ネパールのマトンカレーは、羊肉を骨ごとぶった斬ったシャバシャバスタイル。スパイシーでありつつ、まさに骨の髄までしゃぶり尽くす滋味深い美味しさ。ヨーグルトはデザートです。〆のお口リセットに丁度いいですね。ドリンク付きでこの内容は素晴らしいです。 ヤギ脳味噌フライ ギディフライです。これが美味いんですよ。白子のような口当たりでほろほろっと崩れる感じ。スパイシーですが辛さは微々たるもの。臓器系独特の臭みもほとんどないです。レバーなどよりずっと食べやすい。パクチーやアーリーレッドと一緒に食べると、ちょっとしたおつまみに最高です。ライスがすすむ味なのでおかずにも良いし、羊さんLOVEなら、マトンカレーとコレを一緒に食べて羊愛をアピールするのも良いでしょう。 美味しく完食いたしました。 『ラトバレ』は、2015年12月にオープンした本格ネパール料理店。大久保ネパール居酒屋の先駆けと言えるお店『MOMO』のスタッフが独立開業したお店です。お店は現地さながらの雰囲気で、客層も在住ネパール人が非常に多い本格派です。『ラトバレ』は、なんと言ってもコスパが良いのがポイント。今回いただいたネパーリーターリーセットのドリンクは、なんと生ビールも選べてしまうのです。1250円でビールが付いてしまう破格のダルバートなので、お酒を飲まれる方は最高かと。また、MOMO出身シェフのお店なので、当然ながらモモもおすすめ。特に、モモが4つも入ったトゥクパはめっちゃ美味しいのです。基本的に料理は現地感強めな居酒屋的チューニング、塩味強めです。お酒を飲む方には丁度良いかもですね。JR新大久保駅から徒歩2〜3分の好立地でアクセスも良く、安くて美味しい本場の味が楽しめるお店です。 とってもおすすめ。 #新大久保グルメ
古民家リノベ空間で味わう、本場仕込みのやさしいネパール定食
大阪でネパール料理といえばまずはここ。 『ダルバート食堂 ムスタンタカリチューロ』 元々は内久宝寺町にて、現『OLD NEPAL』本田遼さんによってスタートした『ダルバート食堂』。 本田氏が東京『OLD NEPAL』と、その次のステップとしてネパールでの出店準備に注力するため、 大阪の店舗を任せていたネパール人のミランさん夫妻に『ダルバート食堂』を引き継ぎ『ダルバート食堂 ムスタンタカリチューロ』と店名を改めました。 現在は2号店兼スパイス販売ショップだった谷町『スパイス堂』の場所に店舗を統合しています。 『ムスタンタカリチューロ』とはカトマンドゥ・タメルにあった名店の名前。その味を大阪で引き継いでいるそう。 ネワール族コミュニティで育ったミランさんとタカリ族の奥様ボビさんのコラボレーションによるネパール料理は、かつての『ダルバート食堂』とはまた別の魅力を放つお店となっています。 この日いただいたのはこちら。 ★山羊カレーのダルバート ¥2000 東京ほどネパール人コミュニティが多くない大阪で、ダルバートといえばここ、 と言えるほどの貢献、そしてプライドを持った『ダルバート食堂 ムスタンタカリチューロ』のダルバート。 その要となる「ダル」=豆スープはいくらでもおかわりしたい魅力に溢れています。 ネパールでは羊と山羊を混同している、そんなことも多いのだけど、こちらは正真正銘の山羊肉。 プルンとした皮と独特の香りを持つ皮下脂肪が、ビシッとした辛さとスパイスによって抜群のおいしさに変わっています。クタッと酸味溢れるムラコアチャール(大根の漬物)もとても良いアクセントで最高。 そして寒い季節、絶対的オススメなのがこのお酒。 ★ジャイカッテ ¥700 シコクビエから作るネパール焼酎に、アッツアツのギーで焦げ色がつくほど煎った米をギーごとかけたお酒。 ネパールの標高3000m以上の山岳地帯でカラダを温めるための飲み方です。 大阪ではもちろん、東京でもメニューに載っているのは稀ですが、個人的に大好きなんですよね! (大好きすぎて「dancyu」2024年11月号で紹介させていただいたほど) ちなみに「ジャイ」はアッツアツのギーがジュワッとかかる際の擬音語、「カッテ」はギーで煎った米のことです。 『OLD NEPAL』はついに2026年2月、ネパール移転を迎えます。 その縁あるお店として大阪『ダルバート食堂 ムスタンタカリチューロ』にも長く続いて欲しいものです。
ネパールの家庭の味が味わえる、活気とやさしさ溢れるヘルシー料理店
リアルなネパール家庭料理が味わえる有名ネパール料理店。 故郷ネパール・カトマンドゥの「マラカール家」に伝わる家庭料理の数々が頂けるお店。マラカールさんのお母様直伝の家庭料理って事です。おふくろの味は、ネパールもとっても優しくてほっこりしますよ。 お一人様で行ってきました。 2025年11月22日 土曜日 20:42 *ダルパート *ラッサム *モヒ ダルバート ダルバートの主役はその名の通りダル。サンサールのダルバートは、ライス、ダル、複数のタルカリ、デザートの構成。ランチのダルバートより1品タルカリが増えます。 中央のライスは短粒種。程よいパラパラ感でダルやタルカリとの相性ばっちり。左上はスープタイプのタルカリ。つまりカレーで、この日は滑らかな口当たりのベジ&ビーンズ。 となりは大根のアチャールで、ティムル(ネパールの山椒)が効いてます。その隣(右上)はダル。とても優しいスパイス感でありつつ、味わいは濃厚でしっかりしてます。ライスにかけてもそのまま飲んでも最高です。 右下は無水っぽい仕上がりのチキンカレー、ネパールのククラ・コ・マス。人参や玉葱など野菜も多く使われていて、油少なめ感がヘルシー。チキンもすごく柔らかく仕上がっていて、ターメリック、クミンなどバランスの良い優しいスパイス感。見た目より重たくないので毎日食べられそうです。 左下はデザートのサフランを使ったヨーグルト。優しい甘味とリッチなサフランの風味がとても美味。 ラッサム トマトベースにキリッとしたタマリンドの酸味とガーリックの風味。お豆のコクもあって、とても滋味深い美味しさ。程よい微辛で脂っこさもありません。すごく飲みやすくて後を引く美味しさです。 モヒ 砂糖を使わないさっぱりしたラッシーみたいなドリンク。夏場には特におすすめな、もったりしない口当たり。ヨーグルトの優しい酸味があるので、すごくヘルシーな感じです。 美味しく完食いたしました。 『サンサール 新宿』は、2001年10月から続くネパール料理店。オーナーは、ネパールの首都カトマンズ近郊の町パタン出身でネワール族の女性「ウルミラ・マラカール」さん。新宿は支店で本店は小岩にあります。毎週金曜日はマラカールかんが来るので、小岩本店にはなかなか足を運ぶ機会が無い方は、新宿の金曜日を狙ってみるのもアリですよ。 ネワール族の料理は、他のネパール料理と比べると濃厚な味わいが特徴。味が濃いのではなく、野菜や豆をたっぷり使った、体の中に染み渡る美味しさです。小岩と新宿では、少し味に違いがあるとも聞いた事があります。そこはマラカールさんと新宿のネパール人シェフの好みの差程度かと思っています。そこは次回小岩へ足を運んで確かめてみたいです。 サンサールで推しはダルバート。ナンとカレーのセットもありますけどね。ディナーより1品カレーが少なくなりますが、ランチタイムにもダルバートあります。ディナーなら本格的なネパール料理も楽しめます。ちゃんとしたネパール料理が頂ける良店です。 とってもおすすめ。 #新宿グルメ
素朴なのに奥深い、あっさりスパイス香るネパール定食体験
【ソルティーモード@恵比寿】 6月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は恵比寿から代官山に向かう途中の路地に面した雑居ビルの5Fにあります。雑居ビルに入って定員6名の小さなエレベーターに乗って5Fに着くと店内です。 13時をまわっていたので店内はすいていました。ダルバートを注文しました。ランチタイムのメニューはダルバートのみでした。私が最後で売り切れになったようで滑り込みセーフでした。 5分ほど待つとダルバートが運ばれてきました。ダルバートはネパール料理でネパールではダルバートを日常的に食べているようです。ダルバートを日替わりカレー、副菜、ダルスープ、チャイがつきます。肉が入ったカレーはやさしい味わいがしてスパイスがきいていておいしかったです。ダルスープをライスにかけて食べるとおいしいですね。食事を終えた後、チャイを飲みました。 至高のランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #ネパール料理 #ダルバート #副菜 #ダルスープ #恵比寿 #代官山
多彩な本格カレーと揚げ物が味わい放題の老舗ネパール料理ランチ
大山でカレーランチにしました。 13:45頃に伺いましたが、席は8割ほど埋まっていました。 カレー3~4種、ライス、ナン、揚げ物、サラダが食べ放題です。 定番のバターチキンカレーはありました。 特に辛すぎることもなく食べやすい味付けです。 ナンとカレーがたくさん食べた時はとてもいいと思います。
駒沢大学駅2分オシャレエスニック×ネパール料理専門店】 心身が健康になる食事です
ネパール料理普及のキーパーソンネパリコの2号店。 インネパではない純粋なネパール料理を一般層に浸透させた名店『ネパリコ』の2号店です。 2名でランチに行ってきました。 2024年5月19日 日曜日 14:04 *Aセット ダルパート ククラ *ダルバートダブル チキン+カシ チャイHOT ダルバート(Aセット&ダブル) ダル、ライス(バート)、タルカリ、アツァールの定食で、お連れ様はカレー1種のダルバートでククラ、僕はカレー2種のダルバートでチキンとカシをオーダー。ちなみに、ネパールではチキンを「ククラ(鶏)コ(の)マス(肉)」と呼びます。ククラもチキンなのですが、ククラはネパール流のスパイシーなカレーです。 タルカリ(写真2枚目) ブロッコリーが美味しい。 野菜のスパイス煮で、素材の旨味を感じられる優しい美味しさです。まさに家庭料理と言った感じの素朴で優しい味わいで、スパイス感や辛味は弱め。これならお子様も食べられそう。ダルやカレーとの相性も非常に良かった。 ダル(写真5枚目) こちらも家庭料理を感じさせる優しい風味。スパイシーではなく体に染み渡る美味しさ。まずは、ひと口すすってほっこり。カレーと合わせて混ぜて食べたり、そのまま味噌汁的に飲むのも最高。当然あっと言う間に無くなりますが、なんとお代わり無料です。ネパリコの拘りと調理技術レベルの高さを感じるダルです。 ククラ(写真8枚目中央のカトリ) トマトの旨味と鶏肉の旨味が調和した、奥深い味わいのカレーです。カルダモンやコリアンダーが効いて、ブラックペッパーの辛味をほんのり感じるパンチを効かせた味。千切ったダニヤ(パクチー)が散らされて風味も爽やかです。『辛さ』はほとんど無いのでとても食べやすいです。 カシ(写3枚目) 骨付きの山羊肉を使った「カシ(山羊)コ(の)マス(肉)」です。山羊の風味が溶け込んでワイルドな風味。この香りは好き嫌いがあるかも知れませんが、嫌な臭みではありません。旨味もたっぷりで、スパイシーで濃厚な美味しさ。辛さは弱いので、アツァールや中央のチリペーストと合わせてもいい感じです。 チキン(写真4枚目) ネパリコでは最もスタンダードなカレー。日替わりなどのベースにもなる事が多いので、癖が無くバランスが整った美味しさです。鶏肉もプリッとした弾力があり、良い意味で突出した特徴の無いベーシックな味。なので、どのような組み合わせでも美味しく食べられてしまうのです。非常に自由度が高く完成された美味しさ。辛さを増したい時は、卓上のカイエンペッパーが合うかも。 ランチはサラダとミニドリンク付きで、なかなかお得な内容でした。また、追加料金でライスをターメリッククミンライスに変更もできます。 食後は温かいチャイでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『ネパリコ駒沢店』は、2014年3月22日にオープンしたネパール料理店。2010年9月にオープンした渋谷ネパリコの2号店です。 店主は、ネパール人のパダム氏と松田あゆみ夫妻。「渋谷から近く、今より広い席数のある路面店を探していたところ、駒沢大学の店舗を見つけた」と松田さんが世田谷新聞で語られていました。駒沢2号店の席数は37席で、渋谷店より10席ほど広いようです。 