夜はここで決まり！神楽坂の人気ディナー20選

初投稿の様です。開店約2ヶ月との事。 道から奥まったところにあり、螺旋階段で２階へ(^^;; 夜の居酒屋（日本酒BAR）さんが始めたランチ。 「神楽蕎麦」というつけ麺、700円。 「肉神楽蕎麦」、1000円。 牛スジカレー、650円。（ミニカレー、350円もあったと思う(^^;;） 神楽蕎麦をいただきました。大盛は無料。特盛100円。 麺は細麺。海苔ドッサリ、筍、厚めのチャーシュー、三つ葉のトッピング。 つけ汁はかなり濃い目で、生卵入り。お店の方から「濃かったらカツオ出汁用意しています」との言葉が(^^;; 先ずはそのままいただきましたが、やはりかなり濃い(^o^) 2、3口で思わず、カツオ出汁を(^^;; やはり居酒屋さんの厨房だからでしょうか、麺は残念ながらチョット柔らかく、作り置きの様(^^;; 麺が美味しいとそれなりだと思うのですが(^^;; お店はこじんまりですが、TVもあり、この時期（W杯）だからか、スポーツBAR風でもありました。夜にも寄ってみたいお店です。 ご馳走様でした。 #チョット隠れ家風 #日本酒のお店

神楽坂・飯田橋すぐ◆こだわりの空間で特別な時間を。こだわりの日本料理と日本酒多数

初投稿の様です。開店約2ヶ月との事。 道から奥まったところにあり、螺旋階段で２階へ(^^;; 夜の居酒屋（日本酒BAR）さんが始めたランチ。 「神楽蕎麦」というつけ麺、700円。 「肉神楽蕎麦」、1000円。 牛スジカレー、650円。（ミニカレー、350円もあったと思う(^^;;） 神楽蕎麦をいただきました。大盛は無料。特盛100円。 麺は細麺。海苔ドッサリ、筍、厚めのチャーシュー、三つ葉のトッピング。 つけ汁はかなり濃い目で、生卵入り。お店の方から「濃かったらカツオ出汁用意しています」との言葉が(^^;; 先ずはそのままいただきましたが、やはりかなり濃い(^o^) 2、3口で思わず、カツオ出汁を(^^;; やはり居酒屋さんの厨房だからでしょうか、麺は残念ながらチョット柔らかく、作り置きの様(^^;; 麺が美味しいとそれなりだと思うのですが(^^;; お店はこじんまりですが、TVもあり、この時期（W杯）だからか、スポーツBAR風でもありました。夜にも寄ってみたいお店です。 ご馳走様でした。 #チョット隠れ家風 #日本酒のお店

