山西亭

さんせいてい
予算
～6000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
中華料理 刀削麺
定休日
毎週日曜日
03-3202-7808

山西省は意外に知られていないかもしれないが刀削麺の本場だ。その山西省から来たシェフが腕を振るう店。日本では珍しい山西料理を楽しめる店だ。僕は「中華料理マニア」の人に誘われてこちらの店を訪れたのだが、確かにこれはかなり本格的。中華麺文化の本場らしく実に様々な「中華パスタ」ともいうべき麺料理のバリエーションを楽しめる。北京留学時代に比較的近いので何度か山西省には行った事があるのだがまさにその時食べた感じだ。味付けは「黒酢」が特徴の山西料理。さっぱりしてどんどん食が進みます。まだの方は一度お試しを。 ちなみに店の入口が少しわかりにくいので、じっくり探してみてください（笑）

鎮目 博道さんの行ったお店

山西亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3202-7808
ジャンル
  • 中華料理
  • 刀削麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区大久保２-６-１０ B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩10分（730m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩11分（870m）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 有
個室 有

03-3202-7808

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