ネパリコは、ネパールの純粋な家庭料理をメインとしており、インド料理は一切置いていません。 さらっとしていて胃にもたれることがなく、スパイスも素材の味を引き立てるため、香り付け程度にしか使っていません。 看板メニューのダルバートは、ノンベジとベジが選べ、ネパールの焼きそば「チョウメン」、発酵タケノコを使った「バンブースープ」などもあります。オープン当初の駒沢店シェフは、ポカラ出身のマガール族であるクマール氏と、カトマンズ出身でネワール族のスーリヤ氏の2人。多分今も変わりはないのではと思います。純粋なネパール料理の味にするため、あえてインド料理店で働いたことのない人を起用しているこだわり。 立地的にビジネスマンの多い渋谷と違い、こちはは駒沢の学生が多いためか、渋谷より多少パンチのあるチューニング。しかし、毎日でも食べられそうな優しい美味しさに変わりはありません。 カレー、ネパール料理、スパイス好きなら必食の名店ですね。 安定感のあるレベルの高い味なので、初めてネパール料理を食べる人にも最適だと思います。 とってもおすすめ。 #優しい味わい #ネパール #ダルバート #家庭的な味 #ベジタリアン #旨味たっぷり #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #実力派 #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #駒沢
ネパールのおふくろの味が楽しめる、心も体もやさしく包むヘルシー料理
スペシャルランチセット(バターチキン・キーマ・ナン・ライス・サラダ・ラッシー) #小岩 #カレー #ネパールカレー
【目黒駅徒歩1分】本場シェフの老舗インド・ネパール料理◆多彩なお酒と食べ放題も◎
都内トップレベルに炒飯が旨い魅惑のインネパ店。 一時期は巷に溢れていたインネパのお店。今でもたくさんありますが、ある程度淘汰されているのではと思います。その中で、四半世紀に渡り高い人気を保っている実力派のお店です。 お一人様で行ってきました。 2024年1月8日 月曜日 13:26 *エベレストフライドライスセット サラダ付 マトンカレーvery hot コーラ エベレストフライドライスセット このお店で絶対食べるべきメニューの最有力候補がコレ、ネパール人が作る炒飯、『フライドライス』です。インド料理の1つに「インディアンチャイニーズ」なるものがあり、簡単に言うとインドで独自に発展した中華スタイルのインド料理です。インド料理の1つのジャンルとして確立されているので、インド人から料理を教わったネパール人なら、炒飯が上手なのも十分あり得る事ですね。 この炒飯は、インド風スパイシー炒飯。ネギがふりかけてあってビジュアルも美味しそう。スパイシーですが辛さは無く、ご飯のパラパラ感としっとり感の絶妙なバランスは、下手な中華料理店よりずーっといい感じ。『これが炒飯だ!』って言いたくなるネパール炒飯なのです。 スパイス感も程よく、セットのカレー抜きで激ウマです。 カレーはマトンを選びました。 辛さ最大にしてますが、インネパ店らしいバランスを整えたマイルド仕様。辛くしてもピリ辛程度なので、程よく汗ばむくらいでした。 *個人差があります このカレーを激ウマ炒飯と一緒に食べると、そもそも炒飯が美味しすぎるのでハイレベルな相乗効果がうまれて美味しさ大爆発。 炒飯を食べるスプーンが止まらなくなりますよ。 米粒1つ1つがしっかり油を纏っていて、それでいてオイリー過ぎない。味は濃いめですが塩辛くはなくスパイスがしっかり感じられる系。 サラダとドリンク付きで1000円でおさまってしまうのも、今時ありがたい高いコストパフォーマンス。これはハマりますね。 美味しく完食いたしました。 mayaは、四半世紀続くインド・ネパール料理のお店。所謂インネパのお店で、2022年の百名店に選ばれるなど高い人気を誇っています。お店は目黒の他、五反田と高田馬場にもありますよ。 お店は目黒駅から徒歩数分、入口のショーケースには食品サンプルがあって、老舗っぽさに期待が膨らみます。 カレーはよくあるインネパ店のラインアップですが、少なくても今回頂いたマトンはかなり美味しくてレベルの高さがはっきりわかります。 接客も申し分なく、居心地の良さは抜群です。 たまにネパール人のインド料理が食べたくなるのですが、ここは通いたいお店ですね。 味もサービスも期待通りで、とっても満足できました。本格的なインド料理はもちろん大好きですが、ネパール人のインド料理は、サービス精神や面白いアイデアが活かされていて、時々食べたくなります。 あと、TwitterやInstagramを見てるってお店の人に伝えると、チキンティッカがサービスで頂けるとか。サービス精神旺盛で美味しくて安い。 最高じゃないですか。 とってもおすすめ。 #コスパ最高 #老舗 #インネパ #チャーハンにこだわり #名物メニューはこれ #丁寧に作られた #接客が丁寧 #清潔感ある店内 #お得なランチセット #百名店 #Retty人気店 #目黒
町田駅徒歩5分!ネパール餃子はオススメ!日本人が楽しめるネパール・バル
【小田急線グルメ:町田駅】 「え 町田なのに ネパール餃子酒場」という店名に惹かれて、前々から行きたかったお店。ネパール料理以外の料理もあるが、せっかくなのでネパール料理をいただくことにした。 「パニプリ」は、スナックおつまみ。これはハマる!カリカリの丸いスナックに、芋などで作った具材とスープを入れて、一口でいただく。ピリッと辛くて、酒が進むわー。 店名にもなっているネパール餃子の「モモ」は、必ず食べたい1品。いろいろな種類のモモがあるが、マトンの蒸し餃子にしてみた。豚肉の挽肉とは異なり、肉肉しくておいしい。赤いソースが特徴的。辛さは2〜5まで選べるが、今回は「3」にしてみた。中辛ってところかな。この辛さが病みつきになり、酒がまた進む。 最後に「マトン・セクワ」(スパイシーマトンの串焼き)をいただいた。串から身が外された状態で出てきたが、炭火の香ばしさがたまらない。マトン特有の臭みはなく、食べやすい。 お酒は、ネパールの焼酎「ロキシーグリーン(28度)」「ロキシーレッド(38度)」をソーダ割りでいただいた。少し甘めの後味で、辛い食べ物と良く合う!最後に、サービスのチャイが出てきて、甘くておいしかった。 スタップの方も優しくて丁寧で、テキパキとしているし、とても好感が持てたよ。 今度はランチに来てみよう。今日はお腹いっぱいで食べれなかったカレーやダルバートを食べてみたいな。 ◆オーダー(アラカルト) ・パニプリ ・ネパール餃子・モモ ・マトン・セクワ ◆場所 小田急線町田駅北口から徒歩5分 ◆店内 テーブル席多数 ◆支払い PayPay #ネパール料理 #エスニック料理 #町田 #小田急線グルメ
手間ひまかけた本場仕込みの家庭ネパール料理で旅気分
そうだ❗️巣鴨、行こう❗プルジャダイニング❗️プルジャスペシャルをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
エスニックの奥深さと懐かしさが交差する、隠れ家の多国籍ランチ
ネパール民族料理にビリヤニがあったのでチキンビリヤニ。ホールスパイスが入ってるのでホールスパイスを避けながら食べます。美味しいビリヤニです。
【新大久保徒歩6分】コスパ最強絶品ネパール料理!ランチもディナーセットあり〼
新大久保。 インネパをめざすが珍しく新大久保側。 大久保通りのモッシュ状態を抜け到着。 ムスタング タカリ 正統派ストロングスタイルのインネパ店。 ・ネパールスペシャルカナセット(1300円) カナ(ライス)を中心にしたワンプレート。 2種類のカレーはチキンとマトンに。も一つはダルスープ。 チキンにしてもマトンにしても本格的だ。 さらに青梗菜の炒め。日本人的にはこれは青高菜として扱い、ごはんのお供に。 ・フライスクティ(900円) 羊肉のスパイシーな干し肉。 間違いのないビール案件だがビールがないので ライスをアテに。 紫タマネギがアチャールでござーるー。 そしてダルスープは位置付け的には味噌汁なんだろうが いつも最後に残ってしまう。 なにはともあれごちそうさまでした。