ソムタムが作れる体験型メニューが話題のお店。 昨年暮れにオープンして以来、タイ料理ファンの間ではソムタムを自分で作って食べられると話題のお店がこちら。場所は神楽坂、店はすごくお洒落、味は本格派、シェフはタイ人。ディナーを予約して、2名で行ってきました。 2025年8月16日 土曜日 16:51 ＊自分で作る！ソムタム ＊トムヤムクン ＊プラームックヤーン ＊ガイヤーン ＊カオパットクン ＊ラーププラーマグロ ＊ブッサバー ＊タイファンタ 自分で作る！ソムタム 自分でソムタムが作れる看板メニュー。オーダー時に辛さを選べます。辛さは中辛程度、唐辛子2本でオーダー。やってきたのは、青パパイヤの千切りや調味料が並んだお皿とクロックソムタム（ソムタム用すり鉢）。クロックソムタムで大蒜、いんげん、トマトをタムタムつぶしてレモンを絞り、青パパイヤと調味料を加え和えます。ここから、和えて叩いてを好みで数回リピート。ここの加減でしんなりジューシーソムタムか、シャキシャキフレッシュソムタムになるかが決まります。今回は中間くらいの仕上がりに。酸味、辛味、甘味にトマトの旨味がちゃんと調和したソムタムが完成。青パパイヤは、東京都三宅島の汐田ファームから仕入れ。農薬、化学肥料、家畜由来堆肥を使わずに育てられたもの。余計な甘味が無くシャキっとした食感が最高です。そして、自分で作って食べるのは、とっても楽しいですよ。 トムヤムクン とってもコクがあって甘辛酸っぱいのに飲みやすい。散らされたパクチーは、たくさんのパクチーを試して厳選した京都府木津川産。そして、トムヤムクンのタレに欠かせないのがパクチーの根っこ。葉が瑞々しく香りたかいパクチーは、トムヤムクンをワンランク上の味に。濃厚なトムヤムクン。 プラームックヤーン タイのイカ焼き。タレはナムチムタレー（タイの海鮮料理用つけタレ）、マヨ、チリソースの3種。ライム、ナンプラー、唐辛子にニンニクを加えた緑色のナムチムタレーが絶品。イカも柔らかく、噛むほどに増す旨味が素晴らしい。 ガイヤーン タイ風鶏肉のグリル。下味がしっかりついた肉は、そのまま食べても美味しい。表面はカリッと香ばしく、中身はしっとりジューシー。つけタレのナムチムジェオは、ピリ辛なパンチのあるソース。しかし、柑橘系の酸味があってしつこくないので、いくらでも食べられてしまいそう。とても丁寧に作られてます。 カオパットクン タイ風海老炒飯。非常にマイルドで素材の美味しさを大切にしたチューニング。海老の火の入り具合が抜群。結構大きくてゴロゴロ入ってます。ふんわりナンプラーが香るあっさり炒飯なので、どんなおかずにも合う。もっとタイを舌で感じたいなら、プリックナンプラーをかけましょう。 ラーププラーマグロ 普通のタイ料理店には絶対無いメニュー。「タイ人向けの味付けになります」と断り書きがあります。たっぷりのハーブとぷちぷち食感のカオクワが、新鮮な鮪によく絡んだガチな味。ナンプラーの塩味、ライムの酸味、ハーブの爽やかな風味が鮪にすごく合う。これは日本人でも絶対美味しく食べられるはず。辛さはそこまで強く無いです。ハーブの使い方がガチで最高に美味しいラープ。 ドリンクはお連れ様がビール、私はタイのファンタ。タイファンタ甘くて最高。 美味しく完食いたしました。 『神楽坂タイレストラン』は、2024年12月にオープンしたタイ料理専門店。週末は通し営業で定休日無しという気合いの入った営業スタイル。お店を切り盛りするのは、長年日本に住む坂本シリトーンさんとそのお母様を含めたタイ人スタッフ。シェフは2名体制で、パンコク近郊のサムットソンクラーム県出身の方とイサーン出身の方。最強タッグとはこの事。お店の外観はとてもスタイリッシュ。ここは元々「神楽坂Veri（ヴェーリ）」というイタリアンのお店でした。建物は、1階と2階ツーフロアで全面ガラス張り。店内は、ウッディーな落ち着いた雰囲気でありつつ、遊び心もある大人の空間。テーブルナンバーとメニューにアクセスするQRコードの木製キューブがお洒落でかわいかった。看板メニューは、今回オーダーした「自分で作る！ソムタム」。その他、海老と塩だけで練り上げたつなぎ不使用のトートマンクンや、現地のようなナスの食感を出すために工夫を凝らしたグリーンカレーなども人気。しっかり本格的なタイ料理で個性も感じられます。すごくお洒落なのに、イサーンとバンコクのシェフがいて、どちらも本場の味が楽しめる。接客にも問題はなく居心地抜群で年中無休。最高ですね。 とってもおすすめ。 #本格派 #食べるべきメニューあり #丁寧に作られた #店内お洒落すぎ #落ち着ける店内 #お一人様OK #神楽坂グルメ　

【飯田橋徒歩3分】飯田橋に誕生する大人のための隠れ家焼肉。極上の肉と心躍る夜景。

職場の女子会で訪問。お通しからいい予感してましたがとてもよかったです☺︎なに食べてもおいしい！写真わすれたけどニラキムチ的なのもお酒すすみまくりでおいしかった〜 食べて飲んで笑って飲んで、ストレス解消！ ★★★★☆ 2024.02.21

まるでお父さんがシェフの友人の家に招かれたときのような雰囲気……！ スタッフの方々が和気あいあいとするなか、新鮮で美味しい料理がどんどん出てくる。皮ごと食べられるフルーツレモンはここではじめて食べた。最後は誕生日の近い娘のためにケーキまで！ ホスピタリティがにくい。また来ます。

気になっていた神楽坂のバー。 深夜に伺い、とても雰囲気も良く好みに合わせたウイスキーについてもたくさん教えていただきました！ お昼にも行ってみたい(^^)

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)