光麺、時々見かけるけど、初めて食べました。 ネットで調べたら、路面店は池袋・原宿・恵比寿・新宿・高田馬場の5店で、フードコートは東京以外だけに5店と、出店戦略が徹底しているのが見てとれますぬ。 高田馬場店は、駅から早稲田通りを少しだけ西に行ったところ。 初めてなので何がオススメか分からず、メニュー看板でチェック。左上の法則でいくと、豚骨醤油の「熟成光麺」なのかな。店名が付いてるし。 他は、魚介豚骨のつけ麺、丸鶏醤油、担々麺など。 店内は、手前側にカウンター席、奥にテーブル席という、細長い造り。 最近のラーメン店では珍しく、食券制ではなく、口頭注文後払いセットです。 熟成光麺と叉焼ほぐし丼のセットがあったので、これをオーダー。830円。セット名は「角煮丼セット」となっていますけど…(^^;; ちなみに、麺類を頼むと、大盛り・小ライス・味玉・杏仁豆腐の何れかがサービスされるそうですが、セットには付かないんだそうです(ToT) 熟成光麺は、鹿児島と茨城産ブランド豚のガラ・頭・足に、愛知産赤鶏を加えて煮込んだスープがベースとのこと。 目新しい味かと言われるとそうではないけど、どこにでもある味かと言われるとそうでもない。 どこかで食べたことのあるような味だけど、思い出せない。…そんな味。伝わらないか(^^;; 叉焼ほぐし丼も、ご飯の下のほうにも味が染みていて、イケました。 お腹ペコリーマンには、トータルでもうちょっと量があるといいかな。でも、美味しかった。 ごちそうさまでした♪ ラーメン 豚骨醤油
Